দই উপর মাফিন

মফিন একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট জন্য একটি চমৎকার বিকল্প, পরীক্ষা মিশ্রন মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে। শুকনো গুঁড়ো ভরাট (আপনি এবং raisins সঙ্গে করতে পারেন) সঙ্গে kefir নেভিগেশন সূক্ষ্ম muffins প্রস্তুত।

পিঙ্ক মফিন

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 2 আইটেম;
• বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
• লবণ - 1/2 টাফ;
• চিনি - অর্ধ শতক;
• নারকেল শাওয়ার - 2 টেবিল চামচ;
• কমলা ছোপ - 2 টেবিল চামচ;
• শুকনো গুঁড়ো - 100 গ্রাম;
• বীট পুচ - 1/2 টেবিল;
• কেফার (বা দই) - 1/2 সেন্ট .;
• কমলা রস - 3 টেবিল চামচ;
• ডিম - 1 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ + ফর্ম lubricating জন্য।
• বাদাম - 3 চামচ;
• বাদামী চিনি - 1 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

Muffins প্রস্তুতি প্রধান গোপন একটি পৃথক বাটি মধ্যে শুষ্ক এবং ভিজা উপাদান মিশ্রণ মিশানো হয়। আমরা প্রথম শুষ্ক সময়ে শুরু হবে। পাত্রে, ময়দা, বেকিং পাউডার (দুইটা পূর্ণ চা চামচ, ময়দা ভারী বলে), লবণ, চিনির মাংস। এছাড়াও নারকেল চিপস যোগ করুন, যদিও আপনি muffins একেবারে কোনও পূরণকারী যোগ করতে পারেন - আপনার স্বাদ জন্য। আমরা কমলা ছুলা যোগ - এটা একটি সহজ আশ্চর্যজনক সুবাস দেয়। শুধু পাতলা শুকনো শুকরের মাংস রাখুন সব ঠিকমত মিশ্রিত। এখন ভিজা উপাদানগুলি যান। ময়দা গুঁড়ো (আপনি একটি গাজর বা অন্য কিছু গ্রহণ করতে পারেন, কিন্তু এটি beetroot পরীক্ষা একটি সুন্দর গোলাপী ছায়া দেবে, কিন্তু স্বাদ অনুভব করা অসম্ভব), প্রাকৃতিক দই , কমলা রস এবং ডিম। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পরীক্ষার সব উপাদান কক্ষ তাপমাত্রায় ছিল - তাই আটা ভাল বেড়ে যায়

এখন ভিজা সঙ্গে শুষ্ক মিশ্রণ সংযোগ এবং অগত্যা মিশ্রিত করবেন না। যদি lumps আছে ঠিক আছে - কিফার নেভিগেশন muffins তারপর টেন্ডার চালু হবে। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল একটি চামচ যোগ এবং আমাদের মালকড়ি আরো প্লাস্টিক হয়ে ওঠে। এছাড়াও, তেল দিয়ে, আমরা cupcake molds lubricate এবং ভর ছড়িয়ে যাতে প্রতিটি 2/3 বেশী পূরণ হয়। চিনি সঙ্গে মিশ্রিত বাদাম বাদাম মিশ্রণ সঙ্গে সবকিছু ছিটান। আপনার স্বাদ জন্য বাদাম - আখরোট, চিনাবাদাম, hazelnuts। আমরা ফর্মটি Oven থেকে পাঠিয়েছি, ২5 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রী পর্যন্ত, আর আর নেই। যদি overexposed - তারপর বেকিং শুকিয়ে পরিণত হবে। একটি ম্যাচ দ্বারা Willingness চেক করা হয়।

বেকন এবং জলপাই সঙ্গে Muffins

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 2 আইটেম;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
• শুকনো মসলাযুক্ত আউন্স - 2 টেবিল চামচ;
• গরম মরিচ মরিচ - ¼ চামচ;
• চেষর পনির - ½ সেন্ট;
• কেফার - 1,5 টি আইটেম;
• গলিত মাখন - 4 টেবিল চামচ;
• ডিম - 1 টুকরা;
• বেকন - 200 গ্রাম;
• জলপাই - 100 গ্রাম

প্রস্তুতি

চুলা চালু করুন এবং 200 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন। হিসাবে কিফার নেভিগেশন muffins সব রেসিপি হিসাবে আমরা আলাদাভাবে শুষ্ক এবং তরল মিশ্রিত উপাদানগুলো। একটি পৃথক ডিশে, আমরা ময়দা, লবণ, বেকিং পাউডার, মরিচ সঙ্গে আচার একটি মিশ্রণ এবং একটি grated "চেডার" পনির এর অর্ধেক গ্লাস একটি বড় খিলান মধ্যে হস্তক্ষেপ। অন্য বাটি মধ্যে, ডিম (ঝাক্কা একটু), কম চর্বিযুক্ত দই, গলিত ময়দা ভাজা। বেকন চকচকে করা উনুনে পাতলা পাত্রে এবং কিছুটা শুকিয়ে ফেলতে হবে। চেনাশোনা মধ্যে কালো জলপাই কাটা শুকনো এবং ভিজা উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, বেকন এবং জলপাই আধা পরিমাণ যোগ করুন। তৈলাক্তকরণ molds উপর দৃঢ় মিশ্রিত এবং প্রজনন না। অবশিষ্ট বেকন এবং জলপাই ছিটিয়ে এবং 25 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন। কেফারের পনির সঙ্গে ফাইন muffins প্রস্তুত হয়।