হট বেট্রোট - রাশিয়ান খাবারের একটি ক্লাসিক রেসিপি , একটি খুব সুস্বাদু প্রথম থালা, যা প্রথম নজরে borsch অনুরূপ। যে বীটরুট গরুর মাংশ ছাড়াও ফোঁড়া, এবং কখনও কখনও এমনকি আলু ছাড়া।
গরম বীটরাত স্যুপ রান্না কিভাবে?
গরম Beetroot কুকুর সব রান্নাঘরের শিখর এমনকি প্রতিহিংসা একটি রেসিপি সঙ্গে, কঠিন সব হয় না। নিম্নলিখিত সুপারিশ দ্রুত এবং সহজভাবে টাস্ক সঙ্গে মোকাবেলা করা হবে এবং শুধুমাত্র একটি স্বাদক না প্রস্তুত, কিন্তু একটি উজ্জ্বল সুন্দর পরিতোষ।
- Beetroot প্রাক-রান্না এবং কাটা বা জোড় করা beets যোগ করা হয়।
- প্রথম থালা তৈরি করতে একটি উজ্জ্বল বার্গার্ডি রঙ, একটি ছোট ভিনেগার বা লেবু রস যোগ করুন beetroot।
- পরিবেশন করা ক্ষার ক্রিম, সবুজ শাক এবং আধা ডিম ডিম সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে।
মাংস সঙ্গে গরম বীট গাছ - একটি ক্লাসিক রেসিপি
মাংস সঙ্গে গরম Beetroot স্যুপ জন্য রেসিপি একটি অবিশ্বাস্যভাবে মুখের-জল প্রথম কোর্স রান্না করা সাহায্য করবে। এই ক্ষেত্রে, শুয়োরের মাংস ব্যবহৃত হয়, কিন্তু আপনি অন্য কোন মাংস নিতে পারেন, শুধুমাত্র প্রতিটি ক্ষেত্রে রান্না সময় ভিন্ন হবে। আপনার হাতে যদি একটি ভাল টমেটো রস না থাকে, তবে আপনি এটিতে টমেটো পেস্ট দিয়ে পানি প্রতিস্থাপিত করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- জল - 3 লিটার;
- টমেটো রস - 1 গ্লাস;
- শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম;
- বীট - 400 গ্রাম;
- গাজর, পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- আলু - 5 পিসি।;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- 6% একটি কামড় - 1 চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
- মাংস উচিত হয়।
- কাটা পেঁয়াজ পরিবেশন, grated carrots যোগ করুন, beets, তার নরমতা আনা এবং টমেটো মধ্যে ঢালা।
- আলু ছোট কাটা দিয়ে কাটা হয় এবং মুরগির কাছে পাঠানো হয়।
- 15 মিনিট পরে সবজি পাস করে, 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন, সবুজ শাক যোগ করুন এবং মাংস দিয়ে গরম গরম মটরশুঁটি কাটা পরে।
মুরগির সাথে হট বেট্রোয়ট স্যুপ - ক্লাসিক রেসিপি
চিকেন সঙ্গে গরম Beetroot স্যুপ জন্য রেসিপি সহজ এবং প্রত্যেকের জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য। এটা বাড়িতে জন্য মুরগির ব্যবহার করা ভাল, এটি খুব স্বাদযুক্ত হবে সঙ্গে মুরগির, কিন্তু আপনি এটি খুব চর্বি না হতে চান, তবে, বিটরোট দ্বিতীয় স্বাদ উপর রান্না করা ভাল। প্রস্তুত মাংস সরানো হয়, এটি পিট থেকে পৃথক এবং ফাইলিং এ যোগ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1,5 কেজি;
- আলু - 400 গ্রাম;
- গাজর, পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- বীট - 500 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 50 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 2 পিসি।;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
- চিকেন অংশ ভাগ করা হয়, জল ঢেলে এবং রান্না করা।
- আলু যোগ করুন
- কাঁটাগাছ এবং গাজরগুলি ডুবিয়ে দেওয়া হয়।
- বোতাম ভাজা এবং টমেটো দিয়ে ভাজা।
- মটরশুটি, রসুন, মশলা এবং হরিণের মধ্যে পেঁয়াজ এবং বীটগুলি ছড়িয়ে পড়ে।
মাংস ছাড়া গরম বীট গাছ - একটি ক্লাসিক রেসিপি
গরম বীট্রিট, একটি ক্লাসিক রেসিপি যা আরও প্রতিনিধিত্ব করে, যদিও মাংস ছাড়াও প্রস্তুত, খুব স্বাদযুক্ত হতে সক্রিয়। এটি অত্যন্ত সুবিধাজনক যে রান্নার বীট গাছের জন্য একটি ডিশের প্রয়োজন হবে, এতে সবজি প্রথম রং করা হবে এবং তারপর একই পানি ঢেলে দেওয়া হবে। এই উদ্দেশ্য জন্য সেরা কড়াকড়ি জন্য উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- নম - 2 মাথা;
- 1 বড় গাজর;
- 1 টি বীট গাছ;
- একটি বড় টমেটো - 1 পিসি।
- আলু - 5 পিসি।;
- জল - 2 লিটার
প্রস্তুতি
- 15 মিনিটের জন্য আধা রান্না, কাটা পেঁয়াজ, গাজর, বীট, ডাইজা টমেটো এবং স্টুয়েজ পর্যন্ত ভাজুন।
- আলু যোগ করুন এবং জল ঢালা, পছন্দসই ঘনত্ব থেকে beetroot আনয়ন।
- যখন আলু রান্না করা হয়, তখন বিট্রেট প্রস্তুত হবে।
গরম বীট গাছ, হিসাবে কিন্ডারগার্টেন হিসাবে - রেসিপি
কিন্ডারগার্টেনের মত হট বেট্রোয়ট স্যুপ, যেটি ক্লাসিক রেসিপিটি আরও উপস্থাপিত হয়, হোমটি এই সুগন্ধযুক্ত ও মুখের-পানির পাত্রটি রান্না করতে দেয় যা শৈশব থেকে অনেককে ভালোবাসে। এই প্রথম থালা জল বা সুস্বাদু উপর প্রস্তুত করা যেতে পারে। সাদিকোভো বীটরুট একটি বৈশিষ্ট্য হল যে রান্না শেষে এই বাদাম ক্রিম যোগ করা হয়, এবং তারপর একটি ফোঁড়া আনা।
উপাদানগুলো:
- বড় বীট - 1 পিসি।
- আলু - 3 টুকরা;
- জল - 1.5 লিটার;
- বাল্ব, গাজর - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম
প্রস্তুতি
- বোতল beets রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- পেঁয়াজ এবং তেল মধ্যে গাজর পাস
- ফুটন্ত পানি বা মুরগির মধ্যে, আলু বাদাম, সবজি এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- বীট যোগ করুন, লবণ যোগ করুন এবং নরম আলু পর্যন্ত পর্যন্ত রান্না।
- শেষে খরা ক্রিম যোগ করুন, একটি ফোঁড়া শিশুদের জন্য গরম Beetroot আনা এবং বন্ধ।
মটরশুটি সঙ্গে হট বীট গাছ - রেসিপি
মটরশুটি এবং শুয়োরের শাখার সঙ্গে গরম বীট গাছ - একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু প্রথম কোর্স। শিম দ্রুত রান্না করার জন্য, কমপক্ষে কয়েক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা পানি ঢালাই ভাল, এবং তারপর উনুন। হোম তৈরি টমেটো ভাল, কিন্তু যদি না হয়, আপনি টমেটো রস নিতে এবং সংরক্ষণ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- পোকার পাঁজর - 500 গ্রাম;
- আলু - 5 পিসি।;
- মটরশুটি - 100 গ্রাম;
- বীট - 2 পিসি।;
