পিতা রুটি থেকে তৈরি রোলগুলি মূল খাবারের সাথে বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে একটি বুফে টেবিল পূরণ করার জন্য একটি চমৎকার সমাধান। একটি চিকিত্সা জন্য ভর্তি multicomponent হতে পারে, পরিপূর্ণ বা সংক্ষিপ্ত, এক বা দুটো উপাদান অন্তর্ভুক্ত
কিভাবে স্টাফিং সঙ্গে lavash রোলস করতে?
পাতলা lavash, গুঁড়ো, তারপর সেগমেন্ট মধ্যে কাটা মূল রোলস প্রস্তুত। এই appetizer টেবিলের উপর খুব সুন্দর দেখাচ্ছে, এবং ভর্তি ব্যক্তিগত পছন্দ উপর ভিত্তি করে নির্ধারিত করা যেতে পারে।
- সুস্বাদু lavash রোলস প্রায়ই লাল মাছ, হাম, পনির দিয়ে ভরা হয়।
- ভর্তি জন্য তরল এবং ক্রিম sauces ব্যবহার করবেন না - lavash ভিজা দ্রুত পাবেন এবং চর্বিযুক্ত ডিশ উপর বিচ্ছিন্ন করা হবে।
- স্নেক শুকানোর জন্য না চালু করার জন্য নিশ্চিত করতে, সংশ্লেষনের জন্য নরম পনির প্রয়োগ করা ভাল: ক্রিম পনির, দই পনির, ফেজযুক্ত পনির।
- মাংস বা মাশরুম উপাদান প্রাক রান্না করা হয়, তারা ভাজা, বেকড বা বাছাই করা যেতে পারে।
- অত্যন্ত মূল হয় একটি ভাঁজ প্যান মধ্যে পনির এবং মাংস ভরাট, বেকড বা toasty সঙ্গে lavash রোলস। এটি একটি খোঁচা শেল মধ্যে একটি হৃদয়পূর্ণ ভরাট সঙ্গে একটি চমৎকার গরম appetizer সক্রিয়।
পিৎরা খামে কাঁকড়া লাঠি দিয়ে
করণীয় সালাদ পরিবেশন করার একটি নতুন উপায় একটি মহান সমাধান surimi stuffing, তাজা cucumbers এবং পনির সঙ্গে পাতলা lavash রোলস তৈরি করা হয়। স্নাতক আর্মেনীয় ল্যাশের একটি বড় স্তরে আবৃত হয়, অর্ধেকেরও বেশি সময় ধরে জঞ্জাল হয়, তারপর সেগুলিকে কাটা হয় এবং পরিবেশিত হয়। পেঁয়াজের রুটি ভঙ্গুর হয়ে যায় না।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টুকরা;
- কাঁকড়া লাঠি - 100 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- সালাদ পাতা - 4 টুকরা;
- ডিম, কুঁচি - 2 টুকরা;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, ময়দা সঙ্গে greased, unfolded।
- একটি সারি সমান্তরাল মধ্যে কাটা: cucumbers এর স্লাইস স্থাপন কাঁকড়া লাঠি, grated ডিম এবং সালাদ শীট।
- পনির সমগ্র পৃষ্ঠ টস
- একটি টাইট রোল বন্ধ মোড়, অর্ধেক ঘন্টা রেফ্রিজারেটর পাঠান।
- 4-5 সেমি অংশে কাটা, অবিলম্বে খাদ্যপ্রাপ্ত
লাল মাছ দিয়ে পিটা রুটি
যেমন একটি স্নেক রান্না ক্লাসিক সংস্করণ স্যামন সঙ্গে lavash রোলস হয়। যদি আপনি যাচাইকৃত সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন, তবে একটি চমৎকার ব্যাগ খাবার থাকবে, যা একটি স্ন্যাক এবং শক্তিশালী পানীয়ের জন্য আনন্দদায়ক হবে। আপনি একটি ক্রিম পনির প্রয়োজন ধারণা বাস্তবায়ন: ফিলাডেলফিয়া, mascarpone, buco, যদি থাকে, পাওয়া যায় নি, দই বা ricotta ব্যবহার।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টুকরা;
- সামান্য salted স্যামন - 150 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 100 গ্রাম;
- তাজা ডিল - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পিতা রুটি, গ্রীস ক্রিম-চিজোম প্রসারিত করুন।
- কাটা ডিল সঙ্গে ছিটিয়ে
- সামান্য লবণাক্ত মাছের স্লাইস বিতরণ করুন
