শেকার-চুরিক কুকিজ একটি ঐতিহ্যবাহী আজারবাইজানি মিষ্টি যা একটি বালুকাময় ভিত্তিতে রান্না করা হয় এবং সুগন্ধি কফি এক কাপ পরিবেশিত হয়। তার উল্লেখযোগ্য ক্যালোরি কন্টেন্ট সত্ত্বেও, যেমন একটি বিস্কুট চেষ্টা করা উচিত কোন মহিলার চেষ্টা, কারণ প্রাচ্যীয় মিষ্টি তাদের অস্বাভাবিক স্বাদ এবং সুবাস জন্য বিখ্যাত যে কিছুই না।
শেকার-চুরিক - রেসিপি
বহিরাগত নাম এবং delicacies এর উৎপাদনের আমাদের চোখের উপাদান থেকে বেশ সহজ এবং পরিচিত থেকে প্রস্তুত করা থেকে এটি প্রতিরোধ করা হয় না।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ;
- ডিম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
আমরা একটি জল স্নানের উপর তেল গরম, পরে একটু বিরতি এবং ডিমের সাদা এবং চিনি মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে dissolves। তেল মিশ্রণে, একটু ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন, এবং তারপর মালকড়ি গুঁড়ো এগিয়ে যান। আমরা একটি স্লাইডের সাথে ময়দা ছিঁড়ে ফেলি, আমরা একটি বিষণ্নতা তৈরি করি, যার মধ্যে আমরা একটি তৈল মিশ্রণ ঢালা আমরা একটি ঘন ছোট প্যাস্ট্রি, যা সমান আকারের বল বিভক্ত করা হয় গুঁড়ো। প্রতিটি বল একে অপরের থেকে 2-3 সেমি দূরে একটি greased বেকিং শীট উপর স্থাপিত হয়। আমরা ডিমের কুসুম সাথে মিস করার ভুলে যাওয়া না, 200 ডিগ্রী এ 20-25 মিনিট কুকিজের ময়দা। একটি পুদিনা বা candied ফল পেটানোর আগে প্রত্যেক ভবিষ্যতে কুকি মাঝখানে একটি অলঙ্কার হিসাবে
স্যান্ডউইচ কুকিজ মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে Sheker-churek
উপাদানগুলো:
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা তেল ডুবি এবং চিনি দিয়ে এটি মিশ্রিত করা, মিশ্রণ ডিম এবং ময়দা যোগ এবং একটি পাতলা, কিন্তু চটকদার মালকড়ি মিশ্রিত করা আমরা আটা ঢেলে ঢালাই এবং এটি 5 ডিগ্রি 600 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পাঠাতে পারি। আমরা একটি দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে প্রস্তুতি পরীক্ষা। আঠারার প্রাথমিক সামঞ্জস্যপূর্ণ ক্লাসিক বালি সংস্করণ অনুরূপ না যে সত্ত্বেও, আমরা একটি কাপ চা বা কফি জন্য একটি চমৎকার ভীতিকর মার্জিততা পাবেন যে আপনাকে আশ্বাস।