ডাল মধ্যে অন্তর্ভুক্ত দ্রাবক ফাইবার, এটি ওজন কমানোর খাবার আদর্শ এটি তোলে। মাংসের পাত্রে ধীরে ধীরে হজম হজম এবং দীর্ঘ দেহের মধ্যে ভারসাম্য একটি ধারনা বজায় রাখা।
কোনও রকমের মুরগির 100 গ্রামের মধ্যে রয়েছে 7.8 গ্রাম প্রোটিন এবং 340 ক্যালরি। মুরগির একমাত্র প্রকার রন্ধনপ্রণালী যা রান্নার আগে জড়িয়ে ফেলা উচিত নয়। কাঁচা মটরশুটি খাদ্যের জন্য ব্যবহার করা হয় না
যাইহোক, দানা শুধুমাত্র ওজন কমানোর জন্য প্রোগ্রাম উপযুক্ত নয়। তার বৈশিষ্ট্য ধন্যবাদ, lentils আমাদের শরীরের নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি আনা:
- রক্তের শর্করার মাত্রা স্থির করে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে রক্ষা করে;
- হিমোগ্লোবিন উত্পাদন জন্য প্রয়োজনীয় যা লোহা, সঙ্গে শরীরের enriches। বোনা মটরশুঁটি এক কাপ আমাদের প্রায় 37% প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ লোহা দেয়;
- প্রোটিন দিয়ে শরীর সরবরাহ করে। উঁচু মটরশুঁটি এক কাপ আমাদের প্রোটিনের প্রয়োজনীয় দৈনিক ডোজে প্রায় ২5% দেয়;
- শিশুদের যৌনাঙ্গ বিঘ্ন বাধা দেয়। উঁচু মটরশুঁটি এক কাপ আমাদের শরীরকে ফোলিক অ্যাসিডের দৈনিক ডোজের 80% বেশী দেয়;
- ক্যান্সারের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে - বিশেষ করে স্তন ক্যান্সার;
- কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে, কারণ এটি শরীরের রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়।
মাংস রান্না কিভাবে?
- দুল মাধ্যমে যেতে - এটি প্রায়ই ছোট কাঁটাচামচ আছে।
- মশলা ধোয়া এবং একটু ঠান্ডা জল ঢালা
- পানিকে উষ্ণ করার অনুমতি দিন, 5-10 মিনিট মুরগির রান্না করুন এবং পানি নিষ্কাশন করুন।
- গরম পানি দিয়ে দানাটি ঢেকে রাখুন এবং এটি রান্না করুন (সম্পূর্ণ প্রাপ্যতার জন্য এটি সাধারণত 45 মিনিট সময় নেয়)। যদি আপনি প্রথম পানি নাড়তে চান তবে ডিশ আরো বেশি পরিমাণে পরিপূর্ণ হবে - তবে প্রচুর পরিমাণে মশলা রয়েছে যেমন অরহম লোহা অনেক বেশি, যা শরীরটি ২-20% দ্বারা কেবল শোষণ করে।
- লোহা আরও ভালোভাবে শোষণের জন্য ভিটামিন সি ধারণকারী খাবারের জন্য একসঙ্গে চেষ্টা করুন। এটি ফলের (কোনও সাইট্রস, স্ট্রবেরি, কিভি) অথবা সবজি (টমেটো, মিষ্টি মরিচ, সাদা বাঁধাকপি) হতে পারে।
- মটরশুঁটি থেকে ডিশ তৈরি করার সময়, পেঁয়াজ, রসুন, সুগন্ধী আটা, পাশাপাশি গাজর, টমেটো বা মিষ্টি মরিচ যোগ করুন।
- লবণ মটরশুটি প্রস্তুতির আগে হওয়া আবশ্যক।
- মাঝখানে বা রান্নার শেষে, খাবারে জলপাই তেল যোগ করুন।
- মুরগির চাল এবং সাদা ওয়াইন সঙ্গে ভাল মাপসই।
একটি মাল্টিভাওয়ারতে দারুচিনি কীভাবে রান্না করবেন?
এটি ইতিমধ্যেই উল্লেখ করা হয়েছে যে একটি শিশু বা একটি সংবেদনশীল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের সাথে কোনও ধরনের মুরগি রান্না করার সময়, প্রথম "ভারী" পানিটি নিঃশেষ হওয়া উচিত। আপনার multivarker যেমন সুযোগ প্রদান করে না যদি - সাধারণ প্যান ব্যবহার করে এটি পেতে ভাল।
মেন্টর কি ক্ষতির কারণ হতে পারে?
অত্যধিক পরিমাণে খাওয়া কোনও মশলা আপনার চোখের উপর একটি নেতিবাচক প্রভাব এবং দৃষ্টি থাকবে।
উপরন্তু, নিম্নলিখিত সমস্যা আছে যদি মশলা থেকে তৈরি খাবারের ক্ষতিকারক হতে পারে:
- খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোম, বা স্প্লাইটি কোলাইটিস;
- গেঁটেবাত;
- রেনাল অভাব