টমেটো সঙ্গে স্ট্যুড বেগুন প্রস্তুত, দরকারী, পুষ্টি এবং সুস্বাদু থালা সহজে সারা বছর জুড়ে আপনার টেবিলের সঙ্গে পুরোপুরি উপযুক্ত হবে। এই সবজি গঠন যেমন হল যে রান্না করার সময় ডিশ খুব সরস এবং সুগন্ধযুক্ত, যা গরম এবং ঠান্ডা উভয় উভয় উপভোগ করা যাবে সক্রিয় আউট। টমেটো সঙ্গে স্টুয়েড aubergies একেবারে একে অপরের সঙ্গে একত্রিত এবং একটি স্বাধীন, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু থালা তৈরি, পাশাপাশি মাংস, মাছ, মাশরুম এবং এমনকি আলু স্বাদ সম্পূরক।
অতিরিক্ত স্বাদযুক্ত গুণগুলি অর্জন করতে, বেগুন এবং টমেটোকে অন্যান্য সবজি যুক্ত করে স্টুয়েড করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ জকচিনি, এবং লাসিনার উপস্থিতি ডিশটি আরও সুস্বাদু করবে।
কিভাবে সঠিকভাবে টমেটো সঙ্গে eggplants stew, আমরা আরও বলুন।
কোরগ্রেট, টমেটো এবং রসুনসহ স্ট্যুড বাটি
উপাদানগুলো:
- বেগুনের মাঝারি আকার - 2 পিসি।;
- উকচি মাঝারি আকার - 1 পিসি।
- মাঝারি আকারের টমেটো - 3 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- কালো তাজা মাটি মরিচ;
- লবণ;
- বেসিল এবং parsley
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পেঁয়াজ পাঁচ মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে কিউব এবং ভাজা কাটা। তারপর পিলযুক্ত এবং কাটা কাটা যোগ করুন, এবং পাঁচ মিনিট পর টাটকা টমেটো এবং বুলগেরিয়ান মরিচ। আলাদা আলাদা আলু দিয়ে ভেজে পেঁয়াজ এবং তারপর উকচিনি এবং বাকি সবজিতে জুড়ুন, পাঁচ মিনিটের জন্য সিঁড়ি দিয়ে কাটা, কাটা লঙ্কা, কাটা সবুজ শাক ছিটিয়ে এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন।
একটি multivark টমেটো এবং মাশরুম সঙ্গে stewed aubergines
উপাদানগুলো:
- অজৈব - 650 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 350 গ্রাম;
- টমেটো - ২50 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- ভূট্টা মরিচ মিশ্রণ;
- লবণ;
- তাজা সবুজ শাক ।
প্রস্তুতি
"বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোডে উদ্ভিজ্জ তেল ভাতের সাথে মাল্টিভাকাটির বাটি, স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত চিকেন প্যানিয়ান রিং, তারপর অন্য 10 মিনিটের জন্য গাজর এবং ভাজ জুড়ুন। এখন আমরা বুলগেরিয়ান মরিচ, ছোট শ্যাম্পেনস পুরো, এবং বিভিন্ন টুকরা মধ্যে বড় কাটা, বেগুন এবং টমেটো টুকরো বড় কিউব মধ্যে কাটা। তারপর, সবজি, লবণ, মরিচ, ধীরে ধীরে এবং 30 মিনিটের জন্য "Quenching" মোডে রান্না করুন।
পরিবেশন যখন, চূর্ণ আটা সঙ্গে ছিটিয়ে