সেরল খাদ্য স্ল্যাভ ব্যবহার করা হয় না তাই অনেক আগে। কিন্তু এই ঔষুব ইতিমধ্যেই অনেক জনপ্রিয় খাবারের একটি তক্তা, তাজা এবং অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী উপাদান হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত। এক ধরনের একটি sorrel সালাদ যা অন্যান্য উপাদানের পাতা যোগ করে তৈরি করা যেতে পারে। আমরা আমাদের রেসিপি নীচের প্রস্তাব যেমন ভিটামিন খাবার বিভিন্ন সম্ভাব্য সমন্বয়।
ডিম, শসা এবং মেয়োনেজ সঙ্গে তাজা sorrel থেকে সালাদ
উপাদানগুলো:
- সুরুল তাজা - 340 গ্রাম;
- বাটি চিকেন ডিম - 2 পিসি .;
- তাজা শসা - 340 গ্রাম;
- সালাদ পাতা - 1 গুচ্ছ;
- তাজা ডিল এর sprigs - 35 গ্রাম;
- তাজা বাদাম sprigs - 15 গ্রাম;
- মেয়োনিজ ক্লাসিক - 220 গ্রাম বা স্বাদ;
- কালো মরিচা;
- আয়োডাইজড মোটা লবণ
প্রস্তুতি
সালাদের প্রস্তুতির জন্য পিঁপড়া, অন্যান্য সবুজ শাক ও লেটুস পাতাগুলি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, কিছুক্ষণের জন্য একটি টুয়েল উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং শুকিয়ে দিন। এখন আমরা পাখিগুলো থেকে পাতাগুলি সরিয়ে দিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটাচ্ছি। আমি তাজা শসা দিয়ে কিছু তাজা স্ট্রবেরি কাটা এবং একটি পিচ উপর এটি ঘষিয়া তুলুন এছাড়াও আমরা একটি ছুরি সঙ্গে বাছাই এবং পরিষ্কার চিকেন ডিম সঙ্গে একটি ছোট ছুরি পিষেছি।
আমরা একটি বাটি মধ্যে সালাদ সব প্রস্তুত উপাদান একত্রিত, স্বাদ যাও মরিচ, মরিচ, ময়দা সঙ্গে ঋতু এবং এটি মিশ্রিত করুন।
কিভাবে nettles এবং sorrel একটি সালাদ প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- টাটকা - 130 গ্রাম;
- চটকানি তরুণ তাজা - 130 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 240 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ ডাল - 3 পিসি।;
- তাজা ডিল এর sprigs - 35 গ্রাম;
- তাজা parsley এর sprigs - 35 গ্রাম;
- খরা ক্রিম, প্রাকৃতিক দই বা মেইনয়েজ - 90 গ্রাম বা স্বাদ;
- আয়োডাইজড মোটা লবণ
প্রস্তুতি
ঠাণ্ডা পানির প্রবাহে আখরোটের জাল ছিঁড়ে ফেলুন, আমরা তার ডাল এবং ডাল থেকে পরিত্রাণ পেতে পারি। চিমটি পাতা অতিরিক্ত উষ্ণ জল সঙ্গে doused করা আবশ্যক, এবং তারপর শুকনো। আমার হরিণ পেঁয়াজের ডালপালাগুলি ছোট ছোট টুকরো দিয়ে কাটা এবং এক ধরনের বাটিতে এক ধরনের সরু এবং খিঁচুনি দিয়ে কাটা পাতা তৈরি করে। এছাড়াও ছোট আকারের তাজা সঙ্কুচিত শসা পাঠান, যা যদি প্রয়োজন হয় তবে স্কিন থেকে পরিষ্কার করা (যদি এটি কঠিন)। অবশিষ্ট সব্জিতে কাটা কাটা টমেটো শাকসব্জিতে যোগ করুন, বাদাম ক্রিম, দই বা মেইনয়েজ সঙ্গে ডিশ ভর্তি, লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা অবিলম্বে ভিটামিন সালাদ পরিবেশন।
সালাদ এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- সুরুল টাটকা - 1 টি মুষ্টি;
- তাজা টমেটো - ২60 গ্রাম;
- নরম পনির - 120 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- কালো মরিচা;
- আয়োডাইজড মোটা লবণ
প্রস্তুতি
একটি সালাদ কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। টাটকা টমেটো, শুকিয়ে মুছুন, স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং একটি বাটি রাখুন। আগামিতে, আমরা এরালোর পাতা ধুয়ে ফেলি, তাদের পাগড় ছিঁড়ে এবং টমেটোতে ছড়িয়ে দিয়েছি। ভাঙ্গা নরম পনির যোগ করুন, জলপাই তেল, মরিচ এবং podsalivaem সঙ্গে সবকিছু পূরণ। আলগা মিশ্রিত এবং অবিলম্বে টেবিল পরিবেশিত, একটি সালাদ বাটি মধ্যে স্থানান্তর।
আপেল সঙ্গে sorrel এবং মৌমাছি থেকে সালাদ
উপাদানগুলো:
- সুরুল তাজা - 3 হাতুড়ি;
- মাঝারি আকারের মূর্তি - 5-7 টুকরা;
- আপেল মাঝারি - 1 পিসি।
- সবুজ পেঁয়াজ - 3 ডালপালা;
- সবুজ ডিল - 35 গ্রাম;
- সালাদ পাতা - 3-4 টুকরা;
- খরা ক্রিম বা প্রাকৃতিক দই;
- আয়োডাইজড মোটা লবণ
প্রস্তুতি
সালাদ প্রস্তুত করা শুরু করে, তাজা স্কারর, গ্রীণ, পেঁয়াজ এবং লেটুস পাতা ধুয়ে নিন এবং একটি গামছা উপর শুকিয়ে বাইরে রাখা। এই সময়, আমরা পরিষ্কার এবং কোর থেকে আপেল অপসারণ এবং এটি একটি বড় খিলান grate। ধুলা মোটা মাঝারি আকারের কাটা কাটা এবং একটি ব্যাপক বাটি মধ্যে আপেল ভর সঙ্গে একসঙ্গে কাটা। সেখানে আমরা কাটা শাড়ী, সবুজ পেঁয়াজ এবং ডালও পাঠিয়েছি, স্যুপ ক্রিম দিয়ে সব কিছু পূরণ করে, লবণ যোগ করুন এবং এটি মেশান। একটি থালা উপর সালাদ এর পাতা উপর খাবার ছড়িয়ে এবং অবিলম্বে টেবিলের পরিবেশিত।