সকালে খাবার খাওয়া একটি পুরো দিন শরীরের energizes। এটা কেন একটি সম্পূর্ণ ব্রেকফাস্ট এবং, অবশ্যই, সুস্বাদু আছে খুব গুরুত্বপূর্ণ। দিনের শুরুতে একটি চমৎকার বিকল্প প্যানকেক হবে - লক এবং হাওয়া। তাদের প্রস্তুতি জন্য অনেক অপশন আছে - দই, খরা দুধ, fermented বেকড দুধ। এবং আমরা আপনাকে সুস্বাদু ক্রিম দিয়ে সুস্বাদু প্যানকেক রান্না কিভাবে বলবো। এটা এই খরা দুধ পণ্য যা প্যানকেকস একটি অনন্য সূক্ষ্ম স্বাদ দেয় এবং একটি porous গঠন, যার ফলে তারা কেবল মুখের মধ্যে দ্রবীভূত।
কোমল ক্রিম সঙ্গে লবণ প্যানকেক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 110 গ্রাম;
- ডিম বড় চিকেন - 2 পিসি।;
- খাদ্য সোডা - ¼ চামচ;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- ২0% চর্বিযুক্ত খাবারের সতেজ ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
প্রস্তুতি
ডিম একটি বাটি মধ্যে ভাঙ্গা এবং একটি মিশ্রণ সঙ্গে পিটানো, খরা ক্রিম যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ময়দা চালান, এবং বাকি শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ - লবণ, সোডা এবং চিনি আমরা উভয় মিশ্রণ যোগ করুন এবং stirp। ক্ষুদ্র অংশে প্যানকেকগুলির জন্য ফলিত আধাশোভিত তেল লাগানো হয়। রান্না করা পর্যন্ত উভয় পক্ষের ভাজা
কোমল ক্রিম সঙ্গে পেঁচা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- উচ্চতর মানের গম ময়দা - 2 কাপ;
- খরা ক্রিম সস - 500 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- বেকিং পাউডার (খাদ্য সোডা) - 0.5 চামচ।
- দারুচিনি চিনি - 5 চামচ। চামচ;
- একটি গন্ধ ছাড়া উদ্ভিজ্জ সূর্যমুখী তেল - 50 মিলি;
- চিনি ভ্যানিলা - 1 স্যুট
প্রস্তুতি
সুস্বাদু ক্রিম একটি গভীর বড় বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়, আমরা একই ডিম ড্রাইভ, চিনি এবং লবণ ঢালা, একটি সাদৃশ্য ভর পর্যন্ত সোডা এবং মিশ্রণ যোগ করুন এখন আপনি ভ্যানিলা চিনি যোগ এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা করতে পারেন ভাল ময়দা এবং একটু sifted আটা ছিটিয়ে ছোট অংশে, preheated তেল মধ্যে প্রস্তুত মালকড়ি করা এবং একটি সুন্দর গোল্ডেন রঙ থেকে মাঝারি তাপ উপর প্যানকেস ভঙ্গ। কোমল ক্রিম সঙ্গে সুস্বাদু প্যানকেক, খাদ ক্রিম, কোন জ্যাম বা ঘনীভূত দুধ জল দ্বারা পরিবেশিত করা যেতে পারে। তারা যাইহোক সুস্বাদু হবে।
মাংসের ক্রিম এবং দুধ সঙ্গে রাস্পবেরী fritters
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- রাস্পবেরি - 500 গ্রাম;
- ময়দা - 1,5 চশমা;
- আটার জন্য পাউডার বেকিং - 3 চামচ
- চিনি বাদামি - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- দুধ - 350 মিলিগ্রাম;
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 1.5 টেবিল চামচ চামচ;
- চর্বি ক্রিম চর্বি - 1,5 স্টপ চামচ;
- লিক্যুয়র রেডিয়াম - 1 টেবিল চামচ চামচ।
সস জন্য:
- কাটা বাদাম - ¼ কাপ;
- ম্যাপেল সিরাপ - 100 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
আমরা রাস্পবেরিগুলিকে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখি, ময়দা ঢালা এবং রান্না করি না যতক্ষণ না রাশবেরি একটি সমজাতীয় পুউর মতো ভরের মধ্যে ঢুকবে। বেকিং পাউডার এবং লবণ দিয়ে ময়দা চালান, বাদামী চিনি যোগ করুন। পৃথকভাবে দুধ দিয়ে ডিম হিট, খরা ক্রিম, মাখন এবং মিশ্রণ যোগ করুন। উভয় মিশ্রণ মিশ্রিত করুন, ঠান্ডা রাস্পবেরি puree এবং মিশ্রণ যোগ করুন উভয় পক্ষের উষ্ণ তেল নেভিগেশন ভাজা puddings সুস্বাদু ক্রিম উপর অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং ব্যয়বহুল প্যানকেকস প্রস্তুত প্রস্তুত সস, যা জন্য আমরা ম্যাপেল সিরাপ এবং কাটা বাদাম মিশ্রিত।
খামি এবং খরা ক্রিম উপর Fritters
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 550 গ্রাম;
- দুধ - ২ কাপ;
- খরা ক্রিম - 1 কাচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- তাজা খামি - 25 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, "খামারে পুনরুজ্জীবিত করা" - আমরা তাদের উষ্ণ দুধে জন্মান এবং আটা (২ টেবিল চামচ) এবং চিনি (1 চামচ) যোগ করলাম, যা ফেমিংেশন প্রক্রিয়াটি সহজতর করবে। প্রতিক্রিয়া হবে যতক্ষণ না আমরা চলে যাব - পৃষ্ঠায় বুদবুদ হওয়া উচিত। এখন আমরা বাদাম ক্রিম (পণ্য এই কক্ষ তাপমাত্রায় থাকা উচিত) বাকি দুধ ঢালা, বিশেষত sifted আটা ছিটিয়ে এবং খাম ভর যোগ করুন ভালভাবে মেশান এবং একটি গরম জায়গায় আধা কেজি করে রাখুন। এর পরে, ডিমগুলিকে এটিতে চালান, লবণ, তেল এবং চিনি যোগ করুন। আবার মিক্স এবং উঠতে ছেড়ে। যে পরে, আপনি ইতিমধ্যে সাহসীভাবে দমকা প্যানকেস ভাত পারেন। এবং যে ভিতরে তারা ভাজা হয় এবং একই সময়ে নীচের থেকে পুড়িয়ে ফেলা হয়, এটি মাঝারি তাপ উপর রান্না করা প্রয়োজন।