চকলেট চিপস সঙ্গে কুকি দীর্ঘ আমেরিকান উপকন্ঠে একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য, পাশাপাশি বাড়ির বারান্দার উপর একটি তারকা স্ট্রিপড পতাকা হিসাবে হয়ে ওঠে। তাই ভিতরের নরম, কিন্তু একটি খাসি ছাঁটাই সঙ্গে। বাস্তব গৃহবধূ অবিশ্বাস্য পরিমাণে প্রতিদিন এটি বিক্রি করে, কিন্তু দ্রুত এছাড়াও কুকিগুলি পরিবারের প্রচেষ্টার দ্বারা অদৃশ্য হয়ে যায়। এটা তার ভক্ত এবং আমাদের বহুসংখ্যক সেনাবাহিনী যোগদান করার সময়।
আমেরিকান কুকিজ রেসিপি যেমন একটি উচ্চ জনপ্রিয়তা তার সরলতা অর্জন করেছে সবচেয়ে কঠিন অংশ কি চকলেট চিপ আছে figuring হয়। আমাদের এখনও তারা ড্রপ নাম, বড় সুপারমার্কেট বিক্রি হয়। এই বিশেষভাবে চকলেট চকলেট প্রক্রিয়া করা হয়, তারা আরো thermally স্থিতিশীল এবং চুলা মধ্যে পোড়ানো যখন ছড়িয়ে না। যাইহোক, তারা সর্বদা চকলেটের একটি নিয়মিত টাইল দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, হাত দ্বারা কাটা।
চকলেট এর অংশ সঙ্গে একটি ক্লাসিক আমেরিকান কুকি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি -1 / 2 কাপ;
- চিনি বাদামি - 1/2 কাপ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- চকলেট চিপস - 100 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 1 প্যাক;
- বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ;
- লবণ -1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
নরম মাখন চিনি, ভ্যানিলা এবং ডিম দিয়ে মাটি। পৃথকভাবে শুষ্ক উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন: লবণ ময়দা, স্টার্চ এবং বেকিং পাউডার দিয়ে sifted, এবং ধীরে ধীরে তাদের তেল-ডিম মিশ্রণ মধ্যে পরিচয় করিয়ে দিতে চকলেট চিপস যোগ করুন, মিশ্রিত এবং চর্মর সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীটে একটি চা চামচ সঙ্গে ছড়িয়ে। আমাদের কাছে ভবিষ্যতের কুকিজগুলি অনেকদূর ভিন্ন, তারা কঠোরভাবে "ছড়িয়ে" হবে। 180 ডিগ্রি মধ্যে 8-10 মিনিট বিরচন করুন সমাপ্ত কুকিজ বরং নরম, তাই সাবধানে একটি সিলিকন spatula সঙ্গে এটি অপসারণ।
চকলেট এর অংশ সঙ্গে কুকুরছানা কুকুরছানা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 125 গ্রাম;
- চিনি - অর্ধ শতক;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডার্ক চকোলেট - 1 প্ল।
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- লবণ - 1/4 চা চামচ
প্রস্তুতি
একটি মিক্সার সঙ্গে চিনি সঙ্গে নরম মাখন ঝাঁকান। ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং লবণ ময়দা সঙ্গে sifted। আমরা কম গতিতে ঝাড়া অবিরত। চকোলেট চিমটি কাটা ছোট টুকরা, সস্নান।
একটি বেকিং শীট সঙ্গে আচ্ছাদিত চর্মরতি উপর একটি শীট সঙ্গে সমাপ্ত মালকড়ি আউট রোল। আমরা 190 ডিগ্রি পর্যন্ত উনান মধ্যে 10 মিনিট প্রেরণ। পিষ্টক ঠান্ডা হয় না, আমরা ভবিষ্যতে pechenyushki জন্য একটি ছুরি দিয়ে এটি কাটা। এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হলে, এটি কেবল এই খাঁজ বরাবর ফাটল ফাটল প্রয়োজন হবে।
চকোলেট সঙ্গে একটি কমলা বিস্কুট রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 200 গ্রাম;
- মরিচ আদা - 65 গ;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- অন্ধকার চকলেট - 1 টালি;
- চিনি ভ্যানিলা - 1 প্যাক;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- কমলা - 1 টুকরা;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
Sifted আটার মধ্যে, গুঁড়া, চিনি, কমলা ছুল, নরম মাখন এবং ডিম যোগ করুন। ধীরে ধীরে গতি বৃদ্ধি, একটি মিক্সার আটা সঙ্গে ভাল ময়দা চকোলেট ভাঙ্গা ভাজা, আবার মিশ্রণ এবং তিনটি "sausages" গঠন আমরা ফ্রিজে আটা রাখি যতক্ষণ না তা শক্ত হয়ে যায়। কাটা কাটা পরে "sausages" অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু পুরু। চকচকে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট উপর কুকিজ ছড়িয়ে, 180 ডিগ্রী এ 10 মিনিট জন্য স্যুপ।
বাদাম ও চকলেট সঙ্গে গাজর- oatmeal কুকি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- বাদামী চিনি - 0,5 টেবিল;
- আখরোট - 0,5 আইটেম;
- চকলেট চিপস - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ভ্যানিল্লার নির্যাস - 1 চা চামচ;
- গাজর - 2 টুকরা;
- তাত্ক্ষণিক oatmeal এর গুঁড়ো - 2 আইটেম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
প্রস্তুতি
একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে, চিনি, ভ্যানিলা এবং ডিম দিয়ে মাখন বীট ভাজা গাজর যোগ করুন ধীরে ধীরে ময়দা, লবণ এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে ওটমিল প্রসারিত। শেষ যান বাদাম এবং চকলেট আমরা আটা ভাল করে গুঁড়ো, একটি খাদ্য ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখি এবং এটি বেশ কয়েক ঘন্টার জন্য পাঠান এবং রেফ্রিজারে রাতে বিশেষ করে
সকালে আপনি চকোলেট টুকরা সঙ্গে তাজা oatmeal কুকি প্রস্তুত যে আপনি শুধুমাত্র 15 মিনিট সময় লাগবে। আমরা একটি চামচ চামড়া ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিঁড়ে ফেললাম, তার মধ্যে অন্তত 7 সেন্টিমিটারের মধ্যে দূরত্ব বজায় রাখা এবং আমরা স্যুপটি 1 9 ডিগ্রি ডিগ্রি ডিগ্রি ডিগ্রি উপরে গরম করে দেই। একসাথে স্টোভ উপর কেটলি রাখুন তিনি উষ্ণ করার সময় পাবেন না, কারণ পছন্দের লোক প্রস্তুত হবে!