Teriyaki চিকেন জাপানি রন্ধনপ্রণালী এর উজ্জ্বল খাবারের এক, দ্রুত জনপ্রিয়তার ভরবেগ এবং আমাদের expanses নেভিগেশন হত্তন। তার অনন্য স্বাদ গোপন একটি পাতলা সস মধ্যে মিথ্যা, যা মিনিটের মধ্যে সব উপাদান সঙ্গে রান্না করা যাবে।
চিকেন Teriyaki - রেসিপি
তরীকির চুনে চিকেন সহজেই তৈরি হয়। প্রধান বিষয় হাতে হাতে প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া নির্বাহের জন্য সঠিক রেসিপি এবং সুপারিশ আছে। যে কোনও থালা বেছে নেওয়া হয়েছে, এটি তৈরি করার সময় আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি জানতে হবে:
- হিসাবে প্রধান পণ্য মুরগির স্তন একটি পটির হিসাবে উপযুক্ত, এবং পায়ে বা উরু থেকে সজ্জা।
- একটি স্ফীত স্যাচুরাটে না হওয়া পর্যন্ত মাংসের টুকরো একটি গরম ভাজা প্যানের উপর রঙিন হয়।
- খাঁটি রেসিপি ব্যবহৃত Mirin, শেরি বা অতিরিক্ত চিনি সঙ্গে মিশ্রিত অন্যান্য ওয়াইন সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
- রেসিপি উপর নির্ভর করে, মুরগির তাপ চিকিত্সা আগে, পরে বা পরে সস সঙ্গে পরিবেশিত হয়।
চিকেন Teriyaki - একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি রেসিপি
টেরাকি সস সঙ্গে ক্লাসিক্যাল মুরগির মশলা এবং মশলা ছাড়া প্রস্তুত করা হয়, এবং চকচকে স্বাদ বৈশিষ্ট্য সস নিজেই উপাদানগুলির দ্বারা অর্জিত হয়। পায়ে এবং উরু থেকে সজ্জা ব্যবহার করার সময়, তেল যোগ করা ছাড়া এটি ভাজা হয়, স্তন তৈলাক্ত ভ্যান্টস মধ্যে browned হয়। পণ্য নির্দিষ্ট পরিমাণ 4 অংশ জন্য পর্যাপ্ত হবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 700 গ্রাম;
- সয়া সস, লাইট এবং মাইরিন - প্রতিটি 100 মিলি লিটার;
- বাদামী চিনি - 1 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
- চিকেন টুকরা এবং বাদামী কাটা মধ্যে কাটা।
- মাটি নিষ্কাশিত হয়, এবং সস বাটি যোগ করা হয় এবং অর্ধেক এবং ঘন দ্বারা ভলিউম হ্রাস পর্যন্ত উষ্ণ।
- মাংস রাখুন এবং এক মিনিটের জন্য সস মধ্যে এটি গরম, বা পরিবেশন যখন মসলাযুক্ত তরল সঙ্গে এটি ঢালা।
তিরীয় শাকসিতে সবজি দিয়ে চিকেন
প্রায়শই, তরিকাকি সসের মুরগির পাত্রটি সবজিগুলির যোগফলের সাথে প্রস্তুত করা হয়, যা রেটিপস বা কাবালের মধ্যে কাটা হয়, একসাথে চর্বিযুক্ত মাংসের সাথে চর্বিযুক্ত মাংসের সাথে প্রস্তুত করা হয় এবং ভেজানো মাংসের সাথে মেশানো হয়। মাত্র 40 মিনিট কাটানোর পর, আপনি চারজনের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাঁজর - 700 গ্রাম;
- চিমটি মরিচ - ২/3 পড;
- গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।
- তিল - 2 টেবিল চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস, লাইট এবং মাইরিন - প্রতিটি 100 মিলি লিটার;
- বাদামী চিনি - 1 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
- সসপ্যান সয়া সস, ফল, মরিন এবং চিনির মধ্যে ময়দা করুন, দুবার পান করুন, শীতল করুন।
- পাখির মাংসটি কাটা কাটা দিয়ে কাটা হয়, সস দিয়ে ঢেলে, চিনি যোগ করে এবং শুকিয়ে যাক।
- সবজি এক এক করে, এবং তারপর সস সঙ্গে পোল্ট্রি এবং একসঙ্গে করা
- তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে আদা দিয়ে চিকেন টেরিকি পরিবেশন করার আগে।
চিকেন চিকেন teriyaki - রেসিপি
ডিনার বা ডিনারের জন্য দাখিল করার জন্য একটি আদর্শ থালা হবে চিকেন তরীকে চাল দিয়ে। এটি "বাসমাতি" বা তার সমতুল্য ডিশের ডিস্ট্রিবিউশনের জন্য ব্যবহারযোগ্য। রান্নার আগে কাঁচামাল অপরিহার্যভাবে বেশ কয়েকটি জলের মধ্যে ধৌত করা হয়, যা পরবর্তীতে স্বচ্ছতা পর্যন্ত না। পণ্যের নির্দিষ্ট পরিমাণে, 4-5 বার পরিসীমা প্রাপ্ত করা হবে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাঁজর - 700 গ্রাম;
- চাল - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুনের দাঁত - 6 পিসি।;
- সয়া সস - 200 মিলি;
- মধু - 120 গ্রাম;
- আদা - ২0 গ্রাম;
- বাদামী চিনি - 30 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 20 মিলি
প্রস্তুতি
- ভাজা চাল , লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- মাংস কাটা, সয়া সস, মধু, আদা, রসুন এবং বাদামী চিনি মিশ্রিত সঙ্গে মজাদার এবং 15 মিনিট জন্য marinate অনুমতি দেয়।
- পেঁয়াজ সঙ্গে গরম ভাজা মুরগির মধ্যে ভাজা মুরগির, marinade অবশিষ্ট এবং একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য ঢাকনা অধীন দমদম ঢালা।
