হিমায়িত মাশরুম থেকে মাশরুম স্যুপ

মাশরুমগুলি ভাজা, স্টুয়েড, বেকড করা যায়। তাদের থেকে পাত্র সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং হৃদয়হীন ছেড়ে। এছাড়াও, তারা তাদের pickling বা হিমায়িত করে ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য কাটা হতে পারে। নিচে আপনি রেসিপি জন্য অপেক্ষা করছেন, কিভাবে মজুদ মাশরুম থেকে মাশরুম স্যুপ রান্না করা।

হিমায়িত মাশরুম থেকে একটি multivariate মধ্যে মাশরুম স্যুপ

উপাদানগুলো:

• হিমায়িত মাশরুম - 300 গ্রাম;
• আলু - 200 গ্রাম;
• গাজর - 170 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 110 গ্রাম;
• মুক্তা বার্লি - 30 গ্রাম;
• রসুন - 2 রসুন;
• সবুজ শাক;
• লবণ;
• মশলা।

প্রস্তুতি

মাল্টিভারকা প্যানের মধ্যে, আমরা ডাইজড আলু, ভাজা গাজর, মোশির বার্লি ধুয়ে দিলাম। পেঁয়াজ স্থল হতে হবে না। এছাড়াও সেখানে আমরা হিমায়িত মাশরুম এবং ব্যবহৃত মশলা জাহাজ রান্নার প্রক্রিয়া, লবণ বন্ধ করার জন্য ঢাকনাটি বন্ধ করে "Quenching" প্রোগ্রামটি ইনস্টল করুন এবং সময় 2 ঘন্টা। 1 ঘন্টা এবং 45 মিনিটের পরে, পেঁয়াজ বের করা হয়। আমরা কাঁটা ঝোপ এবং রসুন রাখলাম। আপনি প্রতিটি পরিবেশন মধ্যে একটি সামান্য খল ক্রিম করা হলে স্যুপ এর স্বাদ শুধুমাত্র উন্নত হবে।

হিমায়িত সাদা মাশরুম থেকে মাশরুম স্যুপ

উপাদানগুলো:

• হিমায়িত মাশরুম - 350 গ্রাম;
• গাজর - 130 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• আটা - 30 গ্রাম;
• আলু - 3 পিসি।;
• ডাল এর সবুজ শাক;
• উপসাগর;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• ফাইলিং জন্য খরা ক্রিম

প্রস্তুতি

হোয়াইট হিমায়িত মাশরুম একটি ফ্রাইং প্যান এবং ভাজা দিয়ে তারা লাল হয় পর্যন্ত, তারপর আমরা আদা সঙ্গে হালকা তাদের হালকা, অবিলম্বে এবং আরো কিছুটা ফ্রাই আভা, আক্ষরিক 2 মিনিট। আলু ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়, জল ভরা এবং আগুন লাগানো। পরে উষ্ণ, লবণ যোগ করুন, ভাজা সাদা মাশরুম এবং লরেল পাতা যোগ করুন। কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা ভাজা প্যান ফ্রাইং প্যান পাঠান এর পরে, আসুন 5 মিনিট পর উনুন, এবং তারপর প্লেটের উপর স্যুপ সতেজ করি, প্রিভ্রুভিজিম সবুজ শাক সবজির মধ্যে এবং প্রতিটি পরিবেশন করে আমরা সামান্য কাঁচা ক্রিম রাখি।

হিমায়িত মাশরুম এর মাশরুম ক্রিম স্যুপ

উপাদানগুলো:

• মুরগির মাংস - 500 মিলিলিটার;
• পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
• হিমায়িত শ্যাম্পেইন - 450 গ্রাম;
• ক্রিম - 220 ml;
• মাখন 73% চর্বি - 45 গ্রাম;
• আটা - 50 গ্রাম;
• লবণ;
• মশলা।

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ পেঁয়াজ, এটি ফ্রাইং প্যান উপর রাখুন, যখন এটি হালকাভাবে browned হয়, হিমায়িত মাশরুম রাখা। মাশরুম হালকাভাবে বাদামি পর্যন্ত ভাজা। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে তাদের রাখুন, প্রায় 150 মিলিগ্রাম মুরগি ময়দা ঢালা এবং একটি শুকনো রাষ্ট্র পিষে। ভাজা প্যানের মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা, এটি মধ্যে ময়দা ঢালা এবং এটি ভঙ্গ করুন, ক্রমাগত stirring। ফলস্বরূপ মাশরুম সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, ময়দা এবং ফোঁটা বাকি রাখুন আমরা ক্রিম মধ্যে ঢালা এবং উষ্ণ আপ, প্রথমত উদ্ভাসিত প্রথম লক্ষণ হিসাবে, অগ্নি অবিলম্বে বন্ধ।

মুক্তা বার্লি সঙ্গে হিমায়িত মাশরুম থেকে মাশরুম স্যুপ

উপাদানগুলো:

• হিমায়িত মাশরুম - 300 গ্রাম;
• মুক্তা বার্লি - 130 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• আলু - 5 পিসি।;
• মিষ্টি মরিচ - 4 পিসি।;
• লবণ;
• সবুজ শাক;
• উপসাগর;
• টাটকা জমিতে কালো মরিচ

প্রস্তুতি

প্রথম আমরা বার্লি ধোয়া, এটি প্রায় 200 মিলি ফুট ফুটন্ত পানি ঢালুন এবং বাষ্প থেকে 2 ঘন্টা বামে রাখুন। একটি saucepan মধ্যে, 2.5 লিটার জল তাপ, এটি মাশরুম রাখুন এবং একটি ফোঁড়া এটি আনতে আমরা একটি decoction মধ্যে ফেনা নিতে peppercorns এবং লরেল পাতা যোগ করুন 15 মিনিটের জন্য উষ্ণ করুন, এবং তারপর একটি শব্দ সঙ্গে তাদের অপসারণ। ফলে মাশরুমের মাথার মধ্যে স্টিমড মুক্তা বার্লি রাখুন এবং এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। নরম পর্যন্ত বৈষম্য তেলের মধ্যে এটি ভাত। আমরা এটি একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর, এবং একই ভাজা প্যান আমরা মাশরুম পাঠাতে। তাদের ভাজা ভাজা, 10 মিনিট, তারপর পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ ফিরে। আটা কাটা দিয়ে কাটা হয়, আমরা মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে এক প্যানের সাথে পাঠিয়ে প্রায় 25 মিনিট রান্না করি। স্যুপ, লবণ, মরিচ রান্না করার 15 মিনিট আগে প্রস্তুত মাশরুমের স্যুপে আমরা কাঁটছাঁট জমিজমা যোগ করি এবং তারপর ঢাকনা দিয়ে আমরা নিজেদেরকে আরও 15 মিনিট দিতে পারি। বোনা অ্যাবিট!