আসলে, ক্রেইফিশ স্বাস্থ্যের জন্য কোন হুমকি দেয় না, কেবলমাত্র কারণ তারা গর্ত জলের মধ্যে বাস করে না, যার মানে আপনি একটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ পণ্য উপভোগ করেন তাদের মধ্যে এবং অন্যান্য অনেক দরকারী জিনিস আছে
রান্না করা crawfish শরীরের বেনিফিট এবং ক্ষতি
প্রথমে আমরা সেইসব দরকারী বৈশিষ্ট্যের সাথে পরিচিত হব যা তাদের মাংসের মধ্যে রয়েছে:
- গ্রুপ বি এর ভিটামিন পাওয়া যায়, যা কার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থা উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে;
- এটি ভিটামিন সি , ডি, ই এবং কে অন্তর্ভুক্ত করে, এন্টিবাটারিয়াল প্রদান, অ্যান্টিভাইরাল সুরক্ষা, পাশাপাশি হাড়ের টিস্যুকে শক্তিশালী করা এবং দৃষ্টিভঙ্গির উন্নতি;
- ক্যান্সারের উপকারিতা নিয়ে আলোচনার ক্ষেত্রে, তথ্যটি ক্র্যাফিশের মাংস যেমন অত্যাবশ্যকীয় ট্রেস উপাদানে সমৃদ্ধ, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম এবং কোবল্ট, সালফার ও আয়োডিন হিসাবে সমৃদ্ধ হয়;
- আয়োডিনের উপস্থিতি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এর ঘাটতি নেতিবাচকভাবে থাইরয়েড গ্রন্থিটির কার্যকারিতা প্রভাবিত করে;
- ক্রেইফিশের মাংসের মধ্যে থাকা ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির সম্পূর্ণ জটিল রোগটি কিডনি এবং লিভার রোগের পাশাপাশি অগ্ন্যাশয়ের সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে, অনাক্রম্যতা জোরদার করতে সাহায্য করে।
অবশ্যই, বোতল crawfish শুধুমাত্র উপকারী হতে পারে না, কিন্তু ক্ষতি, যদি আপনি ইতিমধ্যেই মৃত খাঁজ কাটা খাওয়া - এই গুরুতর বিষক্রিয়া হতে পারে। তাদের এবং যারা এলার্জি থেকে সীফুড পর্যন্ত ভোগা খাওয়া না।
নদীতে বাস করে এমন ক্যান্সার সম্পর্কেও অনেক প্রশ্ন রয়েছে: নদী পাখি ভাল বা খারাপ? উভয় উভয় সুবিধা, আপনি দেখতে এবং তাদের মাংসের গঠন মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য দেখতে পারেন। এইভাবে, নদী ক্রাফফিশ প্রায় দ্বিগুণ প্রোটিন এবং চর্বি ধারণ করে, তবে, ভারসাম্যপূর্ণ, বহু- এবং monounsaturated ফ্যাটি অ্যাসিড অনুপাত অর্ধেক হয়। ক্যালোরি কন্টেন্ট হিসাবে, এটা সমুদ্র এবং নদী dwellers জন্য প্রায় একই: 90 এবং 97 যথাক্রমে ক্যালোরি, তাই উভয় তাদের চিত্র দেখায় মানুষ দ্বারা নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে।