গাজর থেকে পুডিং একটি ডিশ যা শুধুমাত্র দরকারী বিভাগের সাথে সম্পর্কিত নয়, তবে সুস্বাদু। বিশেষ করে সে শিশুদের পছন্দ করে। এই ডেজার্ট চা বা দুধ একটু ঠান্ডা পরিবেশন। এর প্রস্তুতির জন্য আপনার সাথে অনেক রেসিপি বিবেচনা করুন, এবং আপনি নিজেকে নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন।
গাজর থেকে পুডিং জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- রোজো - 7 টেবিল চামচ চামচ;
- গাজর - 5 পিসি।;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- লবণ;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- সোডা - চিম্টি;
- সিরকা - 0.5 চামচ।
- মার্জারিন - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
সাদামের কফির দিয়ে সুগন্ধি ঢেলে দাও এবং দাঁড়ানোর জন্য অন্তত 30 মিনিট রেখে দাও, যাতে এটি একটু ফোলা হয়। এবং এই সময় দ্বারা আমরা গাজর পরিষ্কার, একটি ছোট ভাজাভুজি উপর এটি ঘষা এবং হালকা প্যান এটি squish। এটি করতে, মাখন একটি টুকরা দ্রবীভূত করা এবং একটু জল যোগ করুন।
আম দিয়ে দম্পতি যোগ করে চিনি, লবণ, শীতল গাজর এবং ভিনেগার, সোডা, যা ভিনেগার নয়। আপনি আপনার স্বাদ একটু দারুচিনি বা ভ্যানিলা চিনি যোগ করতে পারেন। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করে এবং ডিম পরিবেশন করে। তেল সঙ্গে পাকানোর গ্রীস গঠন এবং আলতো করে ফলে ময়দা ঢালা 180-200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় একটি preheated চুলা মধ্যে 35-40 মিনিট জন্য বেঁকুন।
কর্দম এবং গাজর পুডিং
উপাদানগুলো:
- গাজর - 2 টুকরা;
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাঙ্গা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ;
- মাখন।
প্রস্তুতি
ডিম একটি বাটি মধ্যে বিভক্ত এবং একটি মিশ্রণ বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, চিনির সঙ্গে ভালভাবে whisked হয়। তারপর আমের মধ্যে ঢেলে এবং আবার আমরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটি মিশ্রিত। গাজর খনি, একটি টুয়েল সঙ্গে শুকনো, peeled, rinsed এবং একটি বড় খিলান উপর ঘষা।
একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কুঁচি পনির mash, গাজর যোগ করুন, খরা ক্রিম রাখুন এবং পূর্বে প্রস্তুত ডিম মিশ্রণ ভর্তি। আমরা সব মালকড়ি সাবধানে মিশ্রিত যাতে কোন lumps ফর্ম। আমরা ক্রিম মাখন দিয়ে প্রচুর পরিমাণে মাল্টিককার কাপ লুব্রিকেট করি, সমানভাবে দই-কারাত মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন, প্রয়োগে "ব্যাক" প্রোগ্রামটি স্থাপন করুন এবং 60 মিনিটের জন্য সময় চিহ্নিত করুন।
বিপ প্রস্তুত হওয়ার পরে, ঢাকনা অবিলম্বে খোলা হয় না, কিন্তু আমরা পুডিং একটু দাঁড়ানো এবং সামান্য ঠান্ডা সময় দিতে। তারপর সাবধানে এটি একটি ধারক-স্টিমার দিয়ে নিয়ে যান, এটি একটি ফ্ল্যাট ডিশে রাখুন, চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং সবাইকে চা পান করতে বলুন।
গাজর, আপেল এবং prunes থেকে পুডিং
উপাদানগুলো:
- আপেল - 1 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পিপস ছাড়া prunes - 50 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ভ্যানিলা বিস্কুট - 1 টি আইটেম;
- চিনি -2 চর্বি। চামচ;
- দুধ - 1,5 আইটেম;
- পাতলা বাদাম - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চূর্ণ চিনি - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- মাটি দারুচিনি
প্রস্তুতি
গাজর এবং আপেল গুঁড়ো, চিকন, কাটা মধ্যে কাটা এবং দুধ দেওয়া। Prunes প্রায় 1 ঘন্টা জন্য উষ্ণ, এবং আধা কুঁড়ি। আগারগাটি চিনির সাথে ভালভাবে মিশিয়ে রাখুন, গাজর, আপেল, জমিতে ব্রেডক্রাম, প্রাইন্ড এবং দারুচিনি দিয়ে একত্রিত করুন।
সমস্ত সাবধানে মিশ্রিত, whipped গর্ত অন্তর এবং একটি greased ফর্ম মধ্যে ফলে ভর স্থানান্তর। আমরা একটি গরম ওভেন প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত গাজর এবং আপেল থেকে একটি পুডিং ময়দা তারপর, চূর্ণ চিনি, খণ্ড বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলের পরিবেশন করা।
গাজর থেকে পুডিং, আপেল এবং বাজি দিয়ে
উপাদানগুলো:
- বীজ - 150 গ্রাম;
- লবণ;
- জল 400 এমএল;
- গাজর - 2 টুকরা;
- আপেল - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 150 গ্রাম;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 25 গ্রাম;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- ময়দা - 40 গ্রাম;
- রুটি - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথম সান্দ্র বাজ দুধের পাত্র রান্না করুন এবং এটি ঠান্ডা। গাজর পরিষ্কার করা হয়, পাতলা কাঁটা এবং অল্প পরিমাণে পানি ফুরিয়ে যায়। তারপর আমরা একটি বড় বাটি নিন, এটি সব উপাদান একত্রিত এবং একটি একজাত dough গুঁড়ো। একটি greased saucepan মধ্যে এটি ছড়িয়ে এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত বেঁকুন।