আমাদের সময় চিকেন জন্য বিভিন্ন রেসিপি আছে। আজ আমরা একটি খুব অস্বাভাবিক বিবেচনা করা হবে, কিন্তু বিস্বাদ রান্না কুকুর জন্য অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি!
বিয়ার মধ্যে চায়ের সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 টুকরা;
- বিয়ার - 100 মিলি;
- চাল - 0,5 আইটেম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য।
প্রস্তুতি
তাই, বিয়ারে মুরগীর মাংস রান্না করা, আমরা পুরো লেগটি নিয়েছি, সাবধানে খাইছি এবং একই ছোট্ট টুকরোতে কাটাচ্ছি। পূর্বে, চুলা চালু করুন যাতে এটি সঠিকভাবে গরম করার সময় থাকে সময় হারানো ছাড়া, চিকেন লবণের টুকরা, মরিচের গুঁড়ো এবং একটি গভীর বেকিং ট্রেতে রাখুন। উপরে, রিং মধ্যে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। মাংসটি বিয়ার দিয়ে ভরাট কর যাতে এটি একটু কম করে দেয়। বিয়ার একটি কঠোর, হালকা নিতে ভাল। যখন বেকড হয়, এটি সম্পূর্ণরূপে উর্বর হয়, এবং মাংস একটি স্বাদযুক্ত স্ফীত সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। চাল চালানো জল অধীনে ধুয়ে এবং একটি প্যান মধ্যে ঢেলে। আমাদের থালা চুলা মধ্যে রাখুন এবং 170 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 30 মিনিট জন্য রান্না করা। যে সব, ওভিন মধ্যে বিয়ার মধ্যে স্বাদযুক্ত এবং সুস্বাদু চিকেন প্রস্তুত হয়। এটি একটি খুব অস্বাভাবিক চমত্কার স্বাদ, খুব কোমল, সরস এবং নরম সঙ্গে আসে। যেমন একটি থালা একটি উত্সব টেবিলে পরিবেশন বা একটি সাধারণ ডিনার একটি ছুটির মধ্যে না লজ্জা না! এর পরিবর্তে চালের পরিবর্তে আপনি অন্য কোনও সিরিয়াল বা এমনকি সবজি নিতে পারেন। তারপর প্রস্তুত ডিশ এর স্বাদ প্রতি সময় বিভিন্ন হতে হবে।
এরিগ্রেলে বিয়ার দিয়ে চিকেন
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 1 কেজি;
- রসুন - 1 টুকরা;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- হালকা বিয়ার - 200 মিলি;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বিয়ারোগেরলে বিয়ারে মুরগি কিভাবে রান্না করবেন? এটা খুব সহজ। শুরু করার জন্য, আমরা মুরগিটি গ্রহণ করি, এটি ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং এটি সঠিকভাবে নাড়ুন। এই সময়, আমরা রসুনের মাংস পরিষ্কার করি, রসুনের মাধ্যমে তা সরিয়ে দিয়ে এবং লবণ এবং মশলা জুড়ুন। ভালভাবে জড়ানো এবং আমাদের মুরগির সাথে এই মিশ্রণ ঘষা। যদি আপনি চান, আপনি এটি টুকরা টুকরো করে কাটাতে পারেন এবং প্রতিটি পৃথকভাবে স্লিপ করতে পারেন। তারপর আমরা ময়দাটি আদা দিয়ে মেঝেতে ঢেকে রাখি এবং পেছন দিক দিয়ে বাতাসের নীচের অংশে নীচের অংশে আচ্ছাদন করলাম।
নীচে, 250 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 40 মিনিটের সর্বোচ্চ গতিতে বিয়ার এবং রান্না করুন। শেষ 10 মিনিট আগে, আপনি একটি মুরগী পেতে, এটি চালু এবং এটি নরম এবং সরস করতে এটি ঢালা প্রয়োজন এটা, বিয়ার মুরগির বিয়ার প্রস্তুত!
বিয়ার মধ্যে আলু সঙ্গে চিকেন - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 1 কেজি;
- হালকা বিয়ার - 0,5 l;
- আলু - 5 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- রসুন - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- উপসাগর, লবণ, মশলা - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
আমরা পেঁয়াজ, রসুন - আমরা ক্ষুধার থেকে পরিষ্কার এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। খনি বুলগেরিয়ান মরিচ, বীজ পরিষ্কার করে এবং ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা। পরবর্তী আলুটা ঘুরিয়ে দাও: খনি, পরিষ্কার এবং 4 অংশে কাটা। গাজর পরিষ্কার করা হয়, চেনাশোনা মধ্যে কাটা। লেবু এছাড়াও 4 অংশ হয়। আমরা মুরগির ভিতরে এটি ছড়িয়ে।
হালকাভাবে এটি ভঙ্গ করা এবং বিয়ার নরমভাবে ঢালাও যাতে এটি মুরগির অর্ধেকেরও বেশি আচ্ছাদন করে। প্রায় 50 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর একটি ঢাকনা এবং simmer সঙ্গে sauté প্যান আবরণ। প্রায় 30 মিনিট পরে, মুরগিটি ঘুরিয়ে আবার একে আবার বন্ধ করুন। সবজি সঙ্গে বিয়ার মধ্যে পাকানো মুরগির প্রস্তুত হয়। বোনা অ্যাবিট!