চিকেন চায়ের সঙ্গে চড়তে কখনও বিরক্ত পাবেন না। সব কারণ মাংস এবং ভরাট, একটি মৃদু এবং নিরপেক্ষ স্বাদ হচ্ছে, মশলা, মাশরুম, সবজি এবং শুকনো ফলের সংমিশ্রণ জন্য একটি আদর্শ জুড়ি গঠন, টেবিল পরিবেশিত করা যেতে পারে যে deliciously সুস্বাদু এবং খুব দরকারী বৈচিত্র কয়েক ডজন প্রস্তুতিতে অবদান।
চুল্লি মধ্যে একটি মুরগির চাল সঙ্গে কিভাবে?
বেকড মুরগির ভাত, ভাত, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত, যদি এটি প্রাক- marinate। এই জন্য, মৃত দেহের মাংস বাইরে এবং ভিতরে মশলা সঙ্গে ঘষা করা উচিত, একটি ঘন্টা জন্য বাকি। রাইস প্রাক-ফোঁড়া - এই অবস্থায়, এটি মাংসের রস এবং স্বাদে শুষে যাবে। পরবর্তীতে, মৃত্যুপথযাত্রী পরিধান করা হয়, পেট ও পায়ে একটি থ্রেডে সংশোধন করা হয় এবং প্রতি ঘন্টায় 180 ডিগ্রি ফারেনহেডে পোড়ানো হয়।
- চিকেন বেকড ভাত চায়ের সঙ্গে টেবিলের প্রসাধন হতে হবে, শুধুমাত্র সঠিক উপাদানের সঙ্গে। Broilers প্রাথমিকভাবে একটি নরম, মাঝারি ফ্যাটি মাংস এবং সরস হ্যাম আছে।
- মৃতদেহ উপর অতিরিক্ত চর্বি কাটা উচিত। অন্যথায়, চাল সক্রিয়ভাবে চর্বি শোষণ করে, কারণ থালাটি ক্যালোরি হয়ে যাবে।
- মুরগি এর প্রস্তুতি উড়া উপর চেক করা উচিত - এটি মৃত দেহরক্ষীর সবচেয়ে পাতলা জায়গা, যা আরো প্রস্তুত করা হয়।
চায়ের সঙ্গে চুলা মধ্যে চর্বিযুক্ত চিকেন
চিকেন সম্পূর্ণভাবে চুলা মধ্যে চাল সঙ্গে স্টাফ - টেবিল এবং গরম, এবং হৃদয়ভোজন গাভী পরিবেশন একটি দুর্দান্ত উপায়। এটা একাধিক উপাদান প্রয়োজন হয় না: মশলা মসলা খাদ্য সুস্বাদু, সুগন্ধ এবং স্মরণীয় করতে যথেষ্ট। এই ক্ষেত্রে, সয়া-সরিষা আঠা এবং কারি ডিশ এ এশিয়ান স্বাদ যুক্ত হবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 2.3 কেজি;
- চাল - 200 গ্রাম;
- সরিষা - 10 গ্রাম;
- সয়া সস - 60 মিলিগ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 2 টুকরা;
- কুরি - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- 30 মিনিটের জন্য সয়া সস, রসুন ও সরিষার মধ্যে মুরগির মাংস খাইয়ে দিন।
- কড়াইয়ের সাথে রাইস ফোয়ারা এবং সিজন
- চাল দিয়ে চিকেন শুরু করুন
- ধানের সাথে চিকেন সম্পূর্ণ চিকেন 180 ° ডিগ্রি উপরে 2 ঘন্টা জন্য ফয়েল অধীনে বেকড হয়, stale গ্রীস উপর ঢেলে।
হাড় ছাড়া চিকেন চাল সঙ্গে স্টাফ
চিকেন স্টাফ করা চিকেন প্রস্তুতির বিভিন্নতা না শুধুমাত্র স্টাফিং করতে পারেন, কিন্তু কাটিয়া এর কৌশল। বিশেষভাবে জনপ্রিয় হাড় ছাড়া একটি চর্বিযুক্ত মৃত দেহের বাহন, অভিযাত্রী এবং সুশৃঙ্খল অংশযুক্ত টুকরা নিখুঁত প্রদর্শনের, পাখি সহজে কাটা হয়। এই ক্ষেত্রে, ত্বকে স্টাফ করা হয়, এবং মাংস এবং হাড় থেকে মুরগির তৈরি হয়।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1,8 কেজি;
- চাল - ২50 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- মধু - 10 গ্রাম;
- লেবু রস - 20 মিলি
প্রস্তুতি
- মুরগির ত্বক থেকে সরিয়ে নিন এবং 15 মিনিটের জন্য তেল, মধু, রস মেশান।
- পেঁয়াজ এবং গাজর দিয়ে রাইস ফোলা ও ভাত।
- চামড়া অর্ধেক সেল এবং এটি স্টাফ।
- ফয়েল দিয়ে ২00 ডিগ্রি ঘন্টার মধ্যে চিকেন চর্বি জমতে থাকে।
চিকেন চাল এবং মাশরুম সঙ্গে স্টাফ
