উত্সব টেবিলের উপর একটি আসল এবং জনপ্রিয় নাচ একটি লাল মাছ থেকে স্ন্যাক-রোল হতে পারে। একটি সহজ থালাটি মার্জিত এবং কাউকে স্বাদ জয় করতে সক্ষম।
লাল মাছ দিয়ে পনির রোল
উপাদানগুলো:
- avocados - 1 টুকরা;
- 1/2 লেবুর রস;
- লাল মাছ - 200 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 200 গ্রাম;
- শুলফা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
আভাকাডো অর্ধেক কাটা এবং পাথর অপসারণ পাল্প peeled এবং বড় রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। আমরা লবন রস দিয়ে আভাকাডো টুকরো ঢালা করি যাতে তারা কালোটি চালু করতে শুরু করে না
টেবিলের উপর, একটি চাদর লাগিয়ে রাখুন এবং স্যামন টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন। মাছের স্তর উপরে ক্রিম পনির বিতরণ এবং এক প্রান্ত থেকে আমরা আভাকাডো টুকরা একটি ফালা ছড়িয়ে। লবণ এবং মরিচ ভরাট, সব ডাল ছিটিয়ে একটি চলচ্চিত্রের সাহায্যে মাছটি একটি রোলের মধ্যে আটকে রাখে এবং এক ঘণ্টা ফ্রিজে রোলটি রাখুন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, চলচ্চিত্রটির অবশিষ্ট অংশগুলি পরিষ্কারভাবে মুছে ফেলা হয়, এবং কাটলেটটি অংশে কাটা হয়।
লাল মাছ সঙ্গে Lavash রোলস
উপাদানগুলো:
- lavash - 2 পাতা;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- 1 লেবু ছুলা;
- সবুজ শাক;
- স্মোকড স্যামন - 120 গ্রাম;
- সালাদ পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- arugula - একটি গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
লবন রসুন, কাটা সবুজ শাক, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আমরা পিতা রুটি শীটের উপর প্রস্তুত সস বিতরণ এবং এটি arugula থেকে একটি বালিশ রাখা। Arugula শীর্ষে, সমানভাবে সালাদ ধনুক বিতরণ, যা প্রথম উষ্ণ জল সঙ্গে doused করা আবশ্যক। পেটা রুটি পর পর, কাটা এবং টমেটো এর পাতলা টুকরা করা হয়। রেডিডেড থালাটি একটি রোলের মধ্যে ঢুকিয়ে দেওয়া যায় এবং রেফ্রিজারেটরে 40-50 মিনিটের জন্য বামে যেতে পারে, যাতে রোলটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সতেজ হয়। তারপর ডিশ অংশ কাটা এবং একটি পরিবেশন থালা উপর বিস্তার করা যাবে।
লাল মাছ দিয়ে প্যানকেক রোল
উপাদানগুলো:
প্যানকেকস জন্য:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 2 টি আইটেম;
- গলিত মাখন - 2 চামচ চামচ।
রোলস জন্য:
- ক্রিম পনির - 1 আইটেম;
- শুলফা;
- স্মোকড স্যামন - 200 গ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
উভয় পক্ষের একটি সুবর্ণ রং যাও মালকড়ি মিশ্রণ এবং ভাজা পেঁচা জন্য উপকরণ। চিনির চিনি দিয়ে চিপস, লবণ ও মরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে হয়। লাল পেঁয়াজ ছোট অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা।
আমরা প্যানকেকস এক পনির ভর বিতরণ, উপরে আমরা স্যামন এবং পেঁয়াজ এর স্লাইস রাখা। প্যানকেক একটি রোলের মধ্যে ভাঁজ করুন এবং ছোট অংশে কাটা। প্রতিটি টুকরা একটি দাঁত পিক সঙ্গে সংশোধন করা হয়।