সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় বৈচিত্রের মধ্যে মুরগির সুগন্ধি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি রান্না করতে সাহায্য। কোনো কর্মক্ষমতা একটি থালা একটি হৃদয়গ্রাহী এবং পুষ্টিকর ডিনার জন্য একটি আদর্শ বিকল্প হতে হবে এবং এমনকি finicky ভোজনকারী এবং gourmets সঙ্গে স্বাগত হবে।
মশলা স্যুপ রান্না কিভাবে?
মটরশুটি সঙ্গে সুগন্ধি দ্রুত সুস্বাদু ফোঁটা, এটা সম্ভব হবে, গরম রান্নার মৌলিক কৌশল এবং একটি বিক্রি রেসিপি নির্বাচন সঙ্গে পরিচিত হয়ে।
- স্যুপ জন্য, আপনি পণ্য প্যাকেজিং উপর সুপারিশ অনুযায়ী, থালা রান্নার সময় সংশোধন, কোন ধরণের lentils ব্যবহার করতে পারেন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য লাল জাতের অনেকগুলি রান্না করা হয়, তবে সবুজ একের বেশি লম্বা পাত্রের প্রয়োজন হয় এবং অর্ধেক ঘন্টার জন্য রান্না হয়।
- প্রায়ই রেসিপি এর নমন সংস্করণ অনুশীলন করে, মাংস শোষ, মাশরুম, পোড়া মাংস ছাড়াও, বা মাংসের স্লাইস ছাড়া মটরশুটি সঙ্গে চর্বি শুকনো।
- মশলা থেকে ঐতিহ্যগতভাবে লরেল এবং মিষ্টি মরিচ মটরশুটি বা সুস্বাদু হর্স, রসুন, সব ধরনের সবুজ শাক সঙ্গে স্বাদ যাও ঋতু যোগ করা হয়।
রেড লেন্টিল স্যুপ - রেসিপি
লাল দারুচিনির স্যুপ উত্তোলন করা সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপিগুলি অনেক ঝামেলা ছাড়াই সাহায্য করবে। সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধভাবে গরুর মাংসের উপর গরম প্রাপ্ত, পরিবর্তে যা আপনি মুরগির বা কেবল একটি উদ্ভিজ্জ শোষ নিতে পারেন। টমেটোর পরিবর্তে, তাজা টমেটো এবং টমেটো পেস্ট তাদের রসের মধ্যে উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- লাল মশলা - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- তাদের রস মধ্যে টমেটো - 200 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ব্রোশ - 2 লিটার;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, লরিল, ধনে, জিরা
প্রস্তুতি
- মুরগির সঠিক পরিমাণ প্রস্তুত
- তেল, মাটি টমেটো, সব মৌসুমে তৈরি লাল লেবু, ভাজা পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন যোগ করুন।
- আরেকটি 10-15 মিনিটের জন্য লাল মুরগির স্যুপ উত্তোলন করুন, এটি একটু চিকন দিন এবং আধা কাপে আধা চা চামচ তেজপাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।
সবুজ মটরশুটি স্যুপ
সবুজ-সাজানো সিরিয়াল থেকে মটরশুটি একটি সুস্বাদু স্যুপ পাওয়া যায়। একটি মতামত আছে যে এই ধরনের খিটখিটে হয় সব আলু সঙ্গে মিলিত না। যাইহোক, যদি আলুটি আলু ভাজা হয় তবে একটু হালকাভাবে ধুয়ে ফেলার আগে মাখনের মধ্যে কিছুটা চর্বিযুক্ত হয় এবং তারপর প্যানের সাথে যোগ করা হয়, গরমের স্বাদ কয়েকবার রূপান্তরিত হয়, যেমনটি নিম্নলিখিত রেসিপিটি সম্পাদন করে যাচাই করা যায়।
উপাদানগুলো:
- সবুজ মশলা - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- আলু - 3 পিসি।;
- সেলাই এর ডাল - 2 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 0,5 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- কুরি - 1 চা চামচ;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, লরেল ও জির।
প্রস্তুতি
- একটি স্বাদ মধ্যে সবুজ lentil রাখা, 10 মিনিট জন্য রান্না।
- আলাদাভাবে ভাজা আলু, পেঁয়াজ এবং সেলাইয়ের সঙ্গে পেঁয়াজ, টমেটো গুঁড়ো, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং কুরি যোগ করুন।
- মটরশুটি এবং আলু দিয়ে স্বাদ আস্বাদন করে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- রস এর সাথে চক গরম, সবুজ শাক, একটি সামান্য আধান দিতে।
