উকচিনির ঋতুটি শুধু কোণার চারপাশে রয়েছে, তাই এটি তাদের উপর ভিত্তি করে রেসিপিগুলির উপর নির্ভর করে। এই খাদ্যতালিকা এবং সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ চুল্লি মধ্যে পোড়ানো জন্য নিখুঁত, যা আমরা এই নিবন্ধে সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
উকচিনি "নৌকা" চুলা মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 4 পিসি।;
- মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1/2 পিসি।;
- টমেটো সস - 3/4;
- রুটি breading - 1/4;
- লবণ, মরিচ;
- ভাজা হার্ড পনির
প্রস্তুতি
মুরগির মাংস সঙ্গে zucchini প্যাকিং আগে, zucchini যথাযথভাবে প্রস্তুত করা উচিত, অর্ধেক কাটা এবং বীজ এবং কোর অংশ সরান। দেয়ালের সাথে বরাবর প্রায় 1/4 স্কোয়াশ ম্যাপ রাখুন। সমাপ্ত "নৌকা" একটি ডিগ্রী 180 ডিগ্রী চুলা preheated এবং 5-7 মিনিট জন্য রান্না করা।
উকচিনিটি চুলায় পুঁতে রাখলে, চিনিসড পেঁয়াজ দিয়ে সসেলমেট মিশ্রন করুন, তা সিঁড়ি থেকে স্বাদ এবং ফ্রাই পর্যন্ত প্যান পর্যন্ত প্রস্তুত হয়। ভাজা ক্ষয়িত মাংস টমেটো সস , ডিম এবং ব্রেডক্রামের সাথে মিশ্রিত।
উকচিনি "নৌকা" আধা গ্লাস পনির জন্য ভর্তি ছিটিয়ে আমরা নৌকা মধ্যে stuffing করা এবং চুলা থেকে তাদের ফিরে। উকচিনি নরম না হওয়া পর্যন্ত থালা তৈরি করুন, তারপর সব পনির ছিটিয়ে টেবিলে পরিবেশন করুন।
কোর্টগেটস সঙ্গে বেকড আলু
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল;
- রসুন - 2 রসুন;
- আলু - 2 টুকরা;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ;
- তাজা থেরাম;
- ভাজা হার্ড পনির
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার এবং পাতলা বৃত্ত মধ্যে কাটা। আমরা টমেটো এবং জকচিনি কাটাও। বেকিং গ্রীস তেলের জন্য ফর্ম এবং সারাদিনে সারাদিনে সবজি রাখুন, যেমন ওভারল্যাপ করুন উপরে, তেল সঙ্গে ডিশ জল, থেরাম সঙ্গে চিমানো, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে লবণ এবং মরিচের ঋতু। চিনি দিয়ে সবজি ছিটিয়ে ফেলুন এবং ফয়েলের নিচে 35 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেনহেডে লাগান। তারপর ফয়েল অপসারণ এবং অন্য 25 মিনিট জন্য রান্না করা। টমেটো সঙ্গে পেঁয়াজ zucchini পরিবেশন করতে প্রস্তুত
বেকড zucchini জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 500 গ্রাম;
- ময়দা - অর্ধ শতাব্দী;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- চর্বিযুক্ত রসুন - 1/2 টাফ;
- কালো মরিচ এবং লবণ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রুটি breading - 1 1/2 আইটেম;
- ভাজা হার্ড পনির
প্রস্তুতি
ওভেন 200 ডিগ্রি যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। বেকিং জন্য দুটি শীট চার্চ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। স্কোয়াশ 4 অংশে কাটা হয়, প্রতিটি অংশ 3-4 টুকরা মধ্যে কাটা প্রাপ্ত।
একটি গভীর বাটি মধ্যে, লবণ, মরিচ এবং শুকনো রসুন সঙ্গে sifted আটা একত্রিত। আমরা একটি শুকনো মিশ্রণে ঝুচ্চি ড্রপ এবং একটি প্লেট এটি রাখুন।
ডিম এবং দুধ ঝাড়া ব্রেড রুটি আধা চা চামচ দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। জকচিনী এক ডিম মিশ্রণ মধ্যে প্রথম ডুবা হয়, এবং তারপর আমরা সব পক্ষের থেকে breadcrumbs এবং পনির মধ্যে রোল।
চর্বিযুক্ত আচ্ছাদন এবং চুলা পাঠানো একটি বেকিং শীট, একটি breaded প্যানের মধ্যে courgettes টুকরা হস্তান্তর। একবার কোরগ্রাগুলি বাদামী এবং নরম হয়ে গেলে, তাদের আকৃতি ধারণ করে, তারা চুলা থেকে মুছে ফেলা হতে পারে। প্রস্তুতির সময়, উচচির স্লাইসগুলি ঘুরিয়ে কখনও কখনও ভুলে যান না যাতে এটি সমস্ত পক্ষ থেকে সমানভাবে বর্ণিত হয়। টেবিল zucchini যাও সস সঙ্গে গরম পরিবেশিত হয়।
কুটির পনির দিয়ে বেকড Courgettes
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- অপমান করেছিলো |
- লবণ, মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
Zucchini প্রথম রেসিপি সঙ্গে অনুভূতি দ্বারা প্রস্তুত। কুঁচি পনির মিশ্রিত পনির এবং স্বাদ আসক্তি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। ডিল এবং রসুন ভরাট করার জন্য প্রেস মাধ্যমে জুড়ুন। আমরা কোকিল ভর্তি দিয়ে জকচিনি ভরাট করে এবং প্যাকিংয়ের জন্য একটি ডিশে এটি রাখি। আমরা 30 মিনিটের জন্য, 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ডিশে ডিশ রাখি। টেবিল উপর পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত চুলা, মধ্যে বেকড স্টাফ zucchini ,.