মৃৎপাত্র - বেশিরভাগ উপকারী সারফেসের এক, তার ঘন ঘন ব্যবহার ইতিবাচকভাবে সুস্থতা প্রভাবিত করে। এটি একটি চরম স্বাদ সঙ্গে শক্তি চার্জ এবং pleases। নীচে কিছু মটরশুটি তৈরির জন্য কিছু রেসিপি আছে।
বহুভাইয়ের মধ্যে মশলা ডিশ
উপাদানগুলো:
- মশলা - 1 গ্লাস
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- জল - 4 কাপ।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা হয়। আমরা মাল্টিভারকা এর বাটিতে ছড়িয়েছি, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করছি। "ফ্রাইং" মোড চালু করুন। পেঁয়াজ ভাজা হলেও পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, পেঁয়াজ কাটা হয়, 7-10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং ভাজা পাঠানো হয়। মশলা ধুয়ে, একটি মাল্টিভারক মধ্যে রাখা এবং জল ঢেলে (4 কাপ)। আমরা "বেকহাট" মোড নির্বাচন করি এবং 35-40 মিনিটের প্রোগ্রামের শেষে প্রস্তুত করি।
সবুজ মুরগির ডিশ
উপাদানগুলো:
- মশলা সবুজ - 1 গ্লাস;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- ভুট্টা - 1 পিসি।
- পনির ভাজা - 50 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মুরগির পাখি, টমেটো কাটা কাটা, কাবাব থেকে পৃথক করে রান্না করা গরুর গোছা, টুকরা কাটা দিয়ে কাটা। সব উপাদান ময়দা, লবণ, মশলা এবং মাখন যোগ করুন। আমরা টেবিলে পরিবেশন করছি
রেড লেন্টিল স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মশলা লাল - 1 গ্লাস;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ডাবের রঙ - 300 গ্রাম;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, ডাল সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- জল 1.5 লিটার।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা হয়, ঢেলে গরম পানি ঢেলে এবং ধুয়ে মশলা জুড়ুন। সালফেট ফুটন্ত পানি দিয়ে ফুলকপিটি ধুয়ে নিন এবং 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ান, তারপর ফুসফুসে বিভক্ত করুন। মুরগির রান্না করার পর ২0 মিনিট পরে, আমরা স্যুপে গোবিন্দ যোগ করি। টমেটো ছিটিয়ে, কাটা কাটা এবং স্যুপ যোগ করা হয়। একটি ফোঁড়া আনুন এবং উপকরণ প্রস্তুত হয় না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করুন। টেবিলে পরিবেশন করার সময়, আচার সঙ্গে ছিটিয়ে দাও।
মাংসের ক্রিম স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 1.5 লিটার;
- লাল মশলা - 100 গ্রাম;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 0,5 পিসি।;
- রসুন 3 রসুন
প্রস্তুতি
আমরা আগুনে শূকর রাখি এবং মটরশুঁটি ছিড়ে ফেললাম। পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে কাটা এবং ভাজা কাটা কাটা, বাদামী বেগুন এবং বাদামী এটি যোগ করুন, স্যুপ মধ্যে toasted সবজি ছড়িয়ে এবং একই প্যান ভাজা বুলগেরিয়ান মরিচ ভেজে এবং এছাড়াও প্যান এটি যোগ করুন। 15 মিনিটের জন্য হলুদ, কিছুটা জায়ফল যোগ করুন এবং রান্না করুন। তাপ থেকে সরান, রসুন যোগ করুন। এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে স্যুট puree মধ্যে চালু করুন। মুরগির ও বেগুনের ক্রিম স্যুপ টেবিলটিতে পরিবেশিত হতে পারে।
চিকেন সঙ্গে সবুজ মটরশুটি
উপাদানগুলো:
- সবুজ মশলা - 400 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 0,5 কেজি;
- লাল পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 4 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লাল মাটি মরিচ;
- উপসাগর
প্রস্তুতি
চিনি, গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুন চিকেন পিল্ট ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা দারুণ একটি সসপ্যান মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, জলে ভরা, আগুন লাগানো উঁচু করার পর, ফেনাটি সরিয়ে ফেলুন, তাপ কমিয়ে 30 মিনিটের জন্য মটরশুটি রান্না করুন। প্রস্তুতি 10 মিনিট আগে, উপসাগর পাতা এবং লবণ যোগ করুন। রান্না শেষে, জল বন্ধ নিষ্কাশন। পয়সায় পয়সায় আমরা কাটা রসুন এবং সামান্য ভাজা ভাজাই, গোলাপী বাদামি পর্যন্ত সব কিছু থেকে ভেজে ভেজে রাখি, সেখানে আমরা পেঁয়াজ ও গাজরও আধা কেজি রাখি। 15 মিনিটের জন্য শাক-সবজির স্নিগ্ধতা পর্যন্ত মশলা এবং ময়দাগুলিকে জুড়ুন। তাপ কমানো এবং দুল যোগ করুন। অন্য 5 মিনিটের জন্য ধীরগতির আগুনের সমস্ত ভাল মিশ্রণ এবং উত্তেজিত করা।