কুমড়া সুস্বাদু এবং দরকারী গুণাবলী ছাড়াও, এটি সব ওজন হ্রাস শ্রেষ্ঠ বন্ধু। এটি ওজন হ্রাস জন্য খুব কার্যকর। কুমড়ো মধ্যে ভিটামিন এবং খনিজ একটি জটিল, পাশাপাশি সর্বনিম্ন ক্যালোরি রয়েছে। এছাড়াও কুমড়ো থেকে আপনি অনেক উপকারী খাবারের করতে পারেন। এটি স্যুপ, হিমবাহ, সিরিয়াল , ক্যাসারোল এবং অনেক মিষ্টি এবং সুস্বাদু ডাইজেস্ট হতে পারে। তাছাড়া, এই উদ্ভিজ্জ ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং হৃদরোগের কার্যকারিতা উন্নত করে।
দরকারী মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির উপলব্ধতার কারণে ওজন কমানোর জন্য কুমড়া ব্যবহার করা হয়।
কুমড়া মধ্যে রয়েছে পদার্থ উপকারিতা
ভিটামিন এ:
- বৃদ্ধির জন্য দরকারী;
- হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে;
- সংক্রমণ থেকে শরীর রক্ষা করে;
- একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট;
- দৃষ্টি উন্নতি
ভিটামিন সি:
- ক্ষত দ্রুত নিরাময় প্রচার;
- একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট;
- ঠান্ডা এবং ফ্লু থেকে রক্ষা করে;
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী।
ভিটামিন ই:
- চামড়া অবস্থা উন্নত;
- পক্ষান্তরে চুল এবং নখ প্রভাবিত করে।
- ফসফরাস:
- শরীরের বৃদ্ধি এবং উন্নয়ন অংশগ্রহণ;
- পক্ষপাতহীনভাবে হাড় এবং নরম টিস্যু প্রভাবিত করে।
তামা:
- হিমোগ্লোবিন এবং প্রোটিন গঠনে অংশগ্রহণ করে।
লোহা:
- অক্সিজেন পরিবহন;
- রক্ত কোষ গঠনে অংশগ্রহণ করে।
প্যান্টোফেনিক অ্যাসিড:
- শরীরের স্বন বৃদ্ধি;
- শক্তি জমা বৃদ্ধি করে;
- মেজাজ উন্নত
কুমড়া নেভিগেশন খাদ্য
কুমড়া উপর ভিত্তি করে, অনেক খাদ্য এবং বিভিন্ন পুষ্টি সিস্টেম তৈরি করা হয়েছে। আজ আমরা তাদের একজনের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব।
কুমড়া খাদ্য 7-14 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়। ওজন হ্রাস 7 কিলোগ্রামের গড়। অবশ্যই, আপনি শুধুমাত্র কুমড়া খাবারের খাওয়া উচিত, কিন্তু আপনি অন্যান্য সবজি এবং খাদ্য কিছু ফল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। বিশুদ্ধ আকারে চিনি এবং লবণ বাদ দেওয়া উচিত। চা এবং কফি এছাড়াও চিনি, ক্রিম এবং দুধ ছাড়া পান করার সুপারিশ করা হয়।
খাদ্যের প্রফেসর:
- আপনি ক্ষুধা অনুভব করি না;
- খাবার সুষম;
- শরীরের বেদনাদায়ক পরিষ্কার;
- টক্সিন এবং বিষাক্ত পদার্থের প্রত্যাহার;
- ওজন একটি দীর্ঘ সময় ফিরে না।
এবং এখন আমরা একটি হালকা কুমড়া স্যুপ সবচেয়ে সহজ এবং জনপ্রিয় রেসিপি সঙ্গে পরিচিত হতে হবে।
ওজন কমানোর জন্য কুমড়া স্যুপ
উপাদানগুলো:
- জল - 1 l;
- মণ্ড সজ্জা - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- দুধ - 50 মিলিগ্রাম;
- সবজি বা জলপাই তেল - 2 চামচ এল;
- চিনি - 0.5 চামচ;
- মরিচ এবং লবণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কুমড়া চামড়া কাটা দিয়ে, বীজ অপসারণ। মাংস ছোট cubes মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। রসুন পরিষ্কার করা হয় এবং আমরা ভঙ্গুর মাধ্যমে পাস। পরবর্তীতে, ফ্রাই পেঁয়াজ একটি সসপ্যানের মধ্যে মাখন পর্যন্ত স্বচ্ছ হয়ে গেলে রসুনটি যোগ করুন। তারপর কুমড়া কিউব যোগ করুন, আরো কয়েক মিনিটের জন্য ভাত, ক্রমাগত stirring। এখন প্যানের মধ্যে আপনি জল ঢালা এবং উনান করতে পারবেন। প্রায় অর্ধেক ঘন্টার জন্য কম তাপ রান্না, কুমড়া টুকরা নরম হয়ে না হওয়া পর্যন্ত। চাদর বা একটি ব্লেন্ডার মাধ্যমে ক্ষণস্থায়ী সব উপকরণ, ময়দা আলু রাজ্যের অবস্থা। পরবর্তী, দুধ বা ক্রিম, মরিচ এবং লবণ ঢালা। আপনি উদ্ভিজ্জ বা মাংস কাটা সহ থালা পরিবেশন করতে পারেন
ওজন কমানোর জন্য কুমড়া তেল
কুমির তেল বিখ্যাত লিনেন থেকে নিকৃষ্ট হয় না।
ওজন কমানোর জন্য কুমড়া বীজের ফাইবারও দরকারী। তাছাড়া, এটি ক্ষুধা নিরুৎসাহিত করে, পরজীবীদের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং শরীরকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এটি একটি চামচ মধ্যে প্রায় 3 বার প্রাথমিক খাবার সঙ্গে একসঙ্গে সুপারিশ করা নিন।