আমরা গলিত পনির সঙ্গে পনির স্যুপ তৈরীর জন্য বিকল্প অফার যেমন একটি থালা উদাসীন এমনকি সবচেয়ে দ্রুতগতির gourmet ছেড়ে চলে যেতে হবে না, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধি পরিণত আউট কারণ।
গলিত পনির এবং শ্যাম্পেন সঙ্গে চিকেন স্যুপ
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 340 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 240 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 120 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 80 গ্রাম;
- গাজর - 80 গ্রাম;
- আলু - 340 গ্রাম;
- আটা - 10 গ্রাম;
- সুবাস তেল ছাড়া সূর্যমুখী - 55 মিলিগ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - 0.5 মরীচি;
- বড় লবণ এবং মরিচ মরিচ;
- ক্রিম (ঐচ্ছিক);
- বিশুদ্ধ পানি
প্রস্তুতি
প্রথমে, স্যুপের জন্য প্রয়োজনীয় সব উপাদানগুলি যথাযথভাবে প্রস্তুত ও চূর্ণ করুন। চিকেন মাংস ধুয়ে, শুকানো এবং যদি প্রয়োজনীয় অংশ কাটা হয়। কাটা সঙ্গে diced বাল্ব এবং গাজর সঙ্কুচিত, এবং champignons তাজা কুণ্ডলী এবং প্লেট মধ্যে কাটা। আমরা আটা চামচ থেকে মুক্ত এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা।
এখন একটি গভীর পুরু ঘূর্ণায়মান ভাজা প্যানের মধ্যে আমরা নরম সূর্যমুখীর তেলের উপর পেঁয়াজ এবং গাজরে আছি, তারপর আমরা একটি মুরগী রাখি, সবজি দিয়ে একসঙ্গে এটি ভেজে এবং মাশরুম যুক্ত করি। লবণ, মরিচ সঙ্গে উপাদানের সময় সিজন, অতিরিক্ত প্রিয় মশলা নিক্ষেপ, একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং বিশ পঁচিশ মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর এটি করা যাক। কিছুক্ষণ পরে, গলিত পনিরটি টুকরো করে ভাগ করে নিন এবং তা সরে আসুন, এটি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করুন।
অধিকন্তু, ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তু প্যানের মধ্যে স্থানান্তরিত হয়, পূর্বে উষ্ণ পানি ঢালা না হওয়া পর্যন্ত প্রয়োজনীয় ঘনত্ব পাওয়া যায়, এবং আমরা আলু কাটাও রাখি। আমরা লবণ এবং মশলা দিয়ে চর্বি নিয়ে আসি এবং আলুটি নরম না হওয়া পর্যন্ত অল্প পরিমাণে উষ্ণভাবে রান্না করি।
প্রস্তুত হলে, আমরা ক্রিম মধ্যে ঢালা, তাজা কাটা সবুজ শাক নিক্ষেপ, মিশ্রিত করা, একটু বেশি গরম, কিন্তু এটি ফোঁড়া করা, এবং চুলা বন্ধ না।
চিংড়ি এবং গলিত পনির সঙ্গে পনির স্যুপ রান্না কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি peeled - 420 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 420 গ্রাম;
- আলু - 420 গ্রাম;
- গাজর - 180 গ্রাম;
- মাখন, কৃষক মাখনের মতো - 60 গ্রাম;
- ফিল্টার জল - 1.9 লিটার;
- তাজা বা শুকনো হৃৎপিণ্ড;
- মাটি কালো মরিচ এবং বড় লবণ;
- ফাইলিং জন্য croutons
প্রস্তুতি
এই রেসিপি অনুযায়ী একটি পনির স্যুপ রান্না করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ এবং দ্রুত। প্রথমত, আমরা একটি প্যানের মধ্যে উত্তপ্ত পানিতে গলিত পনির ভর্তি করে ফেলি, তারপর পূর্বে পীড়িত এবং কাটা মাঝারি আকারের আলু রাখুন এবং যতক্ষণ না সব্জির স্নিগ্ধতা ছড়িয়ে দিন। এই সময়, আমরা পরিষ্কার এবং একটি তরমুজ grater গাজর উপর প্রক্রিয়া এবং ময়দা পর্যন্ত ফ্রাইং প্যান এটি নরম পর্যন্ত পাস।
যখন আলু প্রস্তুত হয়, আমরা স্যুপে প্রস্তুত ভাজা গাজরগুলি যোগ করি, চিংড়ি ছোঁয়া, স্বাদ এবং মরিচের জন্য খাবার যোগ করে এবং উনান করান। এখন আমরা একটি পাতলা চটকানো তাজা বা শুকনো হৃৎপিন্ড সঙ্গে থালা সুবাস, প্লেট বন্ধ এবং চিবুক সঙ্গে পনির স্যুপ 20 মিনিট শোধন জন্য দিতে।
পিষ্টক পনির এবং সসেজ সঙ্গে পনির স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বাষ্প বা বাষলা-ধোঁয়াটে sausages - 320 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 220 গ্রাম;
- আলু - 320 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 110 গ্রাম;
- গাজর - 110 গ্রাম;
- সুবাস ছাড়া সূর্যমুখী তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- ফিল্টার জল - 1,2-1,5 l;
- টাটকা সবুজ শাকসব্জি;
- মাটি কালো মরিচ এবং বড় লবণ;
- ফাইলিং জন্য croutons
প্রস্তুতি
আমরা চুলা উপর জল একটি পাত্র করা, একটি ফোঁড়া এটি গরম এবং খচিত প্রক্রিয়াভুক্ত পনির রাখা। টুকরোগুলোর সম্পূর্ণভাবে উদ্দীপ্ত করা যাক, stirring, তারপর আগাম আউট রাখা