মাংস সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ
সবচেয়ে সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর মটরশুটি সঙ্গে স্যুপ, মাংস ছাড়াও সঙ্গে বাছাই যদি। পরবর্তী মুরগির সঙ্গে থালা একটি বৈকল্পিক, এর পরিবর্তে এটি অন্য পাখি, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মেষশাবক ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। হাড়ের মাংস ব্যবহার করার সময়, বাকি পণ্যগুলি যোগ করার আগে মুরগিরটি ফিল্টার করা উচিত, এবং মাংসের পাত্রগুলি কাটা এবং রান্না শেষে প্যানের কাছে ফিরে আসুন।
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 300 গ্রাম;
- মশলা - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- আলু - 3 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- শুকনো বেসিল - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল বা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ, লরিয়েল, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- প্রায় প্রস্তুত পর্যন্ত তেল মাংস উনান।
- পেঁয়াজ, কাটা আলু, এবং পেঁয়াজ এবং গাজর একটি ড্রেসিং।
- মটরশুটি এবং মুরগির তুঁত, লবণ, মরিচ, সিঁড়ি দিয়ে সিজন স্যুপ, 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- গরম রসুন, সবুজ শাক যোগ করুন, তাদের বপন করা।
মুরগীর মাংস সুউপ
ঝলকানো গরম সংস্করণ ভক্তদের জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি। আপনি মাংস বা মাংস ছাড়া এই ধরনের একটি lentil স্যুপ রান্না করতে পারেন, সম্পূর্ণ প্রস্তুতি পণ্য আনতে একটু বেশি সময় দেয়। ডিশের লেকনিক মিশ্রণ, যদি ইচ্ছা হয় তবে অন্যান্য শাকসব্জির সাথে পরিপূরক হয়, যার মধ্যে থেকে উকচিনি, আলু, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং অন্যদের থেকে নির্বাচন করতে হয়।
উপাদানগুলো:
- মশলা - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- কুরি - 1 টেবিল চামচ
- রসুন - 3 দাঁত;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- স্বাদ - 1 l;
- লবণ, মরিচ, সবুজ শাক, খরা ক্রিম, ফাটল।
প্রস্তুতি
- মটরশুটি 10 মিনিটের জন্য মুরগির মধ্যে রান্না।
- গাজর এবং টমেটো, পাস্তা, কুরি, লবণ, মরিচ দিয়ে লবণাক্ত পেঁয়াজ যোগ করুন, 10 মিনিটের মধ্যে ডিশটি ধুয়ে ফেলুন, ব্লেন্ডার মিশ্রন করুন।
- ক্রিম, তাজা আজ এবং croutons সঙ্গে মশলা স্যুপ পরিবেশন করা হয়।
মটরশুটি স্যুপ স্যুপ
মাংসের একটি পাতলা স্যুপ বোতল সহজ এবং সুস্বাদু, যা রেসিপি মাংস না থাকে, আপনি উদ্ভিজ্জ বা মাশরুম broth করতে পারেন। ব্যবহৃত শস্যের উৎপাদিত গরমের কারণে প্রতিদিনের খাদ্যের গুণগত মান সম্পূর্নভাবে সম্পূরক হবে, এটি সুষম ও পুষ্টিকর করে তুলবে। পছন্দসই হলে, মিশ্রণ ভাজা বা বাছাই মাশরুম সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- মশলা - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- আলু - 4 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ এবং ঝুড়ি - 0,5 পিসি .;
- জলপাই - 5 টুকরা;
- মুরগির পাত - 1,5 লিটার
- লবণ, মরিচ, লরিয়েল, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- 10 মিনিটের জন্য আলু এবং মুরগি বাটি।
- তারা স্নেহের গুঁড়ো, মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ এবং গাজর, কাঁটাচামচ, আখর কাটা মাখামাখি, ময়দা দিয়ে রাখে।
- অন্য 10 মিনিটের জন্য দারুণ ল্যানিটি স্যুপ রান্না করুন, পুদিনাযুক্ত আটা দিয়ে পরিবেশন করুন।
তুর্কি মধ্যে মটরশুটি স্যুপ - রেসিপি
