কোর্টগেটগুলি থেকে পাত্রগুলি প্যানকেকস এবং স্ট্যু পর্যন্ত সীমিত করা উচিত নয়, এবং এই উপাদান থেকে একটি সূক্ষ্ম স্যুফেল একটি সরাসরি প্রমাণ। উকচিনি ছাড়াও, মুরগির উপাদানগুলির তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যার অর্থ হচ্ছে সমাপ্ত খাবারের এক অংশে আমরা কেবল কার্বোহাইড্রেটগুলিই ব্যবহার করব না, তবে পশু প্রোটিনের প্রচুর পরিমাণে।
মুরগির সঙ্গে courgette থেকে রেসিপি soufflé
এই থালা শুধুমাত্র feta পনির এবং সরিষা হিসাবে মূল সংযোজন, থেকে উপকৃত হবে, যা নিম্নলিখিত রেসিপি থেকে souffle অংশ হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 340 গ্রাম;
- মাখন - 15 গ্রাম;
- আটা - 45 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 220 গ্রাম;
- দুধ - 65 মিলিগ্রাম;
- শুকনো সরিষা - 1 চা চামচ;
- ফাটা পনির - 45 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 15 গ্রাম;
- ডিম - 4 পিসি
প্রস্তুতি
Zucchini ঘষা, হালকা এটি সতেজ এবং অতিরিক্ত ময়লা দিতে 10 মিনিট জন্য ছেড়ে। পরবর্তীতে, উদ্ভিজ্জ ভেজে এবং একপাশে সিজিবি। মুরগীর মাংসপিন্ডের সঙ্গে একটি পোলে সজ্জিত হওয়া উচিত।
সস নিন, যার জন্য প্রথমে মাখনের মধ্যে ময়দা ভাজা প্রয়োজন, এবং তারপর দুধের সাথে মিশিয়ে দিন, সরিষা এবং সামান্য ঠান্ডা যোগ করুন। ঠাণ্ডা সস মধ্যে, পেঁয়াজ ডিম সাদা নিষিদ্ধ, zucchini এবং চিকেন যোগ করুন, পাশাপাশি পনির উভয় ধরনের হিসাবে। অবশিষ্ট প্রোটিন একটি দৃঢ় সাদা ফেনা মধ্যে ঘুরিয়ে এবং সাবধানে, ব্যাচ মধ্যে, বাল্ক এটি লিখুন। তৈলাক্ত ছাঁচ দিয়ে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য preheated 190 ডিগ্রী ওভেনের প্রস্তুতিতে চিকেন দিয়ে শুরগাতি থেকে চিনি রাখুন।
মুরগির সাথে জকচিনির সুফলে মস্তিষ্কের মধ্যে তৈরি করা যায়। এটি করার জন্য, ডিশটি আচ্ছাদিত ফর্মগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে, একটি বাটিতে রাখা হয় এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য "ব্যাক" তে রান্না করা হয়।
চুলা মধ্যে মুরগির সাথে courgettes থেকে Souffle
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 320 গ্রাম;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- থিমের একটি শাখা;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পারমেশান - ২5 গ্রাম;
- চেডার - 55 গ্রাম;
- আটা - 25 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 280 গ্রাম
প্রস্তুতি
লবণ দিয়ে উচচনি সিটটি ভেজে নিন এবং 20 মিনিটের পরে অতিরিক্ত তরল বের করে নিন। মাখন দ্রবীভূত করুন এবং উকচিনিতে ঢালাও, তারপর চিজ এবং আটা দিয়ে ঢেলে ডিমের কুসুম যোগ করুন এবং সব কিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। আউটপুট একটি মিশ্রণ হতে হবে, যে অনুরূপ রান্না zucchini প্যানকেস জন্য ব্যবহৃত। মুরগির মাংস এবং এটি একটি ব্লাস্টার সঙ্গে একটি pasty consistency যাও ঝাড়া। ভর মধ্যে থেরম যোগ করুন এবং এটি একটি স্কোয়াশ ভিত্তিতে স্থানান্তর। অবশিষ্ট ডিম সাদা ফেনা মধ্যে পিট এবং চর্বি সঙ্গে courgettes যোগ করা হয়। ফর্ম অনুযায়ী মুরগীর সঙ্গে souffle বিতরণ এবং 180 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা জন্য বেক যোগ করতে।