মশলা একটি অনন্য পণ্য। তার পুষ্টির বৈশিষ্ট্য দ্বারা, এটি রুটি বা এমনকি মাংস প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম। উপরন্তু, এটি আপনার খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি অনাক্রম্যতা জোরদার করতে পারেন, কার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়ুতন্ত্রের কাজ। সবজি দিয়ে মটরশুঁটি রান্না কিভাবে সুস্বাদু, আমরা এখন বলবো
সবজি সঙ্গে লেবু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- লাল মশলা - 200 গ্রাম;
- ধারালো মরিচ - 1 পিসি।
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- সালাদ পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- সিলেনট্রো - বন;
- জলপাই তেল - 30 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মটরশুটি, এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন, উষ্ণ জল ঢালা এবং প্রায় 5 মিনিট একটি মাঝারি আগুনের জন্য রান্না করা। পেঁয়াজ কাটা এবং স্বচ্ছ যাও পর্যন্ত তাদের জলপাই তেল মধ্যে ভাজা। মরিচ গুঁড়া আমরা কাটা, তিন গর্ত একটি grater উপর বা আমরা খড় সঙ্গে কাটা, আমরা একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস। পেঁয়াজগুলোতে সবজি যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সয়াবিন করুন। তারপর টমেটো জুড়ুন, ডাইসেট করুন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর মশলাটি ছড়িয়ে দিন এবং ময়দা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ যোগ করুন। সিলানো পুরাপুরি কাটা এবং সব্জিতে একটি ফ্রাইং প্যান পাঠানো হয়। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশা এবং অন্য 2 মিনিট প্রস্তুত করি।
সবজি দিয়ে পাকানো মটরশুটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে পরিবেশন করা যায় এবং একটি চকোলেট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি multivariate মধ্যে সবজি সঙ্গে লেবু
উপাদানগুলো:
- লাল মশলা - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- টমেটো - 2 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বহুবর্ষের কাপে উদ্ভিজ্জ তেলটি ঢালা এবং কাটা পেঁয়াজগুলি ছড়িয়ে দিন। "বেকিং" মোডে, আমরা 5 মিনিটের জন্য রান্না করি। তারপর একই মোডে ছোট diced carrots, মরিচ এবং টমেটো যোগ করুন, অন্য 10 মিনিট প্রস্তুত। আমরা ধুলো মশলা ছড়িয়েছি এবং ২ টি মাল্টি-গ্লাস জল ঢালা আমরা 40 মিনিটের জন্য "বেকহাট" মোডে রান্না করি। রান্না শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে সবগুলি আলতো করে মেশান এবং লবণ এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন।
সবজি এবং মাশরুম সঙ্গে লেবু
একপাশে সবজি দিয়ে মটরশুঁটির খাবার পুষ্টিকর হয়, কিন্তু অন্যদিকে শরীর দ্বারা সহজেই শোষিত হয়। এটি একটি পাতলা টেবিলের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প, যখন শরীর বিশেষ করে ভিটামিন এবং পুষ্টি প্রয়োজন।উপাদানগুলো:
- দুল - 1 আইটেম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ (বড়) - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টাকামালি সস - 80 গ্রাম;
- প্রোভেনাল আজ - 2 চামচ;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মশলা ধুয়ে এবং একটি প্যান স্থানান্তরিত হয়। 3 গ্লাস জল দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। তারপর আগুন হ্রাস, লবণ যোগ করুন এবং 20 মিনিট জন্য রান্না, গঠিত ফেনা অপসারণ। মশলা নরম হতে হবে, কিন্তু একই সময়ে তাদের আকৃতি রাখা। যদি অতিরিক্ত পানি বামে থাকে, তাহলে তা হ্রাস করুন। মাশরুম বাদাম এবং ভাজা তেলের মধ্যে কাটা কাটা। গাঢ় বাদামে কাটা কাটা কাটা, মরিচ গুঁড়ো করে কাটা এবং ময়দা থেকে সরিষার আধা কেজি , সবজি দিয়ে একটি টাকামালি সস যোগ করুন , মাশরুম এবং মশলা, লবণ, মরিচ গুঁড়ো, প্রোভেনাল হেরালস এবং সবুজ শাক সব্জিতে যোগ করুন, সবগুলি মৃদুভাবে মিশ্রণ করুন। অর্ধেকের মধ্যে মিষ্টি মরিচ কাটা, মাশরুম এবং সবজি দিয়ে মশলা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং টেবিলে পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট!