ক্যাপচার , ইংরেজিতে, "কাপের আকারকে কাপের আকার" বলে। এর অনন্য বৈশিষ্ট্য হল ক্রিম টুপি, যা বিভিন্ন রং এবং নিদর্শন হতে পারে। ক্যাপকাকের স্বাদ আশ্চর্যজনকভাবে ভাল, পাশাপাশি দেখা যায়: তাদের একটি সুস্বাদু সুস্বাদু পরিমাপ রয়েছে এবং তারা আক্ষরিক মুখের মধ্যে গলে যায়। আমাকে বিশ্বাস করো না? তারপর এই ডেজার্ট করার চেষ্টা করুন, এবং আপনি নিজের জন্য দেখতে হবে। এবং আজ আমরা আপনার মনোযোগ ক্যাপস্কাসের জন্য একটি ক্রিম প্রস্তুত করার জন্য কিছু মূল এবং স্বাদযুক্ত রেসিপি প্রদান, এবং আপনি সবচেয়ে পছন্দ যে এক চয়ন!
ক্যাপপাইক্যাক্সের জন্য মটর ক্রিম
উপাদানগুলো:
- চূর্ণ চিনি - 4 টি আইটেম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- দুধ - 50 মিলিগ্রাম;
- দারুচিনি, ভ্যানিলা, ফল কাটা - যদি ইচ্ছা
প্রস্তুতি
আমরা মুরগি মাখনের মিশ্রণ একটি মিশ্রণকারী মধ্যে মিশ্রিত, ধীরে ধীরে চূর্ণ চিনি এবং বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত additives মধ্যে স্বাদ যাও ঢালা। তারপর হিমায়িত দুধ এবং আবার একটি সময় বায়ু রাষ্ট্র ক্রিম whip জন্য ঢালা।
ক্রিম পনির Curd ক্রিম
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির ওজন - 150 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ভ্যানিলা পুডিং - 1 স্যুট;
- চূর্ণ চিনি - 2 চামচ
প্রস্তুতি
মুরগিটি দারুচিনির সাথে মিলিত হয় এবং এক মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত হয় এবং ধূসরভাবে চূর্ণ চিনি এবং ভ্যানিলা পুডিং ঢেলে দেয়। ফ্রিজের মধ্যে কিছুক্ষণের জন্য ক্রিম পরিষ্কার করতে প্রস্তুত, পরে ক্যাপকেকের সাথে তাদের সাজাইয়া রাখুন, ছোট বীজের সাথে তাদের ইচ্ছায় সাজানো হবে - ক্র্যানবেরি, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি বা কার্টস।
ক্যাপকাক জন্য চকলেট ক্রিম
উপাদানগুলো:
- কালো তিক্ত চকলেট - 200 গ্রাম;
- মধু - 50 গ্রাম;
- ক্রিম - 250 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
তরল মধু দিয়ে ক্রিম মিশ্রিত করা এবং ফোঁড়া এটি আনা ধীরে ধীরে চকলেটের টুকরোগুলি গরম মিশ্রণে যোগ করুন এবং মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত একটি সমজাতীয় ভর না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে দিন। রেডিমেড ক্রিম-গ্লাসটি রেফ্রিজারিতে নিবিড় রাখার জন্য স্থাপন করা হয় এবং তারপর সেগুলি ক্যাপচা দিয়ে সজ্জিত করে।
ক্রিম ক্রিম ক্যাপচা ক্রিম
উপাদানগুলো:
- ক্রিম ঠান্ডা - 1 আইটেম;
- চূর্ণ চিনি - 3 চামচ চামচ;
- চিনি ভ্যানিলা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, ক্রিম, ফ্রিজারে প্রাক ঠাণ্ডা, ধীরে ধীরে চিনি এবং গুঁড়া ধীরে ধীরে পূর্ণ ঘন হয়ে যাওয়া। আমরা আপনার মনোযোগ আকৃষ্ট যে ফর্ম ভর্তি ক্রিম খুব অস্থির হয়, তাই আমরা ভর্তি আগে অবিলম্বে ক্রিম চকলেট ক্যাপসুল সাজাইয়া।
মাশরপন ক্রিম ক্যাপকাক
উপাদানগুলো:
- ক্রিম 35% - 100 মিলি;
- মাস্কারপন পনির - 200 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
স্থিতিশীল শিখর পর্যন্ত ক্রিম ভাল বীট। তারপর চূর্ণ চিনি এবং নরম পনির যোগ করুন, মাঝারি গতিতে মিশ্রণ এবং ঝিনুক, কিন্তু খুব দীর্ঘ না, যাতে পনির পৃথক করা শুরু না এবং জল পৃথক না। ফলস্বরূপ, আপনি ক্যাপচা জন্য একটি হালকা পনির ক্রিম পেতে হবে।
ক্রিমী ক্যাপকিক ক্রিম
উপাদানগুলো:
- চিকেন ডিম - 4 পিসি .;
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- খাদ্য রঙ - 2 গ্রাম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্রোটিন ক্রিম তৈরি করতে, মুরগির ডিম নিন, সতর্কতার সাথে প্রোটিনগুলিকে যোল্ক থেকে আলাদা করুন এবং প্রোটিনটি চিনি দিয়ে ভাল করুন। তারপর একটি জল স্নান করা এবং 3 মিনিটের জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ চিনি স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত পর্যন্ত। পরবর্তী ফলটি মিশ্রণটি অন্য বাটিতে স্থানান্তর করুন, লেবু রস ঢালাও এবং মাকড়সারের সাথে মিশিয়ে ফেলুন যতক্ষণ না একটি দৃঢ়, পুরু ফেনা ফরম থাকে।
চাবকান বন্ধ না, নরম মাখনের মতো তেল যোগ করুন এবং আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে কোন খাদ্য রঙ করা। ফলিত ক্রিম ফ্রিজে প্রায় এক ঘন্টা জন্য নিশ্চল করা হয় নিশ্চল। সময় শেষে, আমরা প্রোটিন ক্রিম দিয়ে তৈয়ারি তৈরি capca সাজাইয়া এবং চিনি গ্লাস থেকে ফুল বা অন্যান্য গুঁড়া সঙ্গে ইচ্ছা এ তাদের সাজাইয়া।