আমাদের শরীরের জন্য সবজি সালাদ খুব দরকারী। তারা সারাবছর খেতে পছন্দ করে, কারণ তারা প্রয়োজনীয় ভিটামিন দিয়ে শরীর সরবরাহ করে এবং ক্ষুধা উদ্দীপিত করে। আসুন আপনার সাথে কোমল সঙ্গে beetroot সালাদ রেসিপি বিবেচনা করা যাক, এবং আপনি কিভাবে সুস্বাদু, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত তারা বিস্মিত হবে।
Beets সঙ্গে বাঁধাকপি সালাদ
উপাদানগুলো:
- বীট - 2 পিসি।;
- বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- গাজর - 1 পিসি
প্রস্তুতি
সমস্ত সবজি পরিষ্কার করা হয় এবং পাতলা খড় দিয়ে ছিঁড়ে ফেলা হয়, অথবা কোরিয়ান ছিঁড়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। পরবর্তী, আমরা পুনর্বিবেচনার প্রস্তুতি চালু এই জন্য, আমরা সবুজ শাক ধুয়ে এবং তাদের আঠা, রসুন ছিটিয়ে এবং এটি চিনিন finely। তেল, লেবুর রস, মশলা, মশলা এবং স্বাদ এবং ভালভাবে সব কিছু মিশ্রিত করুন। সব সবজি একটি সালাদ বাটি মধ্যে করা হয়, ড্রেসিং এবং মিশ্র সঙ্গে ঢালা এখন রেসিপি মধ্যে বাঁধাকপি এবং গাজর সঙ্গে বীটরুট একটি প্রস্তুত সালাদ করা, যাতে এটি জলে এবং এমনকি tastier হয়ে ওঠে।
Beets, আপেল এবং বাঁধাকপি থেকে সালাদ
উপাদানগুলো:
- বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- সাদা বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- সেলরি রুট - 70 গ্রাম;
- আপেল ভিনেগার - 1 টেবিল। চামচ;
- খরা আপেল - 2 টুকরা;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- জিরার - ২ টি চামচ;
- টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- বীট - 1 পিসি।
- পিট ছাড়া raisins - 50 গ্রাম;
- গাজর - 1 পিসি
প্রস্তুতি
বীট্রোট, সিলেট রুট এবং গাজর পরিষ্কার করা হয় এবং একটি বড় খিলান উপর আপেল সঙ্গে একসঙ্গে ঘষা। আমরা সবুজ পেঁয়াজ ধোয়া। খারাপ উপরের পাতাগুলি সরানোর জন্য পাতলা পাতলা গোবে। কাটা কাটা কাটা কাটা, এবং সবুজ পেঁয়াজ - ringlets। গরম পানিতে 10 মিনিটের জন্য রেইসিন শুকনো পাত্রে জিরার 2-3 মিনি ভর্তি করে, এবং তারপর একটি ছোট বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং জলপাই তেল, লবণ, ভিনেগার এবং মরিচ সঙ্গে ঝাড়া। এখন একটি বড় বাটি মধ্যে সালাদ সব উপাদান একত্রিত করুন, ড্রেসিং এবং মিশ্রণ ঢালাও।
গাজর, beets, মাংস এবং বাঁধাকপি সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- বীট - 2 পিসি।;
- বাঁধাকপি - 350 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মেয়নেজ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
সুতরাং, আমরা পাতলা গরুর মাংস বা একটি ভাসা, কুঁচি এবং ফোঁড়া একটি স্লাইস নিতে। তারপর আমরা শীতল এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। বিটট্রোট একটি বড় খিলান উপর রান্না করা হয়, peeled এবং ঘষা। রস গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত তাজা গরুর কাটা পাতলা, লবণ এবং আমার হাত একটু একটু করে। আপেল পরিষ্কার এবং একটি grater নেভিগেশন grinded হয়। তারপর আমরা সব প্রস্তুত পণ্য একটি সালাদ বাটি, মিশ্রণ, ময়দা সঙ্গে ঋতু এবং একটি সামান্য লেবু রস ছিটিয়ে রাখুন।