রান্নায় ব্যবহৃত গুঁড়াটি সবচেয়ে দরকারী উদ্ভিদ বলে মনে করা হয়। এটি প্রায় সব ভিটামিন আছে, এটা লোহা এবং খনিজ লবণ সমৃদ্ধ। আপনি কি রান্না করতে পারেন? আসুন আপনার সাথে কিছু সুস্বাদু রেসিপি খুঁজে!
ক্রিম সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 300 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 1,5 লিটার;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- গুঁড়ো - 1 গুচ্ছ;
- চাল - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
চিনি সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে, গাজর দিয়ে আলু পরিষ্কার এবং কাটা হয়। কাটা সবজি এবং একটি ময়দা মুরগির মাংশ মধ্যে কাঁটাচামচ ছাঁটা। আমরা সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন বাল্ব, স্বাদ উন্নত।
স্যুপটি একটি ফোঁড়ায় আনুন এবং ২0 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন, যতক্ষণ না আলু প্রস্তুত থাকে। এই সময়, আমরা spinach ধোয়া এবং এটি কাটা। বাটিযুক্ত মুরগীর মাংস টুকরা টুকরা করা হয় এবং একসঙ্গে আমরা স্যুপ মধ্যে ছিঁচকে spinach সঙ্গে। কুঁচকানোর পরে, আলতো করে ক্রিম মধ্যে ঢালা, উপসাগর যোগ করুন, আরো কয়েক মিনিট জন্য কম তাপ উপর জাগিয়ে তুলুন এবং আঁটসাঁট পোশাক। তারপর একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে প্যানের বিষয়বস্তু ঢালা এবং প্লেট উপর ডিশ ঢালা। যে সব, ক্রিম সঙ্গে একটি কোমল spinach স্যুপ প্রস্তুত হয়।
ক্রিম সঙ্গে স্পিনার সস
উপাদানগুলো:
- ক্রিম - 1 আইটেম;
- মরিচ - 150 গ্রাম;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- সবুজ প্যানাসলে - 1 গুচ্ছ;
- জায়ফল - চিম্টি;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে, প্রথমে মাখন একটি টুকরা দ্রবীভূত। স্বল্প স্বাদে এটি গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো। লেবু ধোয়া, শুকনো এবং এটি থেকে একটি ছোট grater zest সঙ্গে সরানো মাংস জায়ফল সঙ্গে saucepan এটি যোগ করুন। সলিম, মরিচ সস এবং স্বাদ এবং ক্রিম মধ্যে ঢালা কুকুর, ঘন ঘন পর্যন্ত কম তাপে ক্রমাগত বিরক্তিকর। সস একটি delicate মাখনের মতো সুবাস সঙ্গে, সুস্বাদু সুস্বাদু খুঁজে বের করে।