মেজোয়াইজ সঙ্গে Cutlets

আপনি cutlets খাওয়া, তাদের ময়দা সঙ্গে seasoning করতে পারেন, এবং আপনি উপকরণ মধ্যে mayonnaise অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, তারপর cutlets বিশেষ করে নরম হতে হবে, স্নেহপূর্ণ এবং সরস অবশ্যই, তাদের জন্য সত্যিই পরিশ্রুত আউট যাতে, তারা অপ্রয়োজনীয় additives যে এখনও অজানা কিভাবে আচরণ করা হবে এবং কি তাপ চিকিত্সার পরে চালু হবে ছাড়া ছাড়া হোমড্রাইভ মেয়োনিজ ব্যবহার ভাল। যদি আপনি তৈয়ারি প্রস্তুত ময়রাক্ষেত্র ব্যবহার করেন, অন্ততপক্ষে ক্ষতিকর পদার্থ (লেবেলটির রচনা পড়ুন) দিয়ে পণ্যটি নির্বাচন করুন। যে কোনও ক্ষেত্রে, পছন্দটি হল আপনার।

ময়দা সঙ্গে cutlets কোনও minced মাংস থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, বিশেষত - কম চর্বি।

ময়দা মেদবহুল সঙ্গে চিকেন cutlets জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• চিকেন মাংস (বিশেষত মুরগির স্তন থেকে) বড় বা মাঝারি গ্রাস minced - 500 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 1-2 টুকরা;
• মেইনয়েজ - ২-4 টেবিল-চামচ;
• স্টার্ট - 2-3 টেবিল চামচ;
• ডাল বা parsley এর সবুজ শাক;
• টাটকা জমিতে মরিচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল বা ফ্রাইং জন্য চর্বি;
• লবণ।

প্রস্তুতি

আমরা সবুজ শাক ধুয়ে ধীরে ধীরে তাদের কয়েক বার ঝাঁকান এবং এটি চটকানি finely। মুরগির মাংসের মাংসের জন্য, ময়দা, ডিম, স্টার্চ (যাতে কোপ না হয়), সবুজ শাক, মরিচ এবং সামান্য যোগ করুন যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা, আপনি, একটি মিক্সার ব্যবহার করতে পারেন - তাই cutlets আরও চমত্কার এবং বায়ু পরিণত হবে।

আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল বা চর্বি তাপ। আমরা cutlets গঠন এবং মাঝারি-কম তাপ উপর তাদের সুস্বাদু বাদামী বাদামী পর্যন্ত। প্রায় 8 থেকে 1২ মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে আগুন জ্বালিয়ে ফেলুন, প্রস্তুতি নিতে (যদি প্রয়োজন হয়, স্পটুলা চালু করুন) ময়দা সঙ্গে চিকেন cutlets কোনো পাশ থালা, উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং হালকা আলো টেবিল ওয়াইন সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে।

আপনি ময়দা সঙ্গে মাছ patties রান্না করতে পারেন এই বৈকল্পিকতায়, কম চর্বিযুক্ত সমুদ্রের মাছ যেমন বেচ, হেক, পোলক, হডকোজ বা তাজা পানি কম চর্বিযুক্ত মাছ (পাইকি প্যারচ, পাইক) ব্যবহার করা ভালো। এটি কড থেকে বিস্ময়কর cutlets খুঁজে বের করে

মাছের সাথে খাঁটি মাংস পরিবর্তে উপরোক্ত রেসিপি অনুপাত ব্যবহার করুন এটা চুল্লি মধ্যে mayonnaise সঙ্গে cutlets বেঁকা আরো ভাল।