প্রারম্ভিক বসন্ত থেকে দেরী শরত্কালে শুরু, প্রত্যেক বাস্তব হোস্টেস প্রকৃতি দ্বারা আমাদের দেওয়া সব নতুন রেসিপি দ্রুত প্রস্তুতি দ্বারা মুগ্ধ হয়। আজ, আমরা সবুজ, সরস sorrel, যা আমরা হিমায়ক কোমপেশিতে নিশ্চল এবং আপনি এটি কিভাবে ডান করতে বলবেন শীতকালে জন্য প্রস্তুতি যত্ন নিতে উত্সাহিত।
স্যুপের জন্য শীতকালে ঘরে ঘরে ফাঁকা কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- sorrel - 3 bunches;
- সবুজ পেঁয়াজ এর পালক - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
গ্রীষ্মের সময় থেকে, সেরল থেকে স্যুপ তৈরি করার সময়, আমরা আরও সবুজ শাক যোগ করি, আমরা হরিণ পেঁয়াজ পালকের যোগফলের সাথে অবিলম্বে স্ফটিক ফিজের প্রস্তাব করি।
পিঁপড়া সঙ্গে পাতা থেকে সাবধানে সরু এবং ডাল ভাল পাতা সঙ্গে একই সময়ে মুছে ফেলুন। আমরা পরিষ্কার জল, খনি সঙ্গে এক পাত্রে প্রথম পাতা, এবং তারপর অন্য একটি ধারক এটি স্থানান্তর এবং আবার কুড়ান।
একটি সমতল পৃষ্ঠের উপর, বড়, পরিষ্কার towels একটি দম্পতি ছড়িয়ে পড়ে এবং sorrel এর পাতা বিতরণ, তাদের একটি পেঁয়াজ জন্য একটু জায়গা রেখে। পেঁয়াজ পালক বিভক্ত করা হয়, যা পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে ধুয়ে এবং শুকিয়ে তাদের করা হয়। সবুজ শাক সব্জির জন্য শুকিয়ে যাওয়া, আপনার হাত দিয়ে সময়মত এটি ঝাঁকান।
আমরা শীর্ষস্থানীয় থেকে শুরু, ফিতে সঙ্গে শুকনো পাতা শুকনো আমরা একটি নিয়মিত বান্ডিল মধ্যে পেঁয়াজ পালক সংগ্রহ এবং স্বাভাবিক ভাবে এটি চূর্ণ। আমরা এক ধারার সমস্ত সবুজ শাক যোগ করে এবং সমানভাবে এটি মিশ্রিত।
একটি পরিষ্কার টেবিল পৃষ্ঠায় খাদ্য ফিল্ম ছড়িয়ে এবং রোল থেকে কাটা হয় না যে প্রান্ত উপর একটি সবুজ শাক এর মুষ্টিমেয় রাখা দৃঢ়ভাবে হাত টিপুন, ফিল্মের একটি খোলা প্রান্ত দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং সবকিছু একটি টাইট নলতে রোল করুন, প্রক্রিয়াটি ভিতরের প্রান্তগুলির দিকে ঘুরিয়ে নিন। এই টিউবগুলির সাথে আমরা সব ধরণের স্ফুটিকাল, এবং তারপর ব্যাগ তাদের যোগ করুন এবং chamber মধ্যে freezers করা।
কিভাবে pies জন্য শীতকালে জন্য Sorrel নিশ্চল?
উপাদানগুলো:
- সরল এর তাজা পাতা - 2 বুনন;
- তাজা মরিচ পাতা - 1 গুচ্ছ;
- জল - 0.5 কাপ।
প্রস্তুতি
বিশেষভাবে অস্পৃশ্য আপনার পাইল সঙ্গে পাই , যদি এই সমন্বয় spinach পাতা সঙ্গে মিলিত হয়।
গ্রীন প্রস্তুত প্রথম পদ্ধতিতে প্রস্তাবিত পদ্ধতি প্রস্তাব, কিন্তু পেঁয়াজ পালক পরিবর্তে, पालक গ্রহণ এবং এটি কাটা
এটি করার জন্য, আমরা বরফ cubes জমা করার জন্য বিশেষভাবে পরিকল্পিত ধারক গ্রহণ, এবং ঘনত্ব সবুজ শাক সঙ্গে তার কোষ পূরণ পরে। তারপর, প্রতিটি ধরনের আঙ্গুর সঙ্গে ডিম্বাকৃতিতে, পানীয় জল কয়েক চামচ যোগ করুন এবং সমানভাবে হিমায়ক এর বগি মধ্যে পাত্রে রাখুন। যখন সব বরফের সাথে ভালভাবে আটকানো হয়, কনটেইনারের কোষ থেকে কিউব মুছে ফেলুন এবং একটি লক দিয়ে ভ্যাকুয়াম ব্যাগের মধ্যে নিয়ে যান, যা আমরা আবার ফ্রিজারে পাঠাতে পারি।