- একটি অর্ধ ঘন্টা সংশ্লেষ বিভাগের মধ্যে কাটা পরে, একটি থালা উপর lavash স্যামন সঙ্গে রোলস পরিবেশন।
মুরগির সাথে পিটা রুটি
চিকেন এবং পনির সঙ্গে lavash রোলস রাস্তায় ফাস্ট ফুড মত চেহারা না, আপনি অন্তত উপাদান ব্যবহার করতে হবে যাতে চূড়ান্ত স্বাদ পূর্ণ না। এই উপাদানগুলি 4 রোলস হবে, যা তাদের সাথে কাজ করার জন্য বা দ্রুত স্ন্যাকের জন্য অধ্যয়ন করতে সুবিধাজনক হবে। আপনি এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে থাকা যদি স্নেক ভাল পেতে হবে।
উপাদানগুলো:
- পাতলা লাউশ - 150 গ্রাম (প্যাকিং);
- চিকেন স্তন - 250 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 100 গ্রাম;
- লেটুস পাতা - 30 গ্রাম;
- দই পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিকেন স্তন লবণ গুঁড়ো, মশলা, ফয়েল মধ্যে সীল, 30 মিনিট জন্য ময়দা, চিলা।
- প্লেট সঙ্গে মাংস কাটা, দীর্ঘ খড় সঙ্গে cucumbers।
- 4 টি শীট মধ্যে কাটা পিতা রুটি, পনির সঙ্গে গ্রীস, মাংস এবং cucumbers, লেটুস পাতা দিয়ে আবরণ আবরণ মধ্যে প্রসারিত করুন।
- টাইট রোলস সঙ্কুচিত করুন, ফ্রিজে এক ঘণ্টা পাঠান।
কোরিয়ান গাজর সঙ্গে পিটা রুটি
একটি ভরাট সঙ্গে সুস্বাদু lavash রোলস করতে এটি ব্যয়বহুল বা জটিল উপাদান ব্যবহার করা প্রয়োজন হয় না। কোরিয়ান গাজর, গন্ধযুক্ত পনির এবং সবজি দিয়ে স্নেক সব ভোক্তাদের কাছে আপীল করবে যারা সুস্বাদু খাদ্য খাওয়াবে না। সন্তুষ্টি জন্য, smoked স্তন এবং হ্যাম যোগ করা হয়। এটি sauces যোগ করা প্রয়োজন হয় না, একটি সরস গাজর এবং ভাল স্নেক প্রবাহিত হবে।
উপাদানগুলো:
- পাতলা লাউশ - 1 টুকরা;
- কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম;
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- ডাল কাটা - 1 মুষ্টিযুদ্ধ;
- প্রক্রিয়াজাত চটকানি পনির - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পিটা রুটি, পনির সঙ্গে গ্রীস প্রসারিত করুন
- পাতলা চিকিত হর্স সঙ্গে ছিটিয়ে
- হ্যাম এর প্লেট বহন
- সমকোণী থেকে গাজর ভালভাবে চিংড়ি, পরবর্তী স্তর বিতরণ, একটি টাইট রোল রোল।
- 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে পিটা রুটি রোলস করুন, সেগুলিকে কাটা এবং পরিবেশন করুন।
হ্যাম এবং পনির দিয়ে পিটা রুটি
সকালে চা জন্য স্বাভাবিক এবং podnadoevshim স্যান্ডউইচ জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে হবে হ্যাম এবং পনির সঙ্গে pita রুটি রোলস। উপরন্তু, ভর্তি একটি কাটা খুব লকনিক দেখায়, তাই এই খাবারের একটি ছোট অংশ একটি পাতলা রোল দিয়ে আবৃত করা যেতে পারে, ছোট অংশে কাটা এবং skewers সঙ্গে fastened, আপনি বুফে টেবিল জন্য মূল canapé পেতে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টি শীট;
- হ্যাম - 150 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- রিক্তা - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- Lavash ঘুরান, ricotta সঙ্গে গ্রীস
- এক পাতলা চকলেট হ্যাম রাখুন
- পরবর্তী স্তর হার্ড পনির প্লেট হয়।
- ঘন রোল বন্ধ করুন, এটি 2 ঘন্টা জন্য শুষে রাখুন।
- ছোট খন্ডের মধ্যে কাটা , হ্যাম এবং পিটা রুটি রোলস পরিবেশন, nakolov প্রতিটি skewer।