- মরিচ, পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- টমেটো - 500 মিলিলিটার;
- smalets - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- পোকার পাঁজর উত্তপ্ত হয়।
- কাটা আলু এবং মুরগি মধ্যে নিক্ষিপ্ত
- ভাজা প্যানের মধ্যে smalets উষ্ণ, মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন যোগ এবং 10 মিনিট জন্য তাদের বাইরে রাখুন।
- গুঁড়ো ময়দা, টমেটো এবং স্ট্যু যোগ করুন যতক্ষণ না গুঁড়ো নরম হয়।
- যখন আলু রান্না করা হয়, রোস্ট, রান্না করা মটরশুঁটি, মশলা, লবণ এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
ডিম সঙ্গে হট বীট গাছ - ক্লাসিক রেসিপি
ডিমের সঙ্গে হট বেট্রোটটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নয়, তবে এটি খুব নান্দনিক। বোতল ডিম পুরোপুরি গরুর মাংস সঙ্গে বীট গাছ স্যুপের স্বাদ সম্পূরক। একসঙ্গে সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে, আপনি একটি গরম ডিশ মধ্যে অন্য কোন কুচি কুচি যুক্ত করতে পারেন, যা গার্হস্থ্য দ্বারা পছন্দ হয়, খাদ্য আরও সুস্বাদু হতে হবে
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 700 গ্রাম;
- beets - 300 গ্রাম;
- আলু - 3 টুকরা;
- বাষ্প ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ প্যান্ট -1 টুকরা;
- লবণ, সবুজ শাকসবজি, খরা ক্রিম
প্রস্তুতি
- বীজ টুকরো কাটা, 3 লিটার জল ঢালা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা।
- আলু স্লাইস যোগ করুন।
- বিট ভাজা, ভাজা এবং মুরগির জন্য পাঠানো হয়।
- লবণ যোগ করুন, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো অনুমতি দেয়।
- একটি বাটি মধ্যে পরিবেশন করা হলে, অম্ল ক্রিম এবং বাছাই ডিম একটি টুকরা করা।
কোমল সঙ্গে গরম বীট গাছ স্যুপ - ক্লাসিক রেসিপি
হট বেট্রোট, যার রেসিপিটি নিচে দেওয়া হয়, আলু ছাড়া রান্না হয়, কিন্তু বাঁধাকপি সঙ্গে। ডিশ borsch মত দেখায়, কিন্তু কিছু বৈশিষ্ট্য সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। একটি বীট পদ্ধতিটি কি বুঝতে, আপনি কমপক্ষে একবার নিজেকে এটি চেষ্টা করতে হবে। একটি বৃহৎ পরিমাণ beets এর যোগ করার কারণে, থালাগুলির একটি সমৃদ্ধ রঙ এবং একটি sweetish স্বাদ অর্জন।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- বীট - 400 গ্রাম;
- গাজর, পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- রসুন - 2 রসুন;
- তেল, লবণ, আজ
প্রস্তুতি
- কাটা পেঁয়াজ ভাজা ভাজা
- গাজর এবং বীটগুলি তুষারপাত, ভাজা দিয়ে চিটানো হয়, ২0-30 মিলিগ্রাম পানি ঢেলে দেয় এবং 20 মিনিটের জন্য সিঁড়ি দিয়ে কাটা হয়।
- বাঁধাকপি কুচি কুচি, এবং বাকি সবজি পাঠানো হয়।
- একটি saucepan গুঁড়ো জল, ফলের সবজি মধ্যে, 15 মিনিট জন্য ফোঁড়া এবং সবুজ শাক যোগ করুন।
আলু ছাড়া গরম বীট গাছ - রেসিপি
