কাঁকড়া দুধ পণ্য উপর ভিত্তি করে কেকে বরং ভারী এবং স্যাঁতসেঁতে, সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে ডেজার্ট চাই যারা আদর্শ। এই চকোলেট পিষ্টক "কল্পনাপ্রসূত", কফি যা কেফার করা হয় নরম এবং সুগন্ধি। বায়ু ক্রিম কোম্পানিতে, তিনি এমনকি অভিজ্ঞ shokomana এমনকি বিস্মরণ করতে সক্ষম।
দম্পতি নেভিগেশন সহজ চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
বিস্কুট জন্য:
- জল 240 মিলি;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক কোকো গুঁড়া - 35 গ্রাম;
- ময়দা - 285 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 440 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- কেফার বা তরমুজ - 125 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 পিসি
ক্রিম জন্য:
- মাখন (নরম) - 95 গ্রাম;
- চর্বি ক্রিম - 45 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 315 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক কোকো পাউডার - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
ওভেন 160 ডিগ্রি পর্যন্ত গলে যায়, তবে আলাদা আলাদা আলাদা খাবারে বিস্কুটের জন্য তরল এবং শুষ্ক উপাদানগুলি মেশানো হয়। উভয় মিশ্রণ মিশ্রণ একসঙ্গে এবং 20 সেমি ব্যাস সঙ্গে দুটি বেকিং নিদর্শন মধ্যে বিভক্ত। 45 মিনিট জন্য চকলেট বিস্কুট, তারপর ঠান্ডা এবং তাদের পৃষ্ঠ স্তর।
ক্রিম প্রস্তুত করা হয় এবং এটি সহজ: খরা ক্রিম এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার তেল একটি বাটি মধ্যে নিক্ষেপ, কোকো এবং ঝিঁকা যোগ, মিশ্রণ আভাস জন্য অপেক্ষা। বিস্কুট সঙ্গে ক্রিম লুব্রিকেট এবং একত্রিত। শীর্ষ বাদাম সঙ্গে সজ্জিত করা যেতে পারে।
কেফারের পাঁচ মিনিট চকোলেট কেক "কল্পনাপ্রসূত"
উপাদানগুলো:
- আটা - 55 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া 5 গ্রাম;
- চকলেট পেস্ট - 30 গ্রাম;
- চিনি - ২0 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার এর চিম্টি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কেফার - 45 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
সমস্ত উপাদানগুলি একটি মগ এবং ঝাড়া মধ্যে রাখা হয় যতক্ষণ না তারা একটি সমজাতীয় আধা মিশিয়ে থাকে। 2 মিনিটের জন্য সর্বাধিক শক্তি একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে একটি বিস্কুট প্রস্তুত, এবং ক্রিম, খরা ক্রিম বা আইসক্রীম দিয়ে পরিবেশন করা।
কেফারের চকোলেট কেক উপহার
উপাদানগুলো:
বিস্কুট জন্য:
- মাখন - 195 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 215 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কোকো গুঁড়া 45 গ্রাম;
- মালকড়ি জন্য বেকিং পাউরুটি - 5 গ্রাম;
- কেফার - 360 জি;
- আটা - 240 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- সাদা চকলেট - 110 গ্রাম;
- ফ্যাটি ক্রিম - 45 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 460 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 510 গ্রাম
প্রস্তুতি
ওভেন 175 ডিগ্রি তাপমাত্রা আনা। আলাদা খাবারের মধ্যে, শুকনো উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে আটা, এবং ডিম, কেফার এবং নরম মাখন দিয়ে চিনি। একটি মসৃণ মালকড়ি উভয় মিশ্রণ মিশ্রিত, এটি দুটি ফর্ম মধ্যে বিভক্ত এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য সেকা।
চকোলেট গরম ক্রিম ঢোকান, 5 মিনিট জন্য ছেড়ে এবং stir। গুঁড়া সঙ্গে নরম মাখন চাবুক এবং, কোরোলা থামানো ছাড়া, গলিত চকলেট ঢালা শুরু। ঠান্ডা বিস্কুট সঙ্গে ফলিত ক্রিম আবরণ।