প্রোটিন ডায়েট - আপনি কী খেতে পারেন এবং কীভাবে একটি মেনু সঠিকভাবে তৈরি করতে পারেন?

সবচেয়ে সাধারণ এবং কার্যকরী একটি প্রোটিন খাদ্য। এটা ওজন হারান না শুধুমাত্র সাহায্য করে, কিন্তু শরীরের উন্নতি। তার নিজস্ব অদ্ভুততা এবং নিয়ম সঙ্গে যেমন খাদ্যতালিকাগত খাবারের অনেক রূপ আছে। বিদ্যমান contraindications বিবেচনা এবং তাদের ব্যবহার করার আগে সম্ভাব্য ক্ষতি মূল্যায়ন নিশ্চিত করুন।

কার্যকর প্রোটিন খাদ্য

নাম থেকে এটি খাদ্য প্রোটিন সমৃদ্ধ যে খাবার ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে যে অনুমান করা কঠিন নয়। যে কারণে কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি খরচ কমে যাচ্ছে, শরীর জমা স্টোরেজ বর্জ্য শুরু। এক সপ্তাহের জন্য প্রোটিন খাদ্য কার্যকর হয় না, কারণ শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি নির্গত হয়, তাই এটি 14 দিনের জন্য এটি পালন করার সুপারিশ করা হয়। যেমন একটি পাওয়ার সিস্টেম প্রধান সুবিধার:

  1. অতিরিক্ত জল একটি নিষ্পত্তি আছে, যা শাখা এবং সেলুলাইটি প্রকাশের জন্য হ্রাসের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
  2. ওজন হ্রাস সময়, শরীরের প্রায়ই চর্বি, কিন্তু পেশী ভর ব্যয়, এবং তাই, একটি প্রোটিন খাদ্য ক্ষেত্রে, এটা অসম্ভব হয়
  3. যেহেতু খাদ্যটি ভগ্নাংশ এবং প্রোটিন দীর্ঘদিনের জন্য হজম হয়, তাই কেউ ক্ষুধার যন্ত্রণা সম্পর্কে চিন্তা করতে পারে না।
  4. ধীরে ধীরে স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকলাপে যেমন পুষ্টি প্রভাবিত করে, যা অনিদ্রা এবং খারাপ মেজাজ মোকাবেলা করতে সাহায্য করে।
  5. প্রোটিন ডায়েট, যা অবশ্যই খুশি হবে, দুই সপ্তাহের জন্য 5-8 কেজি নিক্ষেপ সাহায্য করবে

প্রোটিন ডায়েট - পণ্য

একটি প্রোটিন খাদ্য খাওয়ার নিষিদ্ধ যা পণ্য একটি নির্দিষ্ট তালিকা আছে, এবং এটি সব বিদ্যমান বিকল্প প্রযোজ্য। এটা সম্পূর্ণ শস্য ব্রেড, মিষ্টি, মদ্যপ এবং কার্বনেটেড পানীয়, এবং মিষ্টি ফল সহ আটা পণ্য, বাদ দেওয়া প্রয়োজন। এটি একটি প্রোটিন খাদ্য কি তা বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ, আপনি কি খেতে পারেন, এটি সম্মান, এবং কি না। সবচেয়ে দরকারী পণ্য নীচে প্রদর্শিত হয়।

প্রোটিন ডায়েট - মেনু

প্রত্যেকেরই মৌলিক নিয়মগুলি স্বতন্ত্রভাবে নিজের জন্য একটি মেনু বিকাশ করার অধিকার রয়েছে। একটি প্রোটিন খাদ্য সপ্তাহের জন্য মেনু বৈচিত্রময় হওয়া উচিত যাতে নিষিদ্ধ কিছু খেতে কোন ইচ্ছা আছে। একটি খাদ্য তৈরির জন্য এটি সহজ করার জন্য নিম্নলিখিত উদাহরণগুলি বিবেচনা করুন।

ব্রেকফাস্ট অপশন:

দ্বিতীয় নাচ এর বৈকল্পিক:

লাঞ্চ বিকল্প:

একটি স্ন্যাক জন্য বিকল্প:

ডিনার বিকল্প:

ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন ডায়েট

ওজন হারানো এই পদ্ধতি ভিত্তি করে যা বিভিন্ন নিয়ম আছে:

