ময়দা সঙ্গে মাংস একটি deliciously সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং স্বাধীন থালা। এর প্রস্তুতি অনেক প্রচেষ্টা এবং সময় প্রয়োজন হয় না এবং আপনি একটি তাজা শাকসব্জ এবং herbs এর একটি সালাদ সঙ্গে ডিশ পরিবেশন করতে পারেন।
ময়দা এবং পনির সঙ্গে মাংস
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 250 মিলিগ্রাম;
- ওয়াইন ভিনেগার - 3 চামচ চামচ;
- উষ্ণ জল - 3 চামচ চামচ;
- পনির হার্ড - 400 গ্রাম;
- ডেল এর সবুজ শাক, parsley - ইচ্ছা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
মাংস ধুয়ে, শুকনো এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। স্বাদ থেকে উভয় পক্ষের একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি, লবণ এবং মরিচ মাংস সঙ্গে প্রতিটি টুকরা বন্ধ বিদ্ধ। তারপর কয়েক ঘন্টা জন্য শুয়োরের মাংস ছেড়ে marinate, ফ্রিজ মধ্যে রাখা, যাতে এটি নরম এবং সুগন্ধি হয়ে।
এবং এই সময় আমরা একটি ধনুক জন্য প্রস্তুত: আমরা আধা রিং দ্বারা কাঁটাচামচ এর husks, পরিষ্কার এবং 5 মিনিটের জন্য খাড়া ফুটন্ত জল দিয়ে এটি ঢালা। তারপর আস্তে জল নিষ্কাশন এবং সিক্লা এবং জল থেকে তৈরি একটি সমাধান 30 মিনিটের জন্য এটি শুষুন। পরবর্তী, একটি অবাধ্য থালা এবং এটি একটি ভাল বিট মটর মাখন সঙ্গে গ্রীস গ্রহণ। এখন মাংস নীচে নীচে যাতে টুকরা টাইট হয়
200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় এক ঘন্টার জন্য থালা তৈরি করুন। রান্না শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে, আমরা মাংস গ্রহণ করি, উপরে একটি বড় পরিমাণে মাখনের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিই, সবুজ শাক সবজি ছিটিয়ে এবং ফোটাটি চুলায় ফিরিয়ে পাঠান। আমরা স্বাভাবিক হিসাবে থালা প্রস্তুতির পরীক্ষা, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে শুয়োরের মাংস একটি টুকরা ভেদন। ময়দা অধীনে মাংসের কোনো খাবারের জন্য টেবিলে পরিবেশিত হয়, কিন্তু এটি বিশেষ করে ভাল আধা কেপ সঙ্গে মিলিত হয়। আপনি একটি সহজ বিকল্প হিসাবে তাজা বা বেকড সবজি একটি গাভী ব্যবহার করতে পারেন। উপায় দ্বারা, মাংস mayonnaise মধ্যে প্রাক- marinated হতে পারে