চিকেন থেকে Cutlets - থালা খুব সুস্বাদু হয়। ওট ফ্লেক্স সঙ্গে মুরগির cutlets এর রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে নীচে।
ওটমিল সঙ্গে চিকেন cutlets
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিকেন খনি - 450 গ্রাম;
- লবণ;
- ওটস ফ্লেক - 180 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
- গরুর দুধ - 110 মিলিগ্রাম;
- পাপরিকা;
- রসুন - 2 রসুন;
- মরিচ;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
ডিম এবং দুধ ভালভাবে চিনি এই ভর সঙ্গে আমরা গুঁড়ো ডানা এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে। পেঁয়াজ ভাজা ভাজা, রসুনের রসুন সবজি ভর্তি মধ্যে যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা। তারপর আমরা ফোলা ফ্লেক্স, মরিচ, লবণ, পেপারিকা এবং পুদিনা মিশ্রিত করা। আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল ঢালাই, মুরগির মাংসের একটি চামচ নিয়ে নিন এবং একটি গরম ভাজা প্যান এ রাখুন। উচ্চ তাপ উপর দুটি groans সঙ্গে একটি মুখের-জল পেষক না হওয়া পর্যন্ত ভাজা। তারপর আমরা কম গরম করা, তরমুড়ি প্যান আবরণ এবং প্রস্তুত যতক্ষণ patties বাহিনী।
চুলা মধ্যে চিনাবাদাম ফ্লেক্স সঙ্গে চিকেন cutlets
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 800 গ্রাম;
- আলু - 100 গ্রাম;
- ওটমেল গুঁড়ো - 100 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক unsweetened দই - 110 মিলিগ্রাম;
- মশলা ;
- পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
প্রাকৃতিক দই ওট ফ্লেক দিয়ে ভর্তি করুন এবং অর্ধেক ঘন্টার জন্য প্রদক্ষিণ করুন। অল্প পরিমাণে পাতলা পেঁয়াজ পেঁয়াজ, তিনটি আলু একটি গুঁড়ো, stuffing মধ্যে উপাদান যোগ করুন। লবণ যোগ করুন, মশলা রাখা। এখন সজোরে ওটমিল যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। আমরা ছোট cutlets গঠন, আকৃতি মধ্যে তাদের করা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাদের প্রস্তুত।
উচচিনি ও ওটমিলের সাথে চিকেন কাটা
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- লবণ;
- মুরগির পাত্র - 900 গ্রাম;
- বড় চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- ওট ফ্লেক - 200 গ্রাম;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
আমরা তুষারপাত সঙ্গে উনান পাতলা এবং ঢালু অধীনে এটি ত্বক পর্যন্ত এটি swells। ছোট টুকরা, পেঁয়াজ এবং ঝুরানি একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে চূর্ণ মধ্যে sliced fillets। এই ভর আমরা সজোরে ফলক, ডিম, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটি সব মিশ্রিত। আমরা প্যানের তেল যোগ করে, একটি চামচ দিয়ে forcemeat রাখা, ভর একটি cutlet একটি ফর্ম প্রদান। প্রায় আধা ঘন্টা জন্য বেঁধে।
চিকেন cutlet ওট ফ্লেক সঙ্গে চুরযুক্ত
উপাদানগুলো:
- গরুর দুধ - 110 মিলিগ্রাম;
- ওটমেল গুঁড়ো - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 400 গ্রাম;
- চিকেন ব্রেস্টের পাত্র - 900 গ্রাম;
- গাজর - 350 গ্রাম;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- লবণ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
গাজর, পেঁয়াজ, মুরগির পাত্র এবং রসুন একটি ব্লেন্ডার বা একটি মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে স্থল হয়। আমরা ওট ফ্লেক, লবণ, মশলা এবং ফর্ম পণ্য ঢালা। আমরা মুরগির বুক থেকে স্টিমার টুপিতে ওট ফ্লেক দিয়ে কাটলেট রাখি এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করি। প্রত্যেকেরই একটি সুখী ক্ষুধা আছে!