পনির সঙ্গে পিঙ্ক স্যামন

পনির সঙ্গে বেকিং পিঙ্ক স্যামন একটি সূক্ষ্ম ডিশ, যা সবাই ব্যতিক্রম ছাড়া চাইবে। রসুনের মাছের টুকরা, একে অপরের সাথে পুরোপুরি মিলিত পনির এবং মিলের সাথে মশলা ডিশটি একটি পিকনিবেশ প্রদান করে। আসুন আমরা আপনার সাথে পিঙ্ক দিয়ে একটি গোলাপী সালাদ রান্না করি, এবং এটি আপনার মুকুটটি ডিশের উত্সব টেবিলে রাখবে!

ওভেন মধ্যে পনির সঙ্গে পিঙ্ক স্যামন

উপাদানগুলো:

• পনির - 200 গ্রাম;
• গোলাপী সালমান - 1 কেজি;
• লেবু রস - স্বাদ যাও;
• মেয়োনিজ - 150 মিলিগ্রাম;
• মশলা।

প্রস্তুতি

সুতরাং, প্রথমে আমরা মাছটি গর্ত করি এবং এটি 2 সেন্টিমিটার পুরুের মধ্যে স্টেকের মধ্যে কাটা হয়। উভয় পক্ষের প্রতিটি অংশটি স্বাদে মশলা দিয়ে ঘষে। এখন পেঁয়াজ জন্য একটি অগভীর ফর্ম নিতে, ফয়েল দিয়ে এটি আবরণ, গোলাপী সালমান আউট এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে। উপরোক্ত থেকে, হোমাইজ মেয়োনিজ এর একটি পাতলা স্তর দিয়ে স্ট্যাকগুলি লুপ্ত করুন । পনির একটি গড় grater উপর ঘষা করা হয়, মাছ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 180 ডিগ্রী মধ্যে চুলা 30-40 মিনিট প্রায় বেঁকুন। আপনার প্রিয় সাইড ডিশ সঙ্গে ডিশ গরম পরিবেশন - বোনা চাল বা সবজি।

পনির এবং টমেটো সঙ্গে পিঙ্ক স্যামন

উপাদানগুলো:

• গোলাপী সালমান - 1 কেজি;
• বাল্ব - 2 টুকরা;
• টমেটো - 4 পিসি।;
• প্রক্রিয়াজাত পনির - 1 টুকরা;
• রসুন - 3 cloves;
• মেয়োনিজ - 150 মিলিগ্রাম;
• পনির - 150 গ্রাম;
• মশলা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ।

প্রস্তুতি

আমরা টানা থেকে টানা গোলাপী স্যামনকে সরিয়ে ফেলি, মাথার টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলি, পেটটি খুলে ফেলি এবং সমস্ত ভেতরে ঢুকিয়ে ফেলি। তারপর আমরা জল অধীনে মাছ ধোয়া, ধূসর ফিল্ম মুছে ফেলুন, একটি গামছা দিয়ে এটি শুকিয়ে এবং fillets মধ্যে এটি কাটা। হাড় থেকে আলাদা করে টুকরা কেটে নিন।

আমরা লবণ দিয়ে মাছ খাই, কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে রাখি, একটি পাতলা পাত্রে টুকরাগুলি রাখি এবং 10 মিনিটের জন্য মশলাগুলোতে শুকিয়ে ফেলি। এই সময় আমরা চুলা আলো, 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা সেট এবং তাপ আপ এটি ছেড়ে।

আমরা পেঁয়াজটি পরিষ্কার করে আধা রিং দিয়ে কাটা এবং পানি দিয়ে ভর্তি। টমেটো কাটা কাটা, পনির নিলীন এবং সহজ উপর ঘষা একটি বড় খিলান উপর পৃথক পিল থেকে রসুন ছিটিয়ে এবং টমেটোতে প্লেটে সরাসরি টমেটোতে চাপুন। সামান্য podsalivaem এর ফলে ভর, স্থল মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে, একজোয়তা পর্যন্ত পনির এবং মিশ্রণ যোগ করুন।

আমরা একটি উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করে বেকিং ট্রেকে তৈলাক্তকরণ করি, গোলাপী সালমনের নীচের অংশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে, পেঁয়াজ দিয়ে আচ্ছাদন করে এবং 20 মিনিটের জন্য গরম গরম চুলায় রাখুন। তারপর টমেটো দিয়ে বেকড পেঁয়াজ পনির ভরের পৃষ্ঠে রাখুন, ওভেন বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য গোলাপী স্যামনকে কেটে দিন। আমরা একটি বড় ফ্ল্যাট ডিশে একটি রান্নাঘরের স্পটুলা দিয়ে প্রস্তুত মাছ এবং তার ঐশ্বরিক স্বাদ উপভোগ করি।