ওষুধিয়ান পনির এবং পনির সঙ্গে পনির

পিস রাশিয়া মধ্যে প্রিয় খাবারের এক। কিন্তু আজ, না শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত রেসিপি, কিন্তু বিভিন্ন দেশের জাতীয় খাবার খুব জনপ্রিয়। আজ আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে একটি বাস্তব Ossetian পিষ্টক প্রস্তুত তাজা শাক ও পনির সঙ্গে, যা একটি বন্ধ এবং সরস এবং সুস্বাদু stuffing ভরা pizza সাথে অনুরূপ।

পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে ওসেটিয়ান পাই জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

ভর্তি জন্য:

প্রস্তুতি

খামি এবং চিনি অল্প পরিমাণে উষ্ণ দুধ ঢেলে তাড়াতাড়ি সতেজ করে 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। ফলে চুমুতে সিদ্ধ আটার অংশ ঢালা এবং অবশিষ্ট ঠান্ডা দুধ ঢেলে দিন। আমরা লবণ নিক্ষেপ, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল প্রবর্তন এবং অ টাইট তরল মালকড়ি মিশ্রিত। আমরা একটি টুয়েল দিয়ে এটি আবরণ এবং এটি জন্য 35 মিনিট এটি ছেড়ে।

ভর্তি প্রস্তুত, একটি ছোট grater উপর পনির চূর্ণ, এবং রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। আমরা খামি ক্রিম সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে পনির একত্রিত, পেঁয়াজ এবং কাটা ডিল জুড়ুন।

ভর্তি পরিষ্কার হাত দিয়ে হালকাভাবে মাজা হয়, যাতে সবুজ পাতা রস জুড়ে এর পরে, আমরা একটি বল মধ্যে ভর রোল

আপ আসে যে আধা থেকে, আমরা একটি পিষ্টক গঠন এবং মাঝখানে থেকে সবুজ stuffing বল ছড়িয়ে। আমরা উপরে থেকে প্রান্তগুলি রক্ষা করি, হাততালির সঙ্গে সুশৃঙ্খলভাবে ওয়ার্কপিসটি রোল করুন, সমানভাবে ভরাট ভলিউম। কেন্দ্রে, বাষ্প থেকে প্রস্থান করার জন্য একটি ছোট চিট করুন, এবং একটি তৈলাক্ত পিষ্টক শীট উপর suluguni পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে পিষ্টক আউট করা। ২5 মিনিটের জন্য 185 ডিগ্রি পর্যন্ত একটি ডিমের সাথে পেস্ট করা চুলা তৈরি করুন। ভর্তি আগে, আমরা পিষ্টক মাখন সঙ্গে পিষ্টক উপরের ধুয়ে

পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে একটি পাই জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

ভর্তি জন্য:

প্রস্তুতি

ভর্তি করার জন্য, সিলানোট্রা, সবুজ পেঁয়াজ, মাকড়সা এবং ডিল কাটা। একটি বাটি, মাখনের মতো মাখন এবং grated পাতলা পনির মধ্যে সবুজ শাক ছড়িয়ে।

পানি, মাখন, চিনি, খামির এবং সিদ্ধ আটা থেকে, আধা কেঁপে নিন এবং প্রায় 35 মিনিটের জন্য জোর দিন। তারপর একটি পিষ্টক মধ্যে রোল আউট, ভরাট ছড়িয়ে এবং শীর্ষে মালকড়ি এর প্রান্ত সংগ্রহ। আপনার হাতে ওয়ার্কপিস টিপুন, মাঝখানে একটি ছোট গর্ত করুন এবং 15 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি মধ্যে ওভেনে পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে একটি খামির পিষ্টক।