একটি সম্পূর্ণ ডিনার সবসময় একটি দীর্ঘ রান্নার সময় প্রয়োজন নেই। তাই, আটাতে মাংসের সাথে এই আলুটির রেসিপি কমপক্ষে আপনার সময় লাগবে এবং পথটি আপনি একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার পাবেন যা একসাথে অনেক লোককে খাওয়াবে।
আস্তাবল মধ্যে চুলা মধ্যে মাংস সঙ্গে আলু
আলু দিয়ে মিশ্রিত মুরগির মাংসটি একেবারে নতুন নয়, তবে কাটাটাকে তৈরি করতে এবং একটি আলু কুশনের উপর রাখলে এটি আরও আকর্ষণীয়।
উপাদানগুলো:
- আলু কন্দ - 780 গ্রাম;
- লেবু রস - ২5 মিলিগ্রাম;
- সরিষা - 10 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 45 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 980 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- রুটি - 4 টি স্লাইস;
- শুকনো oregano এর চিম্টি
প্রস্তুতি
Cutlets জন্য workpieces প্রস্তুত, যার জন্য grated পেঁয়াজ এবং breadcrumb, লবণ দিয়ে ঋতু এবং oregano যোগ সঙ্গে minced মাংস মিশ্রিত। প্রাপ্ত ভর cutlets (6-8 টুকরা) থেকে ফর্ম।
আলু টিউব, পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা মধ্যে বিভক্ত। লবণের একটি চিম্টি দিয়ে আলু সিউশন, লেবুর রস, মাখন দিয়ে ছিটিয়ে এবং সরিষা জুড়ুন। মিশ্রণের পরে, আটাতে আলু স্লাইস বিতরণ করুন, এবং প্যাটিস উপরে রাখুন। মাংস এবং আলু তৈরি করুন, প্রায় 50 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রী মধ্যে একটি আস্তিন মধ্যে বেকড।
আলেমে মাংস সঙ্গে আলু - রেসিপি
আপনি টমেটো সবুজ মটরশুটি এবং বড় cubes সঙ্গে complementing আলু বাহু ডিশ বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারেন। ডিমের একটি মাংস উপাদান হিসাবে, গরুর মাংস tenderloin এখানে সঞ্চালন করা হবে।
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস tenderloin - 480 g;
- স্ট্রিং মটরশুটি - 90 গ্রাম;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- আলু - 430 গ্রাম;
- টমেটো - 210 গ্রাম;
- থিমম - 4 শাখা।
প্রস্তুতি
আপনার আ্যালেটে মাংস দিয়ে আলু রান্না করার আগে, লবণ ও থেরমির সাথে টেন্ডারলাইন কাটা, এবং তারপর উচ্চ তাপের সব দিকে দ্রুত বাদামি। আলু কিউব মধ্যে পিল, টমেটো স্লাইস এবং শিম পড সঙ্গে একত্রিত। তেল দিয়ে সবজি ছিটান, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং কাটা রসুন যোগ করুন। শাকসব্জিটি হাতাতে বিতরণ করে, গরুর মাংসের টেন্ডারলাইনের উপরে এবং ২5 মিনিটের জন্য 230 ডিগ্রি ফারেনহেডের মধ্যে সবকিছু ফেলে।
মাল্টিভারকায় হাতাতে মাংস দিয়ে সুস্বাদু আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 9২0 গ্রাম;
- গাজর - 240 গ্রাম;
- গরুর মাংস pulp - 1.8 কেজি;
- অন্ধকার বিয়ার - 360 মিলি;
- শস্য সরিষা - 10 গ্রাম;
- চিনি - 35 গ্রাম;
- বাঁধাকপি - 320 গ্রাম
প্রস্তুতি
সবজি একই আকার আকারে, তাদের ঋতু এবং একটি আস্তিন মধ্যে রাখা টুকরো ভাগ। লবণ এবং সরিষা সঙ্গে গম, একটি উদ্ভিজ্জ বালিশ উপরে রাখুন। স্নান মধ্যে, বিয়ার মধ্যে ঢালা এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য "বেঁক" মোডে মাংস রান্না।