বর্তমানে, সম্পূর্ণরূপে অসংলগ্ন উপাদানগুলি যোগ করার সাথে রান্না করা রান্নাঘর জন্য অনেক বিভিন্ন রেসিপি আছে, আমরা ইতিমধ্যে তার শাস্ত্রীয় কর্মক্ষমতা সালাদ এর স্বাদ হওয়া উচিত ভুলবেন কি শুরু হয় যে ,.
কিন্তু, তারা বলে, সবকিছু নতুন একটি ভাল ভুলে যাওয়া পুরাতন। আমরা মটর দিয়ে ক্লাসিক vinaigrette প্রস্তুতির জন্য রেসিপি প্রদান, যা ঐতিহ্যগত সালাদ স্বাদ পুনরায় তৈরি করতে সাহায্য করবে, এবং ভবিষ্যতে রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার জন্য ভিত্তি গঠন করা হবে।
কিভাবে মটরশুটি এবং শসা সঙ্গে একটি ক্লাসিক vinaigrette রান্না করা - একটি রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- আলু কন্দ - 350 গ্রাম;
- বীটরুট টেবিল - 350 গ্রাম;
- গাজর - 220 গ্রাম;
- পাকা বা টুকরা করা কাবাব - 220 গ্রাম
- মটরশুটি ক্যানড - 180 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- পেঁয়াজ বা সবুজ পেঁয়াজ - 180 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
শুকনো beets, আলু টিউব এবং গাজর প্রস্তুত, শীতল এবং পরিষ্কার পর্যন্ত প্রস্তুত করা হয়। তারপর ছোট কাটা দিয়ে সবজি কাটা এবং একটি গভীর বাটি তাদের যোগ করুন। একইভাবে, টুকরো টুকরো কাচা এবং পেঁয়াজ বা সবুজ পেঁয়াজ কাটা।
আমরা কাঁকড়া মটরশুঁটি যোগ করে, এটি সমুদ্র থেকে স্নান থেকে ফিরে নিক্ষেপ, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে থালা পরিবেশন, সুগন্ধযুক্ত, এবং লবণ সঙ্গে ঋতু হতে পারে। ভালভাবে সাফ করুন, তৈলাক্ত ভিন্গারেটকে একটি সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং তাজা সবুজ শাকগুলির শাখায় সাজান।
মটরশুটি এবং বাঁধাকপি সঙ্গে ক্লাসিক ভিনিগার - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু কন্দ - 380 গ্রাম;
- বীট টেবিল - 320 গ্রাম;
- গাজর - 250 গ্রাম;
- লবণাক্ত বা মিক্সড কাবাব - ২50 গ্রাম
- টিনজাত মটরস - 220 গ্রাম;
- sauerkraut - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ যাও;
- পেঁয়াজ - 175 গ্রাম;
- ডাল এবং parsley এর তাজা সবুজ শাক (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- লবণ।
প্রস্তুতি
মরিচ, আলু, গাজর এবং বীট সঙ্গে ভিনেগারে জন্য সবজি সম্পূর্ণ রচনা থেকে, আমরা আনতে প্রয়োজন
রেডি সবজি পরিষ্কার করা হয় এবং একসঙ্গে পেঁয়াজ এবং মরিচেন গুঁড়ো ছোট করে কাটা এটা বিশ্বাস করা হয় যে উপাদানগুলি কাটা ছোট, আরও সুস্বাদু সালাদ। আমরা sauerkraut এবং মটরস যোগ করুন, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং চটকানি আজ (যদি ইচ্ছা) এবং মিশ্রণ সঙ্গে থালা সুবাস লাগে।
একটি স্যালাড বাটি মধ্যে vinigrette করা এবং টেবিলের পরিবেশিত প্রস্তুত।