সুস্বাদু জমকালো জ্যাম - রেসিপি

সবচেয়ে দরকারী ফলের মধ্যে একটি জাফরিত। সেই অনুযায়ী, শীতকালে, আমরা এবং আমাদের শিশুরা, ভিটামিন এবং মাইক্রোএইচমেন্টগুলি আমাদের জ্যাম থেকে পেতে পারেন! অতএব, আমরা আপনার সাথে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং, অবশ্যই, দরকারী জমকোট জ্যাম শ্রেষ্ঠ রেসিপি শেয়ার করতে চান, যা আমরা তা উষ্ণ কিভাবে বিস্তারিত বর্ণনা।

সুস্বাদু জ্যাকেট জ্যাম টুকরা রান্না কিভাবে - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ঘন গুঁড়ো - 2 কেজি;
• পানীয় জল - 3 আইটেম;
• সূক্ষ্ম চিনি - 2.5 কেজি

প্রস্তুতি

শুরু করার সাথে সাথে, আমরা সবগুলি খুশকিগুলি ধুয়ে ফেলি, এবং তারপর তাদের ঘন ফলগুলি অর্ধে ভাগ করে, হাড়গুলি সরানো। একটি বড় খামির বা অ্যালুমিনিয়াম বাটি নীচে চারপাশে ফল।

আমরা আরেকটি কন্টেইনার নিতে পারি, যার মধ্যে আমরা জল ঢালা করি, সূক্ষ্ম চিনিটি ঢালা করি এবং চুলা উপর চিনির সিরাপ রাখি। যখন এটি উষ্ণ হয়, ফেনাটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটি তিন মিনিটের জন্য উনান করার পরে, আখরোট স্লাইসের উপর গরম ফর্মের মধ্যে ঢোকা এবং এটি একটি কাঠের পাত্রে মিশিয়ে দিন। 15 মিনিট পরে রসুনসহ এই সিরাপটি বের করে নিন এবং উত্তোলন পয়েন্টে নিয়ে আসুন, আবার মাংসল উপর দিয়ে ঢেলে নিন। জ্যাম আবরণ এবং এটি রাতে দাঁড়ানো, এবং সকালে আমরা hob উপর এটি করা এবং একটি দুর্বল আগুনে কমপক্ষে অর্ধ ঘন্টা জন্য রান্না করা।

প্রস্তুত (বাঁধা) জার মধ্যে, lobules মধ্যে একটি বড় চামচ করা এবং একটি সুবর্ণ রং দিয়ে সিরাপ উপরে। আমরা নির্বীজিত lids সঙ্গে গুটানো এবং তারা সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত ক্যান রাখুন।

দাদী এর রেসিপি নেভিগেশন সবচেয়ে সুস্বাদু জ্যোতির জ্যাম

উপাদানগুলো:

• ডানা চিনি - 1,5 কেজি;
• সরস apricots - 2.8 কেজি

প্রস্তুতি

এছাড়াও আমরা ঠান্ডা জলে ফলের ধুয়ে ফেলি এবং যেহেতু আমাদের পেঁচানো ফলগুলি খুবই সরস আমরা তাদের সাথে শেয়ার করি ধারালো ছুরি সাহায্য এবং সাবধানে হাড় আলাদা একটি কঠিন নিষ্কাশন। একটি আরামদায়ক প্রশস্ত ধারক, যা আমরা জ্যাম রান্না করতে যাচ্ছি, লুপের একটি বৃত্ত স্প্লাইন আপ খোলা পাশ দিয়ে ছড়িয়ে। সমানভাবে চিনি দিয়ে খাঁটি আবরণ, যাতে তারা সব দৃশ্যমান না হয় এবং তাদের 3-4 ঘন্টা সময় দিতে যাতে তারা রস শুরু করতে পারেন। তারপর আমরা গ্যাস চুলা উপর জ্যাম করা এবং এটি উষ্ণ শুরু পর আমরা কমপক্ষে 15 মিনিট জন্য সব রান্না। তারপর এটি কক্ষ তাপমাত্রা নিচে শীতল, এবং আমরা আবার রান্না করতে এটি পাঠান, কিন্তু 20 মিনিট জন্য।

পোড়ামাটির মধ্যে জার্স ভাত, এবং সাহস্যে আমাদের বেজাক জ্যাম দিয়ে তাদের পূরণ করুন, roasted lids সঙ্গে আপ গুটান এবং একটি দিন জন্য ঊর্ধ্বগামী রাখুন।