কিছু হালকা, খাদ্যে কল্পনা করা কঠিন, কিন্তু একই সময়ে পুষ্টিকর, একটি মুরগির পাত্র থেকে একটি মুরগির তুলনায়, যা ক্যালোরি উপাদান কম, কিন্তু এর পুষ্টির মূল্য এত বেশি যে এটি প্রায় সব ঔষধের খাবারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এটা মুরগির মাংস থেকে মুরগির সম্পূর্ণরূপে শরীরের শক্তিশালী, শক্তি পুনরুদ্ধার, অসুস্থতা সময় অনাক্রম্যতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, ভাল শোষিত হয় এবং কোন contraindications আছে যে পরিচিত হয়। এবং সুস্থ মানুষের মধ্যে, মুরগির মাংস অত্যন্ত আপনার দৈনন্দিন খাদ্য অন্তর্ভুক্ত সুপারিশ করা হয়। এটি চিত্রে ক্ষতি করে না, শরীরের উপকারী পদার্থসমূহকে পূর্ণ করে, এটি প্রচুর পরিমাণে থালা - বাসন, সূপ থেকে শুরু করে এবং মাংস casseroles এবং pies দিয়ে শেষ করার জন্য উপযুক্ত।
মুরগির মাংস এবং ক্যালোরির উপাদানগুলি
প্রাকৃতিক মুরগীর মাংস থেকে তৈরি ব্রোশ, মূল পণ্যের সমস্ত বৈশিষ্ট্য গ্রহণ করে। এবং, হিসাবে পরিচিত হয়, মুরগির প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং অপেক্ষাকৃত সামান্য চর্বি আছে, তাই এটি একটি খাদ্য উপাদান বলে মনে করা হয়। অতএব, তার ফ্যাটি যৌগর মুরগির মধ্যে অনেক হবে না: এক শত গ্রামের ব্রোশ মধ্যে - 3.6-5.8 চর্বি চর্বি। প্রোটিন এখানে বৃহত্তর আকারের একটি আদেশ, কিন্তু কার্বোহাইড্রেট যৌগগুলি খুব ছোট - একটি গ্রামের চেয়ে কম। এই ধন্যবাদ, এবং বিশুদ্ধ মুরগির মাংস ক্যালোরি সামান্য উপস্থিত হয়, কিন্তু তার পুষ্টির মূল্য, সব একই, মহান। সবশেষে এটি সক্রিয় পদার্থসমূহের প্রায় সম্পূর্ণ সেট ধারণ করে: স্টার্চ, ডায়েটি ফাইবার, অ্যামিনো অ্যাসিড, কলোনি, বি ভিটামিন, ভিটামিন এ , ই, সি, ডি, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, আইডাইন এবং অনুরূপ। এই থালা স্বাস্থ্য জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান একটি বাস্তব ভাণ্ডার।
মুরগির মাংস এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
যারা ঘনিষ্ঠভাবে তাদের পুষ্টি নিরীক্ষণ, তার ক্যালোরি কন্টেন্ট গণনা এবং অতিরিক্ত ওজন সঙ্গে যুদ্ধ করতে হবে, মুরগির শসা এর ক্যালোরি কন্টেন্ট ভিন্ন হতে পারে যে জানা আবশ্যক। এবং এটা সবসময় পর্যাপ্ত কম নয়। খুব প্রায়ই গৃহকর্ত্রী যারা মুরগি মাংসের একটি কুচি রান্না করে, তার ঠান্ডা পরে, লক্ষ করুন যে তরল বা চর্বি পৃষ্ঠের উপর একটি ঘন ফ্যাটযুক্ত স্ফীত ফর্ম পৃথক প্লেক আকারে সাঁতার কাটা। যেমন একটি স্যুপ, অবশ্যই, একটি কম ক্যালোরি হিসাবে বিবেচনা করা যাবে না, তার শক্তি মান শুয়োরের মাংস এবং মেষশাবক মাংস থেকে মুরগির সূচক কাছাকাছি হতে হবে। অতএব, এটি মনের মধ্যে বহন করা উচিত যে বিভিন্ন ক্যালোরি কন্টেন্ট সঙ্গে একটি মুরগির একটি মুরগী মৃত্তিকার বিভিন্ন অংশ থেকে প্রাপ্ত করা হয়।
সর্বোচ্চ চিকিতসা সমগ্র চিকেন থেকে তৈরি একটি ডিকশন হবে। এটি অনেক লোকের জন্য ডিশ তৈরি করা হয় এমন ঘটনায় তৈরি করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি বড় পরিবার যেমন ব্রথ থেকে স্যুপ বেশি পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর, এবং দ্বিতীয়বার ডিশ প্রস্তুত করার জন্য আবার মাংসের মাংসের ব্যবহার করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, কাটলেট, ক্যাসারোল, প্যাটি। বা এটি একটি পাকান ফর্ম পেস্ট, porridge, পাই, ইত্যাদি যোগ করা যেতে পারে এই ধরনের পদ্ধতি আপনি খাদ্য সংরক্ষণ করতে পারবেন, তার গুণমান সংরক্ষণ না করে।
মুরগির স্তন থেকে মুরগির জন্য সর্বনিম্ন ক্যালোরির মান 50 গ্রাম কেজি প্রতি শত গ্রাম। এটি, প্রায় প্রায়