টমেটো সঙ্গে পোকার - রেসিপি

পোঁচা ফ্রাইং জন্য ভাল উপযুক্ত, বেকিং এবং stewing হয়। টমেটো এবং টমেটোর আকারে সুস্বাদু আমদানির সাথে টমেটোর সাথে স্টুং করা বা চুলার সাথে মাংসের মাংসের সাথে তৈলাকৃত সুস্বাদু এবং ফ্যাটি মাংস অবিলম্বে প্রস্তুত করা যায়।

পোকার টমেটো দিয়ে পাকানো

উপাদানগুলো:

• শুকরের মাংস (স্ক্যাপুলা) - 1 কেজি;
• টমেটো (বড়) - 2-3 পিসি।;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
• টমেটো সস - 1 টি আইটেম;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য

প্রস্তুতি

শুকিয়ে কাটা কাটা হয় এবং আটা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত। Brazier মধ্যে আমরা আটা এ রুটি শুয়োরের মাংস এটি উপর উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা গরম যত তাড়াতাড়ি মাংসের টুকরা সোনালী রঙের হয়ে যায়, আমরা তাদের পেঁয়াজ এর রিং যোগ করুন। পেঁয়াজ কাটা না হওয়া পর্যন্ত জল ঢেলে দেওয়া হয় যাতে ব্রাজিয়ারের উপাদানগুলি আচ্ছাদিত হয়। এরপর, টমেটো সস যোগ করুন, প্রেস রসুনের মধ্য দিয়ে প্রবেশ করুন এবং মাংস ২,5-3 ঘন্টা ন্যূনতম অগ্নিতে।

টমেটো সামান্য উদ্দীপ্ত হয়, আমরা উত্তপ্ত পানি দিয়ে ভরা। মৃৎপাত্রগুলি মূল থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং পটিরের মধ্যে কাটা হয়। 10 মিনিটের মধ্যে জলপাই তেলের মরিচগুলোকে টমেটো যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন। সবজিগুলি স্টুভের মধ্যে জুড়ুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য একসঙ্গে রান্না করুন। এরপর, মাংস টেবিলটিতে পরিবেশিত হতে পারে।

টমেটো এবং পনির সঙ্গে পোকার পোড়ানো

উপাদানগুলো:

• শুকরের মাংস (ঘাড়) - 500 গ্রাম;
• হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
• টমেটো - 2 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• রসুন - 2-3 cloves;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
• মেজাজের - স্বাদ থেকে;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

ডুমুর একটি সেন্টিমিটারের পুরুত্বের স্তরগুলির মধ্যে কাটা হয়, যার পরে লবণ এবং মরিচ মাংস। আমরা রিং সঙ্গে টমেটো কাটা। একইভাবে, কাটা এবং পেঁয়াজ। প্রেসক্রিপশনের মাধ্যমে রসুনটি উত্তোলন করা হয় এবং পেস্টটি পাওয়া যায়, আমরা মাংসকে একটি বড় স্বাদ জন্য ঘষা।

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং দ্রুত উভয় পক্ষের উপর chops এটি ভঙ্গ। আমরা একটি পোড়ানো ট্রে উপর ভাজা শুকরের মাংস ছড়িয়ে, মেয়র দ্বারা এটি গ্রীস, এটা রাখা পেঁয়াজ রিং উপর, টমেটো, ঘাসযুক্ত পনির সঙ্গে হোমমোনিয়াজ এবং ছিটিয়ে একটি স্তর সঙ্গে আবার আবরণ। আমরা 15-20 মিনিটের জন্য 1 9 ডিগ্রি ডিগ্রি প্যান্টি দিয়ে টমেটো দিয়ে টমেটো দিয়ে রাখি।

যদি আপনি একটি মাল্টিভারকাকলে এই ডিশ রান্না করতে চান, অবিলম্বে ডিভাইসের নীচে মাংস রাখুন, সবজি, ময়দা এবং পনির একটি স্তর দিয়ে এটি আবরণ, তারপর 40-50 মিনিট জন্য "বেকিং মোড" চালু।

টেবিলের মধ্যে থালা সর্বদা সেরা গরম, কোন প্রিয় পাশের ডিশ সঙ্গে পরিবেশন।