প্যানক্রাইটিসটি একটি অত্যন্ত অপ্রীতিকর রোগ যা আক্ষরিকভাবে একজন ব্যক্তির সমগ্র জীবনকে পরিবর্তন করে। স্বাস্থ্যের বজায় রাখা এবং শরীরের কাজগুলি যতটা উচিত ততটা করা উচিত, রোগীর জরুরি পদক্ষেপ নিতে হবে - চিকিত্সা শুরু করার জন্য, যা একটি বিশেষ খাদ্য। অগ্ন্যাশয় প্যাণ্ট্রাইটিস সঙ্গে একটি খাদ্য, কিছু আনুমানিক মেনু নির্দিষ্ট নিয়ম অনুযায়ী নির্মিত করা উচিত একটি প্রয়োজনীয় পরিমাপ, যার ছাড়াও এটি রোগের সাথে সামলাতে সম্ভব হবে না। তাই আপনি কি করতে পারেন এবং চিকিৎসা জটিল মধ্যে খাওয়া যাবে না কি জানতে হবে।
প্যানক্রাইটিস এর জন্য খাদ্য প্রধান নিয়ম
প্রথমত, আপনাকে প্রধান উপদেশ মনে রাখতে হবে: আপনি যা খেতে চান তা কেবল গুরুত্বপূর্ণ নয়, কিন্তু কিভাবে। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে প্যানক্রাইটিস এর জন্য খাদ্যের মেনুগুলি এমন পণ্যগুলি রয়েছে যা অস্বাস্থ্যকর অগ্ন্যাশয়ে কাজ করার জন্য নিরাপদ, যদি আপনি তাদের যথাযথভাবে রান্না করেন এবং বিশেষজ্ঞদের সুপারিশের লঙ্ঘন করে তাদের ব্যবহার করেন, তাহলে থেরাপিউটিক পুষ্টিের কোন ইতিবাচক প্রভাব থাকবে না। অতএব:
- আপনি শুধুমাত্র একটি ডাবল বয়লার বা চুলা রান্না করতে পারেন, টেবিলের কোন ভাজা খাবার না হওয়া উচিত;
- এছাড়াও ধূমপান, চর্বি, মদ্যপ, মশলা মশলা, marinades, সুস্বাদু juices এবং ফল, টুকরা নিষিদ্ধ;
- দিনের সময় খাবার অন্তত 5-6 হতে হবে;
- একই সময়ে একটি প্রয়োজন আছে;
- অংশ ছোট হওয়া উচিত;
- এটি ভাস্কর্য এবং ভূগর্ভস্থ খাবার পছন্দ অগ্রাধিকার দেওয়া;
- খাবার উষ্ণ হওয়া উচিত - না গরম এবং না ফ্রিজ থেকে, বরং গরম আপ;
- আপনি যথেষ্ট জল পান করা উচিত নয় - না চা এবং কফি, রস না, কিন্তু সাধারণ পরিষ্কার জল।
একটি এক্সসাব্যাশন সময় প্যানক্র্যাক্টাইটিস আহার
প্যানক্রিয়াটাইটের জন্য খাদ্য এবং খাদ্যের রোগের আকারের উপর নির্ভর করে আলাদা হতে পারে: তীব্র বা দীর্ঘস্থায়ী। প্রথম ক্ষেত্রে, শাসন আরও কঠোর হবে।
তীব্র প্যাণ্ট্রাইটিস আক্রমণের পর, এটি আনলোড করার জন্য প্রথম 2-3 দিন তৈরি করার সুপারিশ করা হয়। আদর্শগতভাবে, এই সময়ে, শুধুমাত্র পানীয় গ্রহণ, পুরোপুরি ছেড়ে দিতে ভাল হয়: বার্লি ঢালা, গ্যাস ছাড়া মিনারেল ওয়াটার, দুর্বল সবুজ চা । তারপর ধীরে ধীরে এটি ক্ষুধার্ত ধর্মঘট ত্যাগ করতে হবে, লবণ, মশলা, চর্বি ছাড়া দৈনিক খাদ্য ছাড়া হালকা খাবার সহ - অপেক্ষাকৃত: জল, উদ্ভিজ্জ স্যুপ, বাষ্প সবজি নেভিগেশন porridge। দৈনিক খাদ্য 800 কেসিএল অতিক্রম করতে হবে না। একটি দিন পরে, ক্যালোরি কন্টেন্ট বৃদ্ধি করা যাবে 1200 ইউনিট। আপনি দুগ্ধজাত, উদ্ভিজ্জ তেল, ফল যোগ করতে পারেন। একটি দিনের জন্য আনুমানিক মেনু নিম্নরূপ হতে পারে:
- ব্রেকফাস্ট - ফল সঙ্গে porridge;
- মধ্যাহ্নভোজ - মাছ বা মাংস, উদ্ভিজ্জ puree;
- ডিনার - উদ্ভিজ্জ স্বাদ উপর স্যুপ, বাছাই বা stewed সবজি, ফলের পুরে;
- বিকেলে চা এবং ডিনার - খরা-দুধের পণ্য।
যখন তীব্র পর্যায়টি উত্তীর্ণ হয় এবং দীর্ঘস্থায়ী প্যাণ্ট্রাইটিসাসের ফেজ আসে, তখন খাদ্যটি সামান্য সংশোধন করা যায়।
ক্রনিক প্যানক্রাইটিসিস এবং পোলেসিসাইটিস এর জন্য ডায়েট মেনুর বৈশিষ্ট্য
এই সময়ের মধ্যে পুষ্টি জন্য প্রধান প্রয়োজন - এটি অগ্ন্যাশয় জন্য সুষম, পূর্ণ, কিন্তু ভারী করা উচিত নয়। দৈনিক খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রী ২500-2700 কিলোবাইল হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, মেনুর ভিত্তিতে প্রোটিন মুক্ত, কম চর্বিযুক্ত পণ্য হওয়া উচিত। মৎস্য ও মাছ, লিভার, চুনাপাথর ফ্যাটি গ্রেড, ভাঁজ করা ডিম, কুটির পনির, কফির, সিরিয়ালের আকারে ডিম দেওয়া হয়। লবণের খাবার খুব মৃদুভাবে প্রয়োজনীয়।
ক্রনিক প্যানক্রাইটিসিসের মেনুটি নিম্নরূপ হতে পারে:
- ব্রেকফাস্ট - জল, মাংস একটি টুকরা নেভিগেশন porridge;
- লাঞ্চ - বাষ্প ওমেলেট, বাষ্প সবজি;
- মধ্যাহ্নভোজন - স্যুপ স্যুপ, স্টুয়েড সবজি, শুকনো রুটি, চিনি ছাড়া শুকনো ফলের মিশ্রণ ;
- মধ্যাহ্নভোজী স্নেক - দারুচিনি গুঁড়ো, চিনি ছাড়া এক গ্লাস চা;
- ডিনার - উদ্ভিজ্জ ভুট্টা, মাংস বা মাছ একটি টুকরা;
- শয়নকাল আগে 2 ঘন্টা, আপনি চর্বি মুক্ত দই একটি গ্লাস পান করতে পারেন।
একটি অতিরিক্ত পরিমাপ হিসাবে, আপনি multivitamin কমপ্লেক্স নিতে পারেন, কিন্তু তারা দোসর চিকিত্সক দ্বারা নিযুক্ত করা উচিত।