অনেকেই ওজন কমাতে পারে না, এমনও নয় যে তারা ভুল খায়, কিন্তু খাদ্যের অকারণে বড় অংশ খাওয়ার অভ্যাস থেকে। এটি এমন লোকেদের জন্য ছিল এবং ওজন হ্রাসের একটি পদ্ধতি তৈরি করেছিল - এক প্লেটের খাদ্য। এটি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ, অ্যাক্সেসযোগ্য, ক্যালোরি গণনা প্রয়োজন হয় না এবং ডায়াবেটিক্সের জ্ঞানের গভীরতা অর্জন না করেই আপনার খাদ্যকে সামঞ্জস্য করতে সহায়তা করে।
ওজন কমানোর জন্য প্লেট
এটা জানা যায় যে ওজন হ্রাসের জন্য ডিশের রীতিনীতির সৃষ্টিকর্তারা ফিনল্যান্ডের বিজ্ঞানী যারা যথাযথ খাদ্যকে সহজতর করার জন্য এবং অধিকাংশ লোকের কাছে এটি অ্যাক্সেস করার লক্ষ্যে তাদের লক্ষ্য হিসাবে নির্ধারণ করে। এখন আমরা নিশ্চিতভাবে বলতে পারি যে তারা সফল হয়েছে।
একটি প্লেট এর নীতির উপর একটি খাদ্য ব্যবহার করার জন্য, আপনার হাতে শুধুমাত্র উপযুক্ত খাবারের প্রয়োজন আছে। বিশেষজ্ঞরা 20-25 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি ক্লাসিক ফ্ল্যাট প্লেটকে ফোকাস করার সুপারিশ করে। যদি আপনি এই প্লেটটিতে হাঁটু না ছাড়াই খাদ্য রাখেন - তবে একই খাবার খাওয়া উচিত যতটা এক খাবার খাওয়া উচিত।
সঠিক পুষ্টি এর প্লেট
তাই, স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি প্লেট বিভিন্ন অংশে ভাগ করা হয়। শুরু করার জন্য, মানসিকভাবে অর্ধেক তার পুরো এলাকা বিভক্ত - এবং তারপর দুটি অংশের মধ্যে অর্ধেক এক। এই ভাবে আপনার একটি প্লেট থাকবে। এটি তিনটি অংশে ভাগ করা হয় - দুই দ্বারা ¼ এবং এক দ্বারা ½ আকার প্রতিটি অংশ তার নিজস্ব ভরাট নিয়ম আছে:
- পাদদেশের অর্ধেক (যে, আমাদের মানসিক বিভাগের বৃহত্তম অংশ) অজানায় সবজি দিয়ে ভরা হয় - বাঁধাকপি, কাবাব, উচচিনি, টমেটো ইত্যাদি। এটি খাদ্যের সবচেয়ে সহজ অংশ - ন্যূনতম ক্যালরির মূল্যের সর্বোচ্চ ভিটামিন, খনিজ ও ফাইবার । শাকসব্জা তাজা, বাষ্প করা, পাকড়িত, একটি গর্ত বা একটি চুলা উপর রান্না করা যাবে, কিন্তু ভাজা না! সবজি কম চর্বি এবং হালকা করতে এটি গুরুত্বপূর্ণ। প্লেটের এই অংশটি উদারভাবে পূরণ করা উচিত, আপনি স্লাইড করতে পারেন।
- প্লেটের প্রথম ত্রৈমাসিক জটিল কার্বোহাইড্রেট দিয়ে ভরাট করা হয় - এই শ্রেণীতে বেকহাট, বার্লি, বাদামি চাল, আধা আটা, দুরুম গম থেকে পাস্তা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। প্লেটটির এই অংশটি আপনাকে স্থবিরতার অনুভূতি দেবে। বিশেষজ্ঞরা 100 গ্রাম (এই প্রায় ¾ কাপ) একটি পরিবেশন সুপারিশ। এই অংশটি তেল বা কোনও উচ্চ-ক্যালোরি স্যুস দিয়েও পূরণ করা উচিত নয়। ফ্রাইং ছাড়া অন্য কোনো রান্নার পদ্ধতি অনুমোদিত হয়।
- প্লেট দ্বিতীয় চতুর্থাংশ প্রোটিন খাদ্য জন্য অভিপ্রেত - মাংস, হাঁস, মাছ, সীফুড, মটরশুটি বা অন্যান্য legumes (এই সবজি প্রোটিন)। প্রস্তাবিত পরিবেশন প্রায় 100 - 120 গ্রাম। উদাহরণস্বরূপ, আকারের এই ওজনে গরুর মাংসের একটি অংশ কার্ডের আদর্শ ডেক প্রায় সমান হবে। পাখি থেকে মাংস বা ছিদ্র মধ্যে ফ্যাটি স্তর অপসারণ করতে ভুলবেন না - এই সবচেয়ে ফ্যাটি এবং উচ্চ ক্যালোরি অংশ। ফ্রাইং এছাড়াও অবিভাজ্য, এবং প্রস্তুতির অন্যান্য সব পদ্ধতি সম্পূর্ণ। যদি আপনি quenching ব্যবহার করছেন সর্বনিম্ন সম্ভব পরিমাণ তেল বা গ্রীস ব্যবহার করুন
একটি ডিশের খাদ্যটি বেশ নমনীয় - উদাহরণস্বরূপ, প্রোটিন উপাদান থেকে একটি সম্পূরক হিসাবে, আপনি ডেইরি পণ্যগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
কিভাবে একটি প্লেট নীতি ব্যবহার করতে?
আদেশ যে নীতি
- প্রাতঃরাশ: কাছিম থেকে সালাদ, এক ডিম এবং রুটি থেকে ডিম (জটিল কার্বোহাইড্রেট)।
- লাঞ্চ: শ্যাম্পেইন, বকবাতি এবং গরুর মাংস
- স্নেক: দই, একটি রুটি, একটি আপেল বা একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ (যদি আপনি একটি নাচ চান) একটি গ্লাস।
- ভোজন: বাঁধাকপি স্ট্যু, আটা আটা, মুরগির স্তন
এই নীতির জন্য ধন্যবাদ, আপনি সহজেই সুস্থ খাদকের নীতিগুলি ব্যবহার করতে এবং সহজেই কাঙ্ক্ষিত মাত্রায় ওজন কমাতে পারেন।