Casserole একটি দ্রুত, এবং সব অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ও সহজ-তৈরি ডিশ উপরে। এটি তৈরি করতে আপনি সর্বনিম্ন উপাদান প্রয়োজন হবে, এবং শেষে আপনি একটি হৃদয়গ্রাহী থালা, যা কোনও খাবার জন্য পরিবেশিত হতে পারে পাবেন। এর কীভাবে মুরগির মাংসের সাথে কাসারোল তৈরি করা যায় তা চিন্তা করি
ময়দা মাংস এবং টমেটো সঙ্গে আলু Casserole জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 1 পাত্র;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 2 চামচ;
- লবণ - 2 চামচ;
- ক্যানড ভুট্টা - 1 ½ সেন্ট .;
- আলু - 500 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- মাখন - 4 চামচ চামচ;
- পনির "চেডার" - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, কাটা এবং রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা। রান্না করার পরে বামে পানি দিয়ে বা শুকনো দুধ এবং মাখনের সাথে অল্প পরিমাণে পানি দিয়ে আমরা কূয়ার গুঁড়ো।
পেঁয়াজ এবং মরিচ আধা কেজি পর্যন্ত আধা কাপে কাটা এবং ভাজা। আমরা শাক সব্জী ময়দা মাংস, ওরচেস্টারশায়ার সস, লবণ এবং মরিচের গুঁড়ো থেকে মুরগীর মাংসের মিশ্রণ পর্যন্ত রান্না করি, যার পরে ফ্রাইং প্যানের উপাদানগুলি নিজ নিজ রসে টমেটো দিয়ে ভরা হয়। প্রায় 30 মিনিটের জন্য আমরা তাপ কমিয়ে এবং টমেটো দিয়ে ময়দার তিক্ত মাংস।
ঘন মাংসের মিশ্রণ একটি বেকিং ডিশ মধ্যে রাখা এবং সমানভাবে বিতরণ করা হয়। আমরা মাংস উপর ছানা আটা রাখুন। 190 ডিগ্রি মধ্যে 45 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে নাচি মাংস এবং টমেটো সঙ্গে আলু casserole রাখুন সময় শেষে, ভাজা পনির সঙ্গে থালা ছিটিয়ে এবং অন্য 7-10 মিনিট জন্য চুলা ছেড়ে, বা casserole একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট দিয়ে আবৃত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত।
আমরা আপনার মনোযোগ আরেকটি উপায় কিভাবে minced মাংস সঙ্গে একটি আলু casserole প্রস্তুত করা।
কাঁকড়া মাংস, টমেটো, বেগুন এবং আলু থেকে কাসারওল
উপাদানগুলো:
- মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- গ্রিক দই - 150 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ভাজা "Parmesan" - 3 চামচ চামচ;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 1 পাত্র (400 গ্রাম);
- আলু - 400 গ্রাম;
- ইটালিয়ান হজ্বের মিশ্রণ - 1 টি চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সুস্বাদু হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ফোর্সমেট ভাটুন, লবণ ও মরিচ দিয়ে মাংস সিজনে ভুলে যাওয়া নয়। স্টোভের উপর গোলমেট থাকলে, আসুন, বেগুনপাখিটি নিতে হবে, তারা একটি কাঁটা দিয়ে কাটা উচিত এবং তারপর সর্বোচ্চ ক্ষমতায় 3-5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের কাছে পাঠানো হবে।
ডিম, গ্রীক দই এবং পারমেশান একসঙ্গে মিশ্রিত হয় এবং সামান্য মজাদার। আমরা প্রস্তুত আড়াআড়ি পর্যন্ত কাটা এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা। একইভাবে, আমরা প্রস্তুত বেগুনের সঙ্গে একই কাজ।
আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্রস্তুত মাংস মিশ্রণ রাখা, আচ্ছাদিত টিনজাত টমেটো একটি স্তর সঙ্গে আবরণ, ইতালীয় আজ সঙ্গে ছিটিয়ে মাংস ও টমেটো উপরে, আমরা আলু স্লাইস রাখি, এবং আমরা আমাদের বেগুনের কাসারোলের উপরে, যা আমরা প্রাক-প্রস্তুতকারী দই মিশ্রণে ঢালা করি।
আমরা গ্রীল অধীনে minced মাংস এবং টমেটো সঙ্গে casserole রাখুন এবং সুবর্ণ ক্রাস্ট পর্যন্ত রান্না।