নতুন বছর এর ছুটির একটি চটকদার সজ্জিত টেবিল সঙ্গে আমাদের প্রতীক হয়, যা বিভিন্ন ধরণের থালা দ্বারা উপস্থিত হয় প্রায় প্রতিটি পরিবারের বেশ কিছু ঐতিহ্যগত খাবারের আছে, যা সবসময় ছুটির দিন সাজাইয়া। আজ আমরা আপনাকে মুরগির সঙ্গে একটি সালাদ "Snowdrifts" প্রস্তুত কিভাবে আপনাকে বলবেন। এটি একটি ছোট সাদা পাহাড়, পনির সঙ্গে ছাপা যেমন একটি থালা নিঃসন্দেহে উত্সব টেবিলের একটি যোগ্য অতিথি হয়ে।
মুরগির সঙ্গে সালাদ "Drifts" জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তাজা শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- মেইনয়েজ - ২50 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিকেন স্তন - 1 পিসি।
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- ডালিমের শস্য;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
স্নেহের পাতায় স্নেহ করা হয়, আমরা একেবারে শীতলভাবে শীতলভাবে শুকিয়ে শুকিয়ে তাওয়েল দিয়ে শুকিয়ে এবং মাংসকে কিউব-কে কাটাতে হয়। অনুরূপভাবে, টাটকা মাশরুম উনান, শীতল, প্লেট চূর্ণ, এবং তারপর হালকাভাবে তেল উপর ভঙ্গ করা। ডিম প্রাক-রান্না করা উচিৎ, পরিষ্কার করা, অর্ধেকের মধ্যে কাটা হয়, জোলী পান করুন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে গুঁড়ো করুন এবং প্রেস রসোল ও মেইনয়েজের মধ্য দিয়ে চিট করুন। প্রস্তুত সস প্রোটিন এর অর্ধবৃত্তাকার লুব্রিকেট এবং দূরে যখন দূরে তাদের করা। আমরা হরিণ পেঁয়াজ একটু কাটা, কিন্তু পনির grater নেভিগেশন ঘষা হয়। সব উপাদান প্রস্তুত হলে, সালাদ স্তরগুলি ছড়িয়ে দিতে শুরু করুন: প্রথম মুরগির, তারপর সবুজ পেঁয়াজ, মাশরুম এবং গহ্বরের উপরে একটি স্তর যাতে "স্নোড্রিড্রি" পরিণত হয়। প্রতিটি স্তর mayonnaise সঙ্গে smeared হয়, grated পনির সঙ্গে শীর্ষে সালাদ ছাঁটা এবং মুরগির এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ "Drifts" ভজনা আগে, তাজা আজ ও ডালিম বীজ দিয়ে সাজাইয়া রাখা।
মুরগির সঙ্গে সালাদ "Snowdrifts"
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- পনির নিলীন - 150 গ্রাম;
- ফাটল - 50 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, মুরগির পাত্রটি নিন এবং স্নদ্ধ পানি পর্যন্ত রান্না করুন। পরবর্তী, মাংসের মাংস শীতল এবং পাতলা ফাইবার মধ্যে কাটা হয়। টমেটো এবং বুলগেরিয়ান মরিচ ধুয়ে, প্রক্রিয়া এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়। হার্ড পনির নাতি উপর ঘষা এখন আসুন সস তৈরী করি: আমরা রসুনটি পরিষ্কার করি এবং ময়দা দিয়ে চিনি, সতেজ করি। যখন সব উপাদান প্রস্তুত করা হয়, আমরা আমাদের "স্নোড্রাফ্ট" ছাঁচে ঢোকাচ্ছি। আমরা আপনার মনোযোগ আকর্ষণ করছি যে প্রতিটি স্তর ময়দা সঙ্গে সংপৃক্ত হয়। সুতরাং, প্রথমে মুরগির পাত্রটি রাখুন, তারপর টমেটো, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং বিস্কুট। রেডি স্যালাড একটি হার্ড পনির এর ঘন বায়ু স্তর দিয়ে সজ্জিত এবং টেবিল ডিশ পরিবেশন করা হয়।