কুটির পনির সঙ্গে পিটা ব্যাটার রোলস
দই পনির সঙ্গে পিটা ব্যাটার রোলস একটি একক আচরণ মত চর্বি না যে নতুন খাবার সঙ্গে টেবিল বৈচিত্র্যায়নে সাহায্য করবে। Curd পনির, ricotta, চূর্ণ আটা, চিকিত রসুন ভরাট, এবং তাজা cucumbers সঙ্গে ভর্তি পূরণ করতে পারেন। একটি সাধারণ এবং সংক্ষিপ্ত ভরাট প্রতি অতিথি, বিশেষ করে খাবারের মধ্যে অস্বাভাবিক সমন্বয়ের ভক্তদের জিতবে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টি শীট;
- Ricotta - 200 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 100 গ্রাম;
- গ্রীক দই (খরা ক্রিম) - 1 টেবিল চামচ এল;
- রসুন - 1 দাঁত;
- চটকানি ডাল - 1 টি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- দারুচিনি, কাটা রসুন এবং দইয়ের সাথে রিকুটা মিশ্রিত।
- পেটা রুটি, দই পনির সঙ্গে গ্রীস প্রসারিত করুন
- কাটা দীর্ঘ প্লেট বাইরে রাখুন।
- 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা ঘন রোল, ছোট করুন।
- এক অংশে কাটা কাটা কাটা কাটা, এক থালা উপর লাভাশ রোলস পরিবেশন।
মাশরুম সঙ্গে পিতার রুটি
মাশরুম এবং পনির সঙ্গে lavash রোলস সুস্বাদু করতে, আগাছা প্রস্তুত করা হয় আগাম প্রস্তুত করা হয়, তারপর ভর্তি আগে, ক্ষুধা গরম করা হয়: একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, মাইক্রোওয়েভ মধ্যে চুলা, মধ্যে। এই করা হয় যাতে মাশরুম এর স্বাদ আরো আপ, এবং পনির গলে গলে। যেমন একটি স্নেক কাটা neatly কাজ করবে না, তাই প্রতিটি গেস্ট জন্য ছোট রোলস করা আরো সুবিধাজনক।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 বড় পাতা;
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মাশরান কাটা কাটা কাটা কাটা, চিকন আধা কাপ, চিল।
- Lavash চার পাতা মধ্যে কাটা হয়।
- প্রতিটি স্তর পনির সঙ্গে pricer হয়, মাশরুম ভাজা বিতরণ
- রোল রোলস, 20 মিনিটের জন্য শুষুন।
- উষ্ণ পরিবেশন, কোন সুবিধাজনক উপায় উত্তপ্ত।
লাল ক্যাভিয়ার দিয়ে পিটা রুটি
পিতা বিড়ালের অস্বাভাবিক রোলসগুলি রান্না করতে, সারিটি একটি উজ্জ্বল স্বাদ, রঙের সাথে পূরণ করা যেতে পারে, টেবিলে যেমন অ্যাচিটিজার প্রথমটি শেষ হবে। এটি একটি ভাল লাল ক্যাভিয়ার প্রয়োগ করার জন্য গুণগতভাবে বুঝতে পারে, "জেলটিনস সস" এর প্রোডাক্টটি উপযুক্ত নয়, যখন একটি নাচ কাটা হয়, তখন ভর্তি কেবল ডিশে ঢেলে দেবে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টুকরা;
- লাল ক্যাভিয়ার - 150 গ্রাম;
- ফিলাডেলফিয়া - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- Lavender ফিলাডেলফিয়া সঙ্গে লুব্রিকেট
- লাল ক্যাভিয়ার বিতরণ করুন
- একটি টাইট রোল গঠন, একটি ফিল্ম মধ্যে মোড়ানো, রেফ্রিজারেট মধ্যে রাখা
- পরিবেশন আগে, ছোট খন্ডে কাটা।
Lavash sprats সঙ্গে রোলস
সুস্বাদু, স্প্রেট সঙ্গে আর্মেনিয়ান lavash এর মজাদার রোলস সফলভাবে স্ন্যাক স্যান্ডউইচ প্রতিস্থাপন হবে। এই চমৎকার জলখাবার প্রস্তুত "একটি কামড় উপর" প্রস্তুত করা হয়, এটি গরম পানীয় যাও যোগাযোগ হবে। কিউই এই চিকিত্সা একটি বিশেষ স্বাদ দিতে হবে, যদি কেউ যেমন পরীক্ষা appreciates, তাজা শসা সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন, এই চায়ের স্বাদ আরো পরিচিত হয়ে যাবে
