আলু সঙ্গে রোস্ট চিকেন

মনে হয় মুরগির ও আলু সংমিশ্রণ, কখনোই অপ্রচলিত হবে না। এবং এই শুধুমাত্র ডিশ প্রস্তুত করা খুব সহজ, কিন্তু কিভাবে সুস্বাদু এবং সমাপ্ত রোস্ট সন্তুষ্ট দ্বারা হয় না শুধুমাত্র যে কারণে হয় ।

বোট মধ্যে আলু সঙ্গে রোস্ট চিকেন

উপাদানগুলো:

• জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
• মুরগির - 1 মৃৎপাত্র;
• লবণ, মরিচ - একটি চিম্টি;
• আলু - 450 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• মুরগির মাংস - 250 মিলিগ্রাম;
• টেররিজগান একটি শাখা;
• লেবু রস - 4 টেবিল। চামচ;
• ডিজোঁ সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

ওভেন 220 ডিগ্রী যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। পাত্রে, জলপাই তেল ঢেলে গরম গরম গরম করুন। আমরা মুরগির ভাঙা অংশে এবং প্রতিটি টুকরো লবণ এবং মরিচ সঙ্গে seasoned হয়। পেঁয়াজের সাথে চিনির ভেতর পেঁয়াজ, সোনালী রং, পেঁয়াজসহ। মাংস দিয়ে মাংস ভরাট করুন, কাটা আলু যোগ করুন এবং টেররাগন এর একটি স্প্রিং নিক্ষেপ করুন। আমরা পাত্রে একটি তরল তরল আনা এবং একটি চুলা 30 মিনিট জন্য একটি ঢাকনা ছাড়া সবকিছু, stew। রান্না শেষে, সরিষা সঙ্গে রোস্ট থেকে চিকেন ব্রোশ ভরাট এবং লেবু রস সঙ্গে পরিপূরক। মুরগির মাংস এবং সবজি ঢালা আগে, থালা পাত্র অংশ উপর ছড়িয়ে যেতে পারে।

একটি সসপ্যান্ট মধ্যে আলু দিয়ে রোস্ট চিকেন

উপাদানগুলো:

• চিকেন পা - 4 পিসি।;
• জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• রসুন - 2 রসুন;
• গাজর - 2 টুকরা;
• leeks - 1 টুকরা;
• ট্রাউজার্স - 1/2 পিসি।;
• আলু - 6 পিসি।;
• বে পাতা - 2 পিসি .;
• রোজমিয়ারি - 2 শাখা;
• টাটকা পেসলে;
• মরিচ আদা - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

প্যান মধ্যে, তেল ঢালা এবং মাঝারি তাপ এটি লাগান চিকেন পা পুরোটা জুড়ে সামান্য ছিটিয়ে থাকে, তারপর সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত লবণ এবং মরিচ এবং জলপাই তেলের ভেতর দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে দিন। মুরগীর রান্না করার সাথে সাথে আমরা প্রায় আধা কেজি আলু, লেকে, গাজর, রুকুকভা রাখলাম। আমরা খাবারের উপর বে পাতা এবং রোজামারি রাখি, সেইসাথে প্রেসের মাধ্যমে রসুনের কোমরের পাশ দিয়ে গিয়েছিলাম।

প্যানের মধ্যে পানি ঢালাও, বা মুরগীর মাংস যাতে সবজি আচ্ছাদিত হয়, এবং তারপর 40-50 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে স্ট্যু একটি ধীর আগুন লাগান। প্রস্তুত মুরগি আমরা প্যান থেকে পান, এবং অবশিষ্ট তুষারপাত একটি তৃতীয় দ্বারা বাষ্পীভূত হয়। অবশিষ্ট তরল cornmeal সঙ্গে মিশ্রিত এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করা হয়। আমরা মুরগি মাংস ফিরে আস্বাদ এবং তাজা তাজা আজ, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সস সম্পূরক।

একই ভুট্টা মুরগির একটি multivark প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, "বেকিং" মোডে জলপাই তেলের প্রথম বাদামি, এবং পানি এবং সবজি যোগ করার পরে, একটি ঢাকনা দিয়ে ডিভাইসটি বন্ধ করুন এবং 1 1/2 ঘন্টার জন্য "শোষণ" নির্বাচন করুন।

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আলু দিয়ে রোস্ট মুরগি

উপাদানগুলো:

• মুরগির - 1 মৃৎপাত্র;
• আলু - 5 পিসি।;
• জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• রসুন - 2 রসুন;
• লাল ঘণ্টা মরিচ - 2 পিসি।;
• রোজমিয়ারি - 1 শাখা;
• সাদা শুকনো ওয়াইন - 2 চশমা;
• চরিইজো - 100 গ্রাম;
• তাজা পার্সলে

প্রস্তুতি

আমরা মুরগির কাটা অংশ দ্বারা অংশ কাটা। একটি মোটা ভাঁজ ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা জলপাই তেল গরম করে এবং মুরগীটি একটি সোনার রঙে ভেজে ফেলি, লবণ ও মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে ফেলার ভুলে যাওয়া ছাড়া একবার মুরগির গাঢ় হয়ে গেলে, আমরা তা সরিয়ে ফেলি একটি প্লেট, এবং তার জায়গায় আমরা chorizo ​​টুকরা করা বা অন্য কোন ধারালো সসেজ আমরা সসেজ থেকে ফ্যাট নিমজ্জিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি, এবং তারপর আমরা আলু, কাটা পেঁয়াজ এবং আদা মরিচের গুঁড়ো প্যানের মধ্যে রাখি। একসময় সবজি অর্ধেক রান্না করে পৌঁছায়, কাটা লসেক্সকে 30-40 সেকেন্ডের জন্য ভর্তি করে দিন।

আমরা মুরগির প্যানের কাছে ফিরে আসি এবং মদ সঙ্গে থালা ভর্তি। আলু দিয়ে রোস্ট চিকেন 20-30 মিনিট, প্রয়োজন হলে, জল ঢালা, বা মুরগির মাংস। একবার রোস্ট প্রস্তুত হলে, টেবিলটিতে এটি পরিবেশন করুন, আপনার পছন্দের ওয়াইনের একটি গ্লাস ছাড়াও তাজা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।