গম শস্য বা বুলগেরিয়া যোগ সঙ্গে তুর্কি রান্না মধ্যে মটরশুটি স্যুপ । গরমের চূড়ান্ত গঠনটি অবশ্যই প্রায় শুকিয়ে যেতে হবে, যা উপাদানগুলিকে হজম করা বা একটি ব্লেন্ডার দিয়ে মিশ্রণ দ্বারা অর্জন করা হয়। একটি অসাধারণ মশলা সুগন্ধি পেঁয়াজ হয়, যা প্রায়শই থেমে থাকে, পেপারিকা এবং চিলি।
উপাদানগুলো:
- মশলা - 200 গ্রাম;
- বুলগেরিয়া - 120 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট এবং মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- ব্রোশ - 2 লিটার;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, তরমুজ, পেপারিকা, শুকনো পুদিনা, চিনি, আজ।
প্রস্তুতি
- মটরশুটি এবং bulgur ফোঁড়া পর্যন্ত ময়দা মধ্যে নরম।
- তেলের পেঁয়াজ ভাজতে হবে, টাটকা পেস্টটি মুরগির এক ছোটো অংশে মিশিয়ে দিন, 5 মিনিটের জন্য ড্রেসিংয়ের জন্য দারুণ করুন, সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দিন।
- মশলা এবং হর্স সঙ্গে সিজন স্যুপ, অন্য 10 মিনিট জন্য ফোঁড়া, লেবু বা লেবুর রস এবং আজ সঙ্গে পরিবেশন।
ধূমপান মাংস সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ - রেসিপি
ধোঁয়াটে পণ্য দিয়ে, আসলে, আপনি কোন মটরশুঁটি রান্না করতে পারেন, শেষে একটি সুস্বাদু ও সুগন্ধযুক্ত গরম প্রাপ্ত সর্বোচ্চ প্রশংসার যোগ্য। পরিবর্তে বাদামী শস্য, সবুজ বা লাল অনুমোদিত হয়। মূলত, ডিশের স্বাদে ইতালিয়ান পোষাকের মিশ্রণ যোগ করা হয় এবং একটি সামান্য কুরি গুঁড়া ছায়াময়।
উপাদানগুলো:
- বাদাম বাদামি - 200 গ্রাম;
- পোকার পণ্য - 350 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- আলু - 3 পিসি।;
- টমেটো এবং ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।
- স্বাদ - 3 লিটার;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, কুরি, ইতালীয় সবজি, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- স্মোকিত মাংস রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা হয়, প্রয়োজন হলে এটি হাড় থেকে আলাদা করা হয় এবং কাটা হয়।
- ময়দা যোগ করুন, এবং 10 মিনিট পরে, গাজর এবং টমেটো সঙ্গে আলু, মরিচ এবং salted পেঁয়াজ।
- মুরগির মুরগির সিউন স্যুপযুক্ত খাবারের সাথে, 10 মিনিটের জন্য কুরি, হর্স, লবণ, ফোঁটা যোগ করে সবুজ শাক দিয়ে পরিবেশন করে।
মটরশুটি সঙ্গে টমেটো স্যুপ - রেসিপি
মটরশুটি সঙ্গে টমেটো স্যুপ প্রস্তুত টমেটো রস, তার রস মধ্যে তাজা বা ক্যান টম্যাটো থেকে puree ভিত্তিতে সুস্বাদু পরিণত হবে। মাংস শোষণের পরিবর্তে, আপনি জল বা উদ্ভিজ্জ শোষ ব্যবহার করতে পারেন। ডিশ সমানভাবে স্বাদযুক্ত এবং গরম এবং ঠান্ডা, এবং এটি তাজা খরা ক্রিম এবং parsley সঙ্গে পরিবেশন করা।
উপাদানগুলো:
- মশলা - 200 গ্রাম;
- টমেটো রস - 600 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- ব্রোশ - 200 মিলি;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- রান্না করা মাংস রান্না করা পর্যন্ত
- ফেরি পেঁয়াজ, গাজর এবং মিষ্টি মরিচ।
- ব্রোশ যোগ করুন এবং সবজি মিশ্রণ নরম করতে অনুমতি দেয়।
- সবজি ড্রেসিংকে মশলাতে স্থানান্তর করুন, টমেটো রস, সসিং, রসুন যোগ করুন এবং একসাথে 10 মিনিট রান্না করুন।
মটরশুঁটি এবং মাশরুম সঙ্গে স্যুপ - রেসিপি
মটরশুটি সঙ্গে মাশরুম স্যুপ সবুজ বা বাদামী শস্য থেকে তৈরি করা হয়, খুব কমই লাল ব্যবহার রসুনের জন্য একটি লেবু পরিবর্তে, আপনি চুন এবং শুকনো মরিচ বীজ ছাড়াই সতেজ রেসিপি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, একটি মর্টার মধ্যে তার নাকাল এক পর্যায়ে হারিয়ে না, একসঙ্গে parsley সবুজ শাক, peeled রসুন দাঁত এবং সমুদ্রের লবণ একটি চিম্টি।