- চালের একটি থালা উপর মুরগির Teriyaki পরিসেবা।
ত্রিকোয়াকি সসের সাথে মুরগির সাথে ফুনটো
একটি জাপানি স্বরবর্ণের সাথে আরেকটি স্বয়ংসম্পূর্ণ ডিশ, যা মাংস এবং গাভিনেয় উভয়ই রয়েছে - টেরাকি মুরগির সঙ্গে একটি ফুকো । নুডলস প্রথমে 40 মিনিটের জন্য জলে শুকিয়ে ফেলতে হবে, তারপর রান্নার আগে একটি কল্ডারে শুকিয়ে এবং একটু শুকনো। পোড়াবার জন্য সময় বিবেচনা ছাড়াই, রান্না প্রক্রিয়াটি আর অর্ধেক ঘন্টা লাগবে না।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 400 গ্রাম;
- ফুরোজা - 300 গ্রাম;
- তরীকি সস - 180 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ এবং গাজর - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- সিলানো, সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
- ফিশ এবং সসের এক তৃতীয়াংশের মধ্যে শুকিয়ে নিন, 15 মিনিটের জন্য কাটা মাংস খাই।
- পেঁয়াজ পাস করে, মুরগির মাংস, 5 মিনিট ভাজুন, বাকি সবজি রাখুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- 5 মিনিটের জন্য প্রস্তুত ফ্যানের সাথে আরেকটি প্যান ফ্রাই করে বাকি সস দিয়ে ঢেলে 3 মিনিট ধুয়ে নিন।
- প্রক্রিয়া শেষে, টেরাকি সবজি সঙ্গে মুরগির নুডলস সঙ্গে একসঙ্গে গরম এবং সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশিত হয়।
তরীকির সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে চিকেন
টেরিকি সসের চিকেন, যা পরে আপনি শিখবেন এর রেসিপি, মাশরুমের যোগফলের সাথে প্রস্তুত করা হয়, যা আধা মরিচেন এবং আধা মিলে মিশ্রণের সাথে একসঙ্গে ভাজা হয়। তিকের বীজের সাথে একটি গাভী এবং ছিটিয়ে চুনানো চাল সুস্বাদু সাজসজ্জার 4 টি জিনিসপত্র ডিজাইন করার জন্য একটি ঘন্টা লাগবে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাঁজর - 700 গ্রাম;
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- সয়া সস এবং মিরিন - 100 মিলিগ্রাম;
- মধু - 100 গ্রাম;
- আদা - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- 3 চামচ সয়া সস, 70 মিলি মদ ও মধুর চিনি, চিকেন মুরগীর সাথে মিশ্রণটি পূরণ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- অবশিষ্ট mirin, সস, মধু এবং আদা মিশ্রণ এবং কাটা মাশরুম মিশ্রণ মধ্যে marinate।
- মারিনাডের সাথে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত মাংস চাপানো হয়
- মরিনড মিশ্রণ সঙ্গে মাশরুম আধা কেজি পরে আধা কেজি পুরু।
- চিকেন মাশরুম, তরীকি এবং চাল দিয়ে পরিবেশিত হয়
চুলা মধ্যে teriyaki সস মধ্যে চিকেন
নিম্নলিখিত সুপারিশ থেকে, আপনি চুলা একটি teriyaki চিকেন রান্না কিভাবে শিখতে হবে। থালাটি একটি চমৎকার মসলাযুক্ত স্বাদ, খাঁটি স্বাদযুক্ত স্ফীত এবং প্রলোভনসৃত সুবাস সঙ্গে আনন্দিত হবে। যদি আপনি বেকিং সস মুরগির ভাতকে 5-10 মিনিটের মধ্যে ভুগবেন না, তাহলে চর্বিযুক্ত এমনকি স্তনগুলি বন্ধ হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 1 কেজি;
- স্টার্ট এবং জল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সয়া সস - 120 মিলিগ্রাম;
- আপেল সিডার ভিনেগার - 80 মিলিগ্রাম;
- মাটি আদা এবং মরিচ - ½ চামচ জন্য;
- রসুন - 1 দাঁত;
- চিনি - 1/3 কাপ
প্রস্তুতি
- সস জন্য সব উপাদান ময়দা এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করা।
- চক মুরগির ফলে মিশ্রণ, আকৃতি করা।
- পাকা করার 40-50 মিনিট পর চুলোয়ী মুরগীটি প্রস্তুত হবে।
তরীকির চুনে চিকেন একটি মাল্টিভারিয়াটে রেসিপি
সুস্বাদু, সমৃদ্ধ ও মুখোশের সম্ভাব্য মাল্টিভার্কের টেরিয়াকি মুরগী। এই ক্ষেত্রে, চিকেন-পরিমিত চিকেনকে অবশ্যই ডিভাইসের কন্টেইনারে লোড করা উচিত এবং প্রোগ্রামের শেষ পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। নির্দিষ্ট পরিমাণে পণ্য থেকে আনুমানিক 1,5 ঘন্টা (টিকিটি জন্য সময় দেখুন) 4 ব্যক্তি জন্য সুস্বাদু খাদ্য চালু হবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 0,5 কেজি;
- তরীৈকি সস - 100 মিলিগ্রাম;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- মাংস কাটা হয়, একটি উপাদান প্রায় বাকি, মস্তিষ্কে এক ঘন্টার জন্য, একটি multicastree মধ্যে ছড়িয়ে।
- 30 মিনিট রান্না করার পরে "ব্রেকের" দিয়ে ঢাকনাটি খুলুন টিইয়াকি চিকেনটি প্রস্তুত হবে।