Dough - এটি আপনি প্রায় কোন ডিশ তৈরি করতে পারেন যার সাথে রন্ধনসম্পর্কীয় বেস। আপনার হাতে কি কি পরিমাণ মাত্রা তৈরি হয়, এবং যদি আপনার রেফ্রিজারেটর তাজা হয় বা না হয়, কিফার, তাহলে আমরা খুশিভাবে বেকিংয়ের ব্যবহারের জন্য আপনার সকল সম্ভাব্য রেসিপিগুলি ভাগ করব।
দই উপর চেঁচানো প্যাস্ট্রি আটা জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কেফার - 500 মিলি
- ময়দা - 4-5 আইটেম;
- খামি - 10 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চলুন শুরু করা যাক opary সঙ্গে: খামির একটি অল্প পরিমাণে গরম জল ঢালা, চিনি যুক্ত এবং একটি ফিল্ম সঙ্গে আবরণ। 10-15 মিনিটের জন্য যেতে ছাড়ুন
সামান্য উষ্ণতর কফির ডিম দিয়ে পিটানো হয়, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল, খামির এবং ময়দা যোগ করি, আমরা নরম পিরোজহকভোভো আধা কেঁচো এবং তাপে আসার জন্য এটি ছেড়ে রাখি, যার ফলে আমরা এটির উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করি।
কেফার উপর শর্করকার জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- কেফার - 500 মিলি
- ময়দা - 5-6 আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা - 1/3 চামচ
প্রস্তুতি
মুরগির মাখন এবং এতে ডিম, উষ্ফ কেফির এবং সামান্য সোডা যোগ করুন, সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং, যদি পেস্ট্রি মিষ্টি হয়, তাহলে স্বাদে চিনি যোগ করুন। এখন ময়দা এবং ঘন মোটা মোটা যোগ করুন। একটি সমাপ্তি ক্ষুদ্র pastry প্যাক করুন এবং ফ্রিজে 40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন - 1 ঘন্টা।
কফির উপর চর্ম প্যাস্ট্রি জন্য রেসিপি
নীচে আমরা কিফার উপর তাজা দুল প্যাস্ট্রি জন্য রেসিপি শেয়ার করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন, বা মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- ময়দা - 500 গ্রাম
প্রস্তুতি
ডিমের সাথে গরম দই গরম করুন এবং 400-450 গ্রাম ময়দা দিয়ে ভাগ করুন। মাখন কাটা এবং পাতলা ঘূর্ণিত আধা কেজি অর্ধেক রাখুন, এটি একটি খাম দিয়ে ভাঁজ এবং এটি আবার রোল আউট, তেল দ্বিতীয় অংশ সঙ্গে পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি, এবং তারপর যোগ করুন এবং তেল ছাড়াই কয়েকবার ইতিমধ্যে কয়েক রোল। রেডি-তৈরি আটা একটি ছবিতে আবৃত এবং চাহিদা উপর রেফ্রিজারে সংরক্ষিত।
দম্পতি উপর রেসিপি বিস্কুট মালকড়ি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3 আইটেম;
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- চিনি - 1 ½ সেন্ট .;
- সোডা - 1/2 চিকন;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 2-3 ড্রপ
প্রস্তুতি
নরম মাখন চর্বি দিয়ে চিক্চিকর ধুলো এবং ইউনিফর্ম পর্যন্ত, ধীরে ধীরে, 1 টুকরা, ডিম তেল মিশ্রণ ড্রাইভ - প্রতিটি পরবর্তী, পরবর্তী হস্তক্ষেপ পরে। এখন এটি ভ্যানিলা নির্যাস, কেফির এবং সোডা মিশ্রিত ময়দা জন্য সময়, শেষ দুটি উপাদান alternwise যোগ করা হয়, একযোগে। আমরা 160 ডিগ্রি উপরে একটি বিস্কুট 60-80 মিনিট স্যুপ।