প্রচুর পরিমাণে অতিথিদের সাক্ষাৎ করার জন্য চিকেন এবং মাশরুমের সাথে চর্বি চর্বি সবচেয়ে কার্যকর। সুস্বাদু, অপেক্ষাকৃত দ্রুত, আর্থিকভাবে সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - খুব পুষ্টিকর। বিশেষভাবে বিবেচনা করে যে মাশরুম সঙ্গে চালান একটি পৃথক থালা প্রতিনিধিত্ব করে, যা এই রেসিপি একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুগন্ধি ময়দা মাংস হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1,5 কেজি;
- ভিনেগার - 10 গ্রাম;
- তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- পেপারিকা - 5 গ্রাম;
- সরিষা - 10 গ্রাম;
- চাল - 120 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- মাখন, পেপারিকা এবং সরিষা দিয়ে ভিনেগার একত্রিত করুন।
- মিশ্রণ সঙ্গে মৃত দেহের মাংস ঘষা এবং একপাশে সেট।
- পেঁয়াজ রান্না করুন, পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম ভঙ্গ করুন।
- মৃতদেহ শুরু করুন।
- চিকেন ভাত 90 ডিগ্রি সেলসিয়াস 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে ফয়েল দিয়ে আধা কেজি হয়।
চিকেন চাল এবং আপেল সঙ্গে স্টাফ
মুরগির মাংস এবং ফল একটি সূক্ষ্ম সমন্বয় উপস্থাপন করে চুলা মধ্যে চাল এবং আপেল সঙ্গে চর্বিযুক্ত। ঐতিহ্যগতভাবে, ফলের-এবং-খাদ্যশস্য ভর্তি হংসের সঙ্গে পরিপূর্ণ, কিন্তু মুরগির ভাল। এটি নরম, আরও নিরপেক্ষ স্বাদ, মিষ্টি এবং খাদযুক্ত সসের সাথে পুরোপুরি মিলিত মাংসের সাথে মিশ্রিত হয় এবং আপেলের রস থেকে তাড়াতাড়ি টেন্ডার হয়ে যায়, অতএব প্রাথমিকভাবে না খেলে না।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1,5 কেজি;
- বাষ্প চাল - 250 গ্রাম;
- আপেল - 1 টুকরা;
- তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- রোজমারি একটি শাখা - 1 টুকরা;
- রসুনের লবঙ্গ - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- আপেল, রসুনসহ চাল চালান।
- মুরগির মাংস, তেল এবং রোজামারি দিয়ে ছিটিয়ে মুরগির মাংস শুরু করুন।
- 40 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি মধ্যে বেঁকে
চিকেন ভাত মধ্যে ভাত মধ্যে ভাত মধ্যে স্টাফ সঙ্গে স্টাফ
চিকেনের সাথে চর্বিযুক্ত চিকেন সবসময় চকচকে হয়ে যায়। হাতা সিল করা হয়, তাই ডিশ পোড়া হয় না এবং নিজের রসে রান্না হয়, ফলে মৃদু ও ধনী হয়ে যায়। বেকিংয়ের এই পদ্ধতিতে, জুসের প্রভাবের অধীনে দালানে পরিণত হয় না এমন একটি ভরাট নির্বাচন করা ভাল, তবে উদাহরণস্বরূপ, সাদা চালগুলি দুর্বলতাটি সংরক্ষণ করবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - ২5 কেজি;
- কুচি বাদাম-300 গ্রাম;
- চিনাবাদাম - 50 গ্রাম;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- 30 মিনিটের জন্য ময়দা মধ্যে মরিচ গুঁড়ো।
- পেঁয়াজ এবং বাদাম তেল দিয়ে ফ্রাই চাল।
- পেঁয়াজ এবং গাজর স্যুপ সঙ্গে বরাবর একটি ময়দা সঙ্গে মিশ্রণ এবং একটি আস্তিন জায়গায় স্থান, শুরু করুন।
- চিকেন বাদামি বাদাম সঙ্গে স্টাফ 50 ডিগ্রী জন্য 180 ডিগ্রী হয়।
চিকেন চুলা মধ্যে চাল এবং prunes সঙ্গে চর্বি
