সালাদ "বিভ্রম"

উত্সব টেবিল জন্য সুস্বাদু সুস্বাদু সালাদ একটি সুপ্ত এবং মার্জিত অংশ পেতে খুব আনন্দদায়ক, কিছু পরিমাণ অভ্যাসগত সালাদ সবাই স্মরণ করিয়ে দেয় যে "পশম কোট অধীনে হেরিং । " যাইহোক, এই থালা মধ্যে, স্বাদ পরিসীমা অনেক বেশি বিস্তৃত। আমরা আপনাকে এই চিকর সালাদ, যা "ডেলিউশন" বলা হয় প্রস্তুত করার সুপারিশ

সালাদ জন্য ক্লাসিক রেসিপি "বিভ্রম"

এই আশ্চর্যজনক এবং সুন্দর সালাদ প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে প্রায় 2 ঘন্টা মুক্ত সময় প্রয়োজন হবে। ডিশ খুব সহজ প্রস্তুত করা হয় না, কিন্তু ফলাফল pleasantly আপনি আশ্চর্য হবে, কিন্তু স্বাদ অবশ্যই অবশ্যই দয়া করে। সুতরাং, আসুন শুরু করা যাক!

উপাদানগুলো:

সালাদ জন্য:

• আলু - 3 পিসি।;
• মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
• কালো জমিতে মরিচ এবং লবণ - স্বাদ যাও;
• লবণাক্ত হরিণ - 200 গ্রাম;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• বেগুনি পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• গাজর - 1 টুকরা;
• বীট - 2 পিসি।;
• পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
• মরিচ মিশ্রণ - স্বাদ যাও।

প্রসাধন জন্য:

• তাজা ক্র্যানবেরি - 30 গ্রাম;
• বেগুনি পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।;
• সবুজ পেঁয়াজ - ২0 গ্রাম

প্রস্তুতি

সুতরাং, আসুন আমরা বলি কিভাবে একটি সালাদ "Delusion" প্রস্তুত করা সঠিকভাবে প্রথমত, আপনি সমস্ত উপাদানগুলি পৃথকভাবে প্রস্তুত করতে হবে। লবণযুক্ত হরিণ প্রক্রিয়া করা হয়, আমরা হাড়, আইশগুলি সরিয়ে ফেলি এবং ক্ষুদ্রকোঠায় পাত্রটি কাটা। শাক সবজি পুষ্ট হয়, একটি প্যানের মধ্যে রাখা, জল দিয়ে ঢেকে, মাঝারি তাপ এবং পামানো পর্যন্ত রান্না করা, একটু, podsoliv।

এছাড়াও আমরা সালাদ বেগুনি পেঁয়াজ, পনির, ময়দা এবং লবঙ্গের রসুন জন্য প্রয়োজন। পরবর্তীতে, আমরা কুচি থেকে পেঁয়াজটি সরিয়ে ফেলি এবং সামান্য কাঁটা বোতল গাজরগুলি পরিষ্কার করা হয় এবং, একসঙ্গে পনির সঙ্গে, ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। তারপর একটু ময়দা যোগ করুন, মরিচ মিশ্রণ সঙ্গে ছিটান এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। আমরা বীট পরিষ্কার করে, বড় গর্ত দিয়ে একটি জ্যাকেট উপর এটি ঘষা, একটি garlick মাধ্যমে একটি রসুন কুমড়া নিরোধ, ময়দা এবং মিশ্রণ করা। পেঁয়াজ করা আলু একটি মরিচ গুঁড়ো উপর ঘষা, আদা একটি টেবিল চামচ, একটি আদা এবং স্থল কালো মরিচ সঙ্গে লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন।

এখন আমাদের সালাদ সমাবেশ সমাবেশ সরাসরি যান। একটি ফ্ল্যাট প্লেটে, একটি ধাতু রিং ইনস্টল করুন এবং এটি প্রস্তুত আলু মিশ্রণ মিশ্রণ। সামান্যভাবে ভর tamp, এবং তারপর পাতলা রক্তবর্ণ পেঁয়াজ একটি স্তর করা। তারপর সব কাটা হেরিং fillets, বীট সজ্জা একটি স্তর আবরণ এবং গাজর এবং পনির সঙ্গে স্তর শেষ। এর পরে, সাবধানে ধাতু রিং অপসারণ এবং আপনার স্বাদ যাও তৈরি করা সালাদ সাজাইয়া। উদাহরণস্বরূপ, বেগুনী পেঁয়াজের অর্ধ-রিং, চিকেন সবুজ পেঁয়াজ বা তাজা ক্র্যানবেরি।

কাঁচা গাজর সঙ্গে সালাদ "মাতাল" জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• হালকাভাবে লবণাক্ত হরিণ - 1 পিসি।
• আলু - 3 পিসি।;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• বীট - 1 পিসি।
• গাজর - 1 টুকরা;
• হার্ড জাতের পনির - 150 গ্রাম;
• মেজাজের - স্বাদ থেকে;
• লবণ - স্বাদ যাও;
• রসুন - 2 রসুন;
• তাজা সবুজ শাক - যদি পছন্দসই

প্রস্তুতি

আটা এবং আমার beets এবং পোকা পর্যন্ত রান্না করা। তারপর সবজি শীতল এবং peeled হয়। আমরা হেরিং প্রক্রিয়া এবং পাতলা ছোট টুকরা মধ্যে fillet কাটা। এখন আমরা পৃথক প্লেটগুলিতে মিশ্র স্তর তৈরি করি। আলু ভাজা, লবণ এবং ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত। বড় বড় পিঁপড়া তিনটি, ময়দা এবং মিশ্রণ সঙ্গে peeled রসুন, ঋতু সিকুয়ে।

একটি গড় grater পনির তিনটি, এবং কাঁচা গাজর পরিষ্কার করা হয়, খনি এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর তিনটি। সলিম, মেইনজিসের সাথে মিশ্রিত। এখন আমরা লেবুর উপর "সালাদ" সালাদ সংগ্রহ করি: প্রথম আলু, তারপর বীট, তারপর হেরিং। উপরে, আচ্ছাদিত পেঁয়াজ এবং কাটা পেঁয়াজ আধা রিং দিয়ে রাখুন এবং পনির দিয়ে গাজার শেষ স্তর রাখুন। আমরা জলপাই সঙ্গে ইচ্ছা এ সালাদ সাজাইয়া, চাবুক এর berries, রক্তবর্ণ পেঁয়াজ অর্ধ বাটি বা সবুজ পেঁয়াজের পালক, অস্থির কাটা।