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টি শীট;
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
- স্প্রেড - 1 বি
- কিভি - 1 টুকরা;
- গরম মরিচের পড - 1 পিসি।;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- পিতা রুট 4 আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা।
- ময়দা তৈলাক্তকরণ
- শীট একপাশে থেকে কিউরি এর semicircle উপরে, grated পনির রাখা, এক ধাপে)।
- ফলের উপরে এক সারি করে মাছ, কাটা গরম মরিচ সঙ্গে প্রিপ্রাসিট।
- পাতলা রোলটি ছোট করুন, রেজুলেশনের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
- প্রায় 10 সেন্টিমিটার দীর্ঘ অংশে কাটা।
ভাজা লাউশ রোলস
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা সুস্বাদু এবং crispy lavash রোলস - একটি দ্রুত স্নেক জন্য একটি ভাল সমাধান। ভরাট স্বাদ কোন নির্বাচিত হতে পারে: ভাজা মাশরুম, minced মাংস, পনির বা উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ। গরম তেল উপর রোলস প্রস্তুত, যদি একটি গ্রিল প্যান আছে, আপনি এটি প্রয়োগ করতে পারেন, যাতে জলবায়ু আরো crispy বেরিয়ে আসবে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টি শীট;
- কেঁচো মুরগির - 300 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- সবুজ শাক কাটা - 1 টি মুষ্টি;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। এল;
- ফ্রাইং তেল
প্রস্তুতি
- তৈলাক্ত মাংসের সাথে তৈল, লবণ এবং মশলা দিয়ে সিঁড়ি দিন।
- Lavash 2-4 অংশ কাটা, খল ক্রিম সঙ্গে গ্রীস, grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- মুরগির মাংস বিক্রি করতে, ওষুধের সাথে ডালপালা করতে।
- সুবর্ণ বাদামী বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি।
Lavash চুলা মধ্যে রোলস
কাঁচা লাউশ রোলস চুলা মধ্যে বেকড করা যেতে পারে, ভরাট আপনার নিজের পছন্দ উপর ভিত্তি করে নির্বাচিত হয়। আপনি সহজেই কোনও সমস্যা ছাড়াই রান্না করতে পারেন, বেকিং শীটতে বাদামি রোলস ব্যবহার করতে পারেন, তবে আপনি চিকিত্সা আরও আকর্ষণীয় করতে পারেন: পনির, তিলের বীজ বা সূর্যমুখী বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এই রেসিপি তাজা চিনি রয়েছে, এটি শুকনো গুঁড়ো সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টি শীট;
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর - 1/2 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ এল;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- তিল - 1 টেবিল চামচ এল;
- লবণ, মশলা
প্রস্তুতি
- মুরগির মাংসের সাথে মুরগির মাংস, মরিচ দিয়ে প্রস্তুত করা, লবণ এবং সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত পাতলা কাটা পেঁয়াজ এবং ভাজা গাজর এবং কাটা চিনি দিয়ে ভাজা মাংস।
- Lavash 2 শীট, গ্রীস খরা ক্রিম, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে কাটা।
- খনি বিতরণ, রোল আপ গুটান।
- জেলির সঙ্গে লুব্রিকেট, তিল সঙ্গে ছিটিয়ে
- 220 ডিগ্রি রঙে সুবর্ণ পর্যন্ত বেঁকুন।