Patties «বোমা»

অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু কিছু সঙ্গে গেস্ট আশ্চর্য চান তারপর আমরা বিভিন্ন fillings সঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং স্বাদযুক্ত পিস "বোমা" ফ্রাই আপনাকে প্রস্তাব এই ধরনের একটি থালা সব বর্তমান দ্বারা প্রশংসা করা হবে এবং অবশ্যই আপনার কর্পোরেট রেসিপি জন্য জিজ্ঞাসা করা হবে।

পিসের জন্য রান্নার "বোমা"

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
• চিনি সাদা - 1 চা চামচ;
• জল ফিল্টার - 1 আইটেম;
• ময়দা - 700 গ্রাম;
• মশলা।

ভর্তি জন্য:

• টমেটো - 5 পিসি।;
• মশলা;
• সবুজ শাক - স্বাদ
• রসুন - 2 রসুন;
• brynza - 200 গ্রাম

প্রস্তুতি

টমেটো এবং পনির সঙ্গে পিস "বোমা" প্রস্তুত, আমরা প্রথম সব পণ্য প্রস্তুত। টমেটো ধৌত করা হয়, চেনাশোনাতে কাঁটাচামচ করা হয়, এবং পনির একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে kneaded হয়। রসুনটি পরিষ্কার করা হয়, প্রেসের মধ্য দিয়ে চিটানো, আধা আউন্স এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করুন। উষ্ণ পানির একটি গ্লাসে চিনি এবং লবণ দিয়ে ঢেকে রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে এবং আটা গোশতগুলি জুড়ুন। আধা কেঁচো আধা কেজি এবং আধা ঘণ্টা বিশ্রাম দিন। এর পরে, আমরা এটি দুটি অংশে বিভক্ত করি, এটি পাতলা স্তরগুলির মধ্যে ঢুকিয়ে দিন, একটি বৃত্তের উপর টমেটো এবং সার প্রয়োগ করুন। উপরে আমরা দ্বিতীয় স্তর সঙ্গে আবরণ, আমরা একটি কাচ নিতে এবং প্রতিটি টমেটো এর প্রতিরূপ নেভিগেশন patties কাটা। বৃহৎ পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল উভয় পক্ষের তাদের ভাজা

Patties «বোমা»

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• ময়দা - 3 আইটেম;
• জল - 1 আইটেম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
• লবণ;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• মশলা।

ভর্তি জন্য:

• সসেজ - 2 টুকরা;
• চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
• মেজাজের - স্বাদ থেকে;
• সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও;
• ময়দা - স্বাদ

প্রস্তুতি

সুতরাং, sausages প্যাকেজ থেকে মুক্তি হয়, পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা। ডিম কাটা কঠিন, এবং তারপর ঠান্ডা, শেল অপসারণ এবং ছোট স্লাইস মধ্যে খণ্ডিত। সসেজ দিয়ে তাদের মিশ্রিত করুন, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, মেনিনজ সঙ্গে ভর্তি ভরাট এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ময়দা প্রস্তুত করা, একটি সসপ্যান মধ্যে উনান জল ঢালা, লবণ নিক্ষেপ, চিনি, আটা ঢালা এবং উদ্ভিজ্জ তেল উদ্গীস আমরা ইলাস্টিক ডাল গুঁড়ো এবং 30 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে। এর পরে, একটি পাতলা স্তর মধ্যে আধা অর্ধেক গুটান, parting stuffing আউট এবং মালকড়ি দ্বিতীয় অংশ সঙ্গে আবরণ। পরবর্তী, সঠিক আকারের একটি গ্লাস নিন এবং সাবধানে প্যাটিস কাটা। একটি বৃহৎ পরিমাণে তেল সব পক্ষ থেকে এবং তাদের পরিবেশন, একটি সুন্দর থালা উপর ভিত্তি করে।

টমেটো সঙ্গে "বোমা" Patties

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• ময়দা - 2 আইটেম;
• উষ্ণ জল - 1 আইটেম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।

ভর্তি জন্য:

• কুটির পনির - 200 গ্রাম;
• তাজা ডাল - 1 গুচ্ছ;
• রসুন - 3 cloves;
• ডিম - 1 টুকরা;
• টমেটো - ২ পিসি।;
• মশলা।

প্রস্তুতি

ময়দা দিয়ে একটি বাটিতে লবণের সাথে চিক্চিক করা, গরম পানি এবং সূর্যমুখীর তেলকে আলতো করে ঢেলে দিন। চিমটি দিয়ে সব কিছু জুড়ুন, এবং তারপর, আপনার হাত সঙ্গে মালকড়ি গুঁড়া পর্যন্ত আপনি ইলাস্টিক এবং ইলাস্টিক মনে আমরা এটি খাদ্য ফিল্মের সাথে এটি আঁকা এবং এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে প্রেরণ। সময় নষ্ট ছাড়া, ভবিষ্যতে পিসের জন্য ভর্তি প্রস্তুত এটি করার জন্য, আমরা কুসুম প্যানকে একটি সসপ্যানের মধ্যে ছড়িয়ে দিয়েছি, এতে একটি মুরগির ডিম লিখুন, রসুনের মাধ্যমে রসুনটি সসেজ করুন, আদা দিয়ে কাটা রসুনটি ছিটিয়ে নিন এবং স্নেহে সব কিছু পুঁতে নিন। ঠান্ডা মালকড়ি অংশ মধ্যে বিভক্ত এবং পাতলা স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। টমেটো ধৌত করা হয়, চেনাশোনাতে কাটা হয় এবং আধা কেটে থাকে যাতে সবজিগুলির মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে স্থান থাকে। প্রতিটি টমেটো স্লাইস একটি ছোট পরিমাণে দই ভরাট সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। এর পরে, আমরা দ্বিতীয় স্তর সঙ্গে শীর্ষ আবরণ এবং একটি কাচ সাহায্যে pies আউট নিঃশেষ করা। সূর্যমুখীর তেল দিয়ে উভয় দিক দিয়ে ভেজে নিন, এবং তারপর অতিরিক্ত তেল ছিদ্র করার জন্য কাগজ ন্যাপিনসে স্থানান্তর করুন।