  1. সম্পূর্ণরূপে চর্বি প্রত্যাখ্যান করা যাবে না, কারণ এটি বিপর্যস্ত শরীরের অবস্থা প্রভাবিত করতে পারে। দৈনিক আদর্শ 30 গ্রামের বেশি নয়।
  2. দ্রুত ওজন কমানোর জন্য প্রোটিন ডায়াবেটিস দুপুর পর্যন্ত দুপুর পর্যন্ত জটিল কার্বোহাইড্রেটের সাথে খাবার খেতে আপনাকে অনুমতি দেয়।
  3. সবজি এবং ফল ছোট পরিমাণে হতে পারে, কিন্তু এখানে মিষ্টি এবং স্টারকি ফল এড়ানো উচিত।
  4. প্রোটিন খাদ্য একটি ঘন ঘন খাদ্য, যা, নিয়মিত বিরতি এ খাওয়া মানে। এটি বিছানায় যাওয়ার আগে খেতে সুপারিশ করা হয় না।
  5. প্রতিদিন প্রচুর পানি খেতে গুরুত্বপূর্ণ, তাই দৈনিক হার কমপক্ষে 1.5 লিটার হওয়া উচিত।

ডুকেইন প্রোটিন ডায়েট

এই ওজন হ্রাস এবং পুনরুদ্ধারের সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি, যা তাদের খাওয়া অভ্যাস পুনঃনির্মাণ করতে সাহায্য করে, ওজন হারান এবং এটি রাখা। Ducant প্রোটিন খাদ্য চারটি স্তর গঠিত:

  1. আক্রমণ এই ফেজ পাঁচ দিন স্থায়ী হয় এবং আপনি 5 কেজি পর্যন্ত ছুঁড়ে দিতে পারেন। এই সময়ে, কম চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছ, লিভার, ডিম, সবুজ শাকসবজি ইত্যাদি। প্রচুর পানি পান করা গুরুত্বপূর্ণ
  2. ক্রুজ এই ফেজ এক সপ্তাহ স্থায়ী হয় এবং এখানে একটি পরিবর্তন আছে: একদিন শুধুমাত্র প্রোটিন হওয়া উচিত, এবং পরবর্তী সংমিশ্রণ প্রোটিন এবং সবজি, এবং তাই।
  3. বিকল্প পরের পর্যায়কালের মেয়াদ নির্ভর করে কিলোগ্রাম সংখ্যা কমে যায়। এই সময়ে "মাইনাস" 10 দ্বারা সংখ্যাবৃদ্ধি: যদি 8 কেজি ভরে যায়, তাহলে 8x10 = 80 দিন এই পর্যায় শেষ হবে। প্রোটিন এবং সবজি থেকে, ফল যোগ করুন, এবং আপনি দিনে 2 টুকরা রুটি, এবং একটি সপ্তাহে আলু বা চাল একটি servings খেতে পারেন। সপ্তাহে একবার, একটি প্রোটিন দিন ব্যবস্থা।
  4. স্থিতিশীলতা এই পর্যায়ে আপনার জীবনের বাকি থাকে। খাদ্য সুস্থ হওয়া উচিত, কিন্তু প্রতি সপ্তাহে একই সময়ে একটি প্রোটিন দিন।

প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য

পুষ্টি এই পদ্ধতি প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট এর পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে, যা জমা চর্বি জ্বলন কারণ, কিন্তু পেশী ভর সংরক্ষিত হয়। প্রোটিন ডায়েট, যার রেসিপিগুলি সহজ কার্বোহাইড্রেট দিয়ে পণ্য বাদ দেয়, নিম্নোক্ত নীতিগুলির উপর ভিত্তি করে:

  1. প্রথম দিন মিশ্রিত হয়, অর্থাৎ, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত, পরের দুই দিন প্রোটিন, এবং চতুর্থ - কার্বোহাইড্রেট।
  2. কার্বোহাইড্রেটের দিনগুলিতে, মধু, মুরগি, রাইয়ের রুটি এবং সবজি দিয়ে বাদামহীন ফল ব্যবহার করুন।
  3. প্রোটিন খাদ্য প্লাস কার্বোহাইড্রেট ওজন হারান এবং পেশী ভর তৈরি করতে