উপাদানগুলো:
- মশলা - 250 গ্রাম;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- চিনি শুকনো - 1 টুকরা;
- ব্রথ - 1,5 লিটার
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, পেসলে, লরেল
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম মাশরুম মধ্যে ভাজা।
- রসুন এবং লবণ দিয়ে গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন।
- ময়দা ঢালা, মশলা রাখুন, 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- লেবু রস যোগ করুন, পাতলা গরম একটু পাত্রে, parsley সঙ্গে পরিবেশন করা।
মটরশুটি এবং meatballs সঙ্গে স্যুপ
মাংস দিয়ে মটরশুটি তৈরি করা স্যুপের ঐতিহ্যগত রেসিপিটি মাংসের পেষকদন্তের সাহায্যে সজ্জা কাটা দ্বারা এবং সুস্বাদু মিটবল তৈরির মাধ্যমে কার্যকরভাবে রূপান্তরিত হতে পারে। মিনেমেমেট প্রায়ই একটি কুচি কুচি ছোট পেঁয়াজ, কালো মরিচ নতুনভাবে মাটি, সবুজ শাক, কম লাসিনা এবং অন্যান্য সুস্বাদু additives যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- দুল - 150 গ্রাম;
- আলু - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লেক এবং চিনি - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, লরিল, পেপারিকা, বসিল, অরেগনো।
প্রস্তুতি
- মাংস এবং পেঁয়াজ ময়দা, ঋতু, প্রাপ্ত ভর থেকে বৃত্তাকার বল বক্ররেখা।
- রসুন ও চিনি দিয়ে তেল দিয়ে ভেজে নিন।
- মটরশুটি, তরমুজ, আলু, প্রস্তুত মাংসবালস যোগ করুন।
- গরম হর্স এবং মশলা দিয়ে সিজন, 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
কুমড়া এবং দুল সঙ্গে স্যুপ
মটরশুটি সঙ্গে কুমড়া সূপ প্রায়ই peeled লাল খাদ্যশিশু থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা পুরোপুরি সব সবজি সঙ্গে harmonizes। কুমড়া মণ্ডপের সংখ্যা স্বাদ থেকে পরিবর্তিত হতে পারে, এবং পরিবর্তে seasonings এর প্রস্তুত সেট Provencal বা ইতালীয় শুকনো হর্স একটি সুগন্ধি মিশ্রণ যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- মশলা - 200 গ্রাম;
- কুমড়া - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 3 দাঁত;
- স্বাদ - 1 l;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, আদা এবং গোলাপি মরিচ
প্রস্তুতি
- তেল, রসুন এবং ভাজা তাজা আদা মধ্যে ভাজা পিঁয়াজ।
- মশলা, কাঁচা কুমড়া, ব্রোথ, 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- এটি একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে গরম গরম, গোলাপী মরিচ সঙ্গে seasoned এবং তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়েছি।
একটি মাল্টিভারিয়াতে সরিষার স্যুপ
মাল্টিভারওয়ার্কের মধ্যে মটরশুটি স্যুপ , সবজি বা বাদামী জাতের গরুর মাংসপেশী ব্যবহার করে, শাক সব্জির স্লিং এবং মটরশুঁটি বীজের সমতা রক্ষা করে। ডিশের মিশ্রণটি চিকেন মাশরুম বা মুরগির পাত্রের স্লাইস যোগ করে প্রসারিত হতে পারে, খাদ্যের সর্বাধিক সমৃদ্ধ স্বাদর জন্য মাংসটি প্রাক-ফ্রাইং করা।
উপাদানগুলো:
- মশলা - 200 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ব্রথ - 1,5 লিটার
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, লরিয়েল, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- গাজর দিয়ে পেঁয়াজ কাটা "বেঁকে" তে তেল।
- মশলা, আলু, ব্রোথ, লবণ, মরিচ, লরিয়েল যোগ করুন।
- ডিভাইসটি "স্যুপ" মোডে স্যুইচ করুন এবং 1 ঘন্টা গরম করুন।
- খাবার শেষে 5 মিনিট আগে, কাটা রসুন এবং তাজা শাক সবজি বাটি যোগ করা হয়।