কমলা মফিন - বহিরাগত এবং সাইট্রাসের ভক্তদের জন্য সবচেয়ে প্রিয় ডেজার্ট এবং শুধু মিষ্টি খাবার। কফি, লাল, আঙ্গুর চা বা ফলের রস ছাড়াও কমলা কেকসিকিভ ছাড়া আর কিছুই নেই। একবার তাদের রান্না করা হচ্ছে, আপনি কমলা muffins জন্য রেসিপি ভুলবেন না করতে পারেন। প্রস্তুতি অনেক সময় লাগে না এবং উপাদানগুলির একটি সর্বনিম্ন প্রয়োজন, কিন্তু cupcakes এর অস্বাভাবিক এবং সমৃদ্ধ স্বরূপ অবশ্যই অবাক হবে, অবশ্যই।
কমলা muffins জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কমলা (সজ্জা এবং ছুলা) - 1 টুকরা;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- চিনি - 1/2 কাপ;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- ভ্যানিলা - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
সুতরাং, আমরা শিখতে কিভাবে কমলা ম্ফিন রান্না করা। একটি মৃৎপাত্র, মুরগির ডিম এবং চিনির মিশ্রণ একটি মিশ্রণে, কমলা রঙের ছিদ্র পরিষ্কার করুন, পানি স্নানের মধ্যে মাখনটি দ্রবীভূত করুন। পরবর্তী, মাখন, ডিম, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা মিশ্রন। আমরা একটি সাদৃশ্য অবস্থার সবকিছু আনতে এবং কচড়া কমলা ছুলা জুড়ুন। তারপর, 200 ডিগ্রি যাও চুলা তাপ, তেল সঙ্গে molds তৈলাক্তকরণ এবং মালকড়ি ঢালা 15-20 মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত। প্রস্তুত মেকআপ সজ্জিত করা ঘনকৃত ঘন দুধ , কারমেল, চকলেট চিপ, পীচ জ্যাম, বা কলা বা কোকো এর স্যুইচ করা যাবে।
নিশ্চিতভাবে আপনি ভালভাবে জানেন কমলা এবং চকোলেট মিশ্রণ একসঙ্গে স্বাদ। এক নতুন বছর ছুটির দ্বারা অনুপ্রাণিত, শৈশব থেকে গন্ধ ফিরে সাহায্য করতে পারে না। চকলেট-কমলা muffins জন্য নতুন রেসিপি সঙ্গে পরিচিত করা যাক। আপনি ভিতরে মজাদার, চকলেট চিপস সঙ্গে মৃদু, soaked এবং আড়ম্বরপূর্ণ আধা সঙ্গে আনন্দিত হবে।
চকলেট-কমলা মফিন
উপাদানগুলো:
- আটা -200 গ্রাম;
- কোকো - 2 চামচ এল;
- বেকিং পাউডার - 1 টি চামচ;
- কেফার / দুধ - 1 গ্লাস;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- কমলা রস -100 মিলি;
- কমলা ছুলা - 2 চামচ এল;
- কমলা ছুলা;
- দুধ / তিক্ত চকলেট - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করা হয়, এই সময়ে আমরা আটা প্রস্তুত করছি। শুরু করতে, ময়দা, কোকো এবং বেকিং পাউডার মেশান। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, চিনি, কমলা ছুলা এবং রস সঙ্গে কিফার মিশ্রণ।
পরবর্তীতে, উভয় মানুষ মিশ্রিত হয় এবং একটি সাদৃশ্য সহনীয়তা আনা। চকলেট ছোট টুকরা মধ্যে ভাঙ্গা এবং মোট ভর যোগ করা হয়। তারপর তেল সঙ্গে molds তৈয়ারি, ঢালা ঢালা ২5 মিনিটের জন্য মেকআপ করুন। আমরা টুথপিকের প্রস্তুতি পরীক্ষা করে চকলেট মফিনগুলিকে শান্ত করি। শীর্ষ সাজাইয়া চূর্ণ চিনি, জ্যাম বা চকোলেট অবশিষ্টাংশ হতে পারে। এছাড়াও, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি স্বাদ সঙ্গে একটু পরীক্ষা করতে পারেন, একটি ছোট পুদিনা বা কলা সিরাপ আধা কেজি যোগ।
আপনি কমলা muffins চাই, কিন্তু একটি multivariate তাদের রান্না কিভাবে জানি না, এই রেসিপি আপনার জন্য।
মাল্টিভারকরে অরেঞ্জ মফিন
উপাদানগুলো:
- চিনি - 250 গ্রাম;
- কমলা (সজ্জা এবং ছুলা) - 2 পিসি।;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- আটা -300 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 টি চামচ;
- ভ্যানিলিন - 1 স্যুট
প্রস্তুতি
সরিষাকে সাবান দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত এবং আলতো করে শুকনো করা উচিত। একটি ব্লেন্ডারে ঝলসানি কাটা, কমলা টুকরা থেকে পাথর বের করে এবং রস নিঃসৃত করুন। তারপর ময়দা প্রস্তুত এগিয়ে যান মুরগির ডিম, চিনি, ময়দা, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন এবং কুচি কুচি মেশান। পরবর্তী, মসলা পর্যন্ত সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং তাজা স্নানোজনিত রস যোগ করুন। "ব্যাক" প্রোগ্রামটি ব্যবহার করে 35 মিনিটের জন্য মাল্টিভারকটে সমাপ্ত ডোটাটি রাখা হয়। কেক শীতল করার পরে, পছন্দসই আকৃতি প্রদান, ছোট সমান অংশে এটি কাটা। পরিবেশন আগে, এটি একটি সামান্য ডেজার্ট রুপান্তর একটি খারাপ ধারণা না। প্রসাধন জন্য, ক্যানড বা তাজা ফল টুকরা ভাল।