চিকেন ভাত মধ্যে চাল এবং prunes সঙ্গে চর্বি - ক্লাসিক cookbooks। আঠার সাথে মুরগি মাংসের মধ্যে থেকে উদ্ভাসিত প্রুণ, সামান্য শুকনো সুবাস এবং সুস্বাদু খরা-মাধুরী সঙ্গে চাল খনি সমৃদ্ধ। স্বাদ ভারসাম্য বজায় রাখা এবং স্টাফিং মধ্যে "খামির" সঙ্গে এটি প্রসাধন না শুকনো ফল যোগ করুন, উদাহরণস্বরূপ, raisins
উপাদানগুলো:
- মুরগির - 2.2 কেজি;
- বাষ্প চাল - 125 গ্রাম;
- prunes - 60 গ্রাম;
- কিশমিশ - ২0 গ্রাম;
- কমলা রস - 60 মিলিগ্রাম;
- মধু - 10 গ্রাম;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
- 40 মিনিটের জন্য তেল, মধু এবং রসের মুরগির মাংস।
- Prunes এবং raisins সঙ্গে চায়ের চালান
- মিশ্রণ সঙ্গে মুরগির স্টাফ।
- চিকেন চড়াই এবং শুকনো ফল দিয়ে চর্বি 180 ফুট 80 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে ফোয়ায় আচ্ছাদিত হয়।
চিকেন চাল এবং সবজি দিয়ে চর্বি
চিকেন চুলা মধ্যে চাল এবং সবজি সঙ্গে স্টাফ - ডান খাবার একটি নমুনা। চিকেন মাংস প্রোটিন, চাল সঙ্গে saturates - কার্বোহাইড্রেট, সবজি - ভিটামিন এবং ফাইবার। আধুনিক মহান পছন্দ যদিও, এটি গাজর, মরিচ, পেঁয়াজ এবং সবুজ মটরস ব্যবহার করা ভাল। তারা পুরোপুরি চাল দিয়ে মিলিয়ে থাকে, এবং শস্যের আকারের সাথে মিলে মিশে খুব আকৃষ্ট হয়।
উপাদান :
- চিকেন - 1,5 কেজি;
- হিমায়িত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ - 200 গ্রাম;
- বাষ্প চাল - 150 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 3 টুকরা;
- পনির - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চামড়া অধীনে রসুন এবং মুরগির সঙ্গে মাখন মেশান।
- ভাত ভাত এবং ভাত এবং ভাত পনির সঙ্গে মিশ্রিত।
- চিকেন শুরু করুন
- প্রতি ঘন্টায় 190 ডিগ্রি উপরে ফয়েল অধীনে করা।
চিকেন চুলা মধ্যে চাল এবং আনারস সঙ্গে স্টাফ
আপনি যদি আনারস যোগ করতে পারেন, তাহলে চিকেন দিয়ে চর্বিযুক্ত চিকেন জন্য সহজ রেসিপি সহজেই একটি বহিরাগত থালা মধ্যে পরিণত হতে পারে। ভর্তি একটি মিষ্টি এবং খাদ স্বাদ পায় যে ছাড়াও, বেকিংয়ের সময় মুক্তি রস একটি marinade হিসাবে কাজ করে, মাংস softening। ফলস্বরূপ, এটি একটি ঠান্ডা ফর্ম এমনকি স্নেহপূর্ণ, নরম এবং খুব সুস্বাদু হতে সক্রিয়।
উপাদানগুলো:
- চিকেন - ২ কেজি;
- আনারস - ২50 গ্রাম;
- বাষ্প চাল - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- তেল - 80 মিলি;
- মুরগির জন্য মশলা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ যোগ করুন, চাল এবং আনারস সঙ্গে চালান।
- তেল এবং মশলা দিয়ে মশলা লুব্রিকেট, চালু এবং 180 ডিগ্রী 180 ডিগ্রী মিনিটের মধ্যে।
চিকেন গিফটস সঙ্গে চাল সঙ্গে স্টাফ
চিকেন এবং গবলেটের সাথে চিকেন সমস্ত চিকেন একটি আলাদা ডিজাইন, যার মধ্যে উপাদানের ব্যবহার সফলভাবে সম্পন্ন করা হয়। আধুনিক, জমিন এবং স্বাদ বিভিন্ন একটি থালা যোগ করুন। গার্হস্থ্য থেকে রান্না করা সর্বোত্তম, গট্টি নয়, কেননা কেনার দোকানগুলি আলাদাভাবে কিনতে হয়।
উপাদানগুলো:
- মৃতদেহ - 2 কেজি;
- অফ্যাল (লিভার, হার্ট, পেট) - 350 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ভাজা চাল - 100 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা, কাটা কাটা এবং ভাজা
- চাল এবং ডিম দিয়ে জড়ানো
- ময়দা সঙ্গে মুরগির শুরু, মেজাজের সঙ্গে গ্রীস এবং 200 ডিগ্রী এ 2 ঘন্টা জন্য ফয়েল অধীন বিরতি।