উপবাসকালে পশুদের পণ্য খাইয়ে নেওয়ার দ্বারা, ভুলে যান না যে প্রিয় চিকিত্সাগুলির জন্য বিকল্প রেসিপি বিভিন্ন ধরণের আছে। এই উপাদান জন্য আধুনিক মধ্যে, আমরা ডিম এবং দুধ ছাড়া প্যাকিং অপশন নির্বাচন, যা আপনার পছন্দ হবে রোযা পরেও।
ডিম এবং দুধ ছাড়া কুকিজ
এমনকি আপনার চকোলেট চিপস সঙ্গে পছন্দের কুকিজ উদ্ভিজ্জ পণ্য থেকে তৈরি করা যাবে। একটি তৈলাক্ত বেস হিসাবে, সাধারণত কোন রেসিপি জন্য প্রয়োজন, আমরা চিনাবাদাম মাখন এবং উদ্ভিজ্জ মার্জারিন একটি মিশ্রণ নির্বাচন।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 145 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- সোডা - 1/2 চিকন;
- চিনি - 230 গ্রাম;
- মার্জারিন - 65 গ্রাম;
- চিনাবাদাম তেল - 45 গ্রাম;
- জল - 55 মিলিগ্রাম;
- শসা বীজ (মাটি) - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তিক্ত চকলেট - 85 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই ক্ষেত্রে গ্রাউন্ড linseed ডিম জন্য একটি বিকল্প হিসাবে কাজ করে, যা জল দিয়ে ঢেকে এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য swell বামে। একসঙ্গে শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, এবং মার্জিন এবং চিনাবাদাম মাখন আকারে আলাদাভাবে Oleaginous বেস চাবুক। মিশ্রণ মাখন flaxseeds মিশ্রণ যোগ করুন, এবং তারপর শুষ্ক উপাদানে ঢালা। যখন আপনি ডিম এবং দুধ ছাড়াই একজাতীয় আঠা পান, তখন ভাঙা তিক্ত চকোলেট দিয়ে এটি ছিটিয়ে দিন এবং 10 ভাগের মধ্যে সবকিছু ভাগ করে দিন। প্রতিটি সামান্য আচ্ছাদিত, একটি বেকিং শীট করা এবং 180 ডিগ্রী এ 10 মিনিটের জন্য ক্ষেতে ছেড়ে।
ডিম এবং দুধ ছাড়াই বেকিং বন - রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 465 গ্রাম;
- বেতের চিনি - 35 গ্রাম;
- খামি - 10 গ্রাম;
- জল - 290 মিলি
ভর্তি জন্য:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 55 গ্রাম;
- দারুচিনি - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
কোমল পানিতে একটু চিনি রাখুন এবং মিষ্ট বাতাসে খামিটি ঢেলে দিন। 5 মিনিট পরে, অবশিষ্ট চিনি দিয়ে আটা থেকে খামির ঢালা এবং একসঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত করুন। আধা ঘন্টার জন্য উষ্ণ আধা কেজি রাখুন, তারপর মাখন রোল করুন এবং চিনি এবং দারুচিনি মিশ্রণের সাথে ছিটিয়ে দিন। সবকিছু একটি রোল মধ্যে রোল এবং 12 বার মধ্যে কাটা। একটি চর্মরতি মধ্যে বোস রাখুন এবং অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য ছেড়ে, তারপর 180 উপর 20 মিনিট জন্য স্যুপ।
ডিম এবং দুধ ছাড়া কাপকেক
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 175 গ্রাম;
- চিনি - 135 গ্রাম;
- কোকো - 45 গ্রাম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 85 মিলিগ্রাম;
- সিরকা - 5 মিলিগ্রাম;
- জল 240 মিলি
প্রস্তুতি
এই রেসিপি এর কাঠামোর মধ্যে আপনি এক বাটি সব উপাদান পাঠাতে এবং গাঁদা না হওয়া পর্যন্ত মলদ্বার সব ঠিক করতে চিন্তা করতে পারে না। সমাপ্ত মসলা আঠা একটি তৈলাক্ত আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং 180 মিনিটের মধ্যে 40 মিনিটের জন্য বেঁধে। কেক শীতল করার পরে, আপনি এটি চকোলেট গ্যান্চ বা গ্লাস দিয়ে আবরণ করতে পারেন।