হট বেট্রোয়ট, যা ক্লাসিক রেসিপিটি আরও প্রতিনিধিত্ব করে, তা প্রথম খাবারের মধ্যে দেখতে দেখতে ব্যবহৃত আলু এবং অন্যান্য সবজি ছাড়াও প্রস্তুত করা হয়। এটি টমেটো থেকে রান্দা শুধুমাত্র beets এবং purees ব্যবহার করে। যেমন একটি স্যুপ ফুটন্ত মাংস, মুরগির বা উদ্ভিজ্জ স্বাদ উপর হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- beets - 5 পিসি .;
- ব্রোশ - 2 লিটার;
- টমেটো পুর্লি - 3 চামচ চামচ;
- সিরকা 6% - 1 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
- তেল এবং ভিনেগার যোগ সঙ্গে একটি grater এবং স্ট্যু নেভিগেশন Beet tinder।
- ময়দা দিয়ে প্যানের মধ্যে ফাঁপা প্যানের সামগ্রী পাঠান, মশলা, টমেটো, পডসিলভয়ুট লাগান।
- 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- গরম স্যুপ বীটরুট পরিবেশিত যখন খরা ক্রিম এবং সবুজ শাক যোগ করতে পারেন।
একটি শীর্ষ সঙ্গে হট বেট্রোয়ট স্যুপ - ক্লাসিক রেসিপি
একটি শীর্ষস্থানীয় সঙ্গে হট বীট গাছ, যা রন্ধন নিচে দেওয়া হয়, খুব দরকারী এবং সুস্বাদু হয়। রান্নার ক্ষেত্রে, মূল ফসল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এবং শীর্ষরা প্রায়ই নিক্ষিপ্ত হয়, এবং সম্পূর্ণরূপে নিরর্থক, কারণ এটি প্রচুর ভিটামিন রয়েছে। একটি শীর্ষ সঙ্গে একটি বীট গাছ বসন্ত, যখন সবুজ শাকসবজি সরস হয় প্রস্তুত ভাল।
উপাদানগুলো:
- ব্রোশ - 2 লিটার;
- শীর্ষ সঙ্গে beets, আলু - 3 পিসি .;
- গাজর, পেঁয়াজ - 2 পিসি।
প্রস্তুতি
- বাকেট এবং গাজর একটি খিলান উপর খড় বা tinder সঙ্গে কাঁটাচামচ, পেঁয়াজ চূর্ণভাবে, এবং আলু ছোট ব্লক দিয়ে কাটা।
- বীট শীর্ষ এবং সবুজ পেঁয়াজ চকোলেট কাটা।
- পেঁয়াজ লাল হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, গাজর এবং বেট যোগ করুন।
- ব্রোটা আলু দিয়ে কমিয়ে দেয় এবং কোমলতাতে চাপ দেয়।
- ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তু যোগ করুন, এবং 5 মিনিট পরে শীর্ষ, সবুজ শাকসবজি, মশলা, লবণ লাগা
- Beetroot এবং খরা ক্রিম পরিবেশিত হয়।
একটি multivarque মধ্যে হট বীট গাছ - একটি ক্লাসিক রেসিপি
চুল্লি তুলনায় মাল্টিভারক কুকুর মধ্যে হট বীটরুট এমনকি সহজ প্রথমত, একটি উপযুক্ত প্রোগ্রাম মাংস ভাজা, তারপর সবজি যোগ করুন, জল ঢালা এবং প্রস্তুত করার জন্য থালা আনা। গ্রীষ্মের সময় মৌসুমী শাকসব্জি ব্যবহার করা ভালো, এবং শীতকালের টমেটো পেস্ট বা গৃহজাত টমেটো, যদি থাকে, উপযুক্ত হয়।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 500 গ্রাম;
- আলু, টমেটো - 4 পিসি।;
- বীট - 3 পিসি।;
- পেঁয়াজ, গাজর, মরিচ - 1 পিসি।
প্রস্তুতি
- গরম বীট গাছের পাতা তৈরি করা শুরু করে যে তেল বাটি, মাংস, পেঁয়াজগুলি ঢেলে দেওয়া হয় এবং পেঁয়াজ দিয়ে 30 মিনিট রান্না করে।
- একটি grater উপর Beets এবং গাজর tinder, এবং মরিচ সুতো কাটা।
- মাল্টিভারার্কে সবজি পাঠান, আলু এবং টমেটো রাখুন।
- লবণ, মশলা, জল ঢালা এবং "Quenching" মোডে যোগ করুন, 2 ঘন্টা জন্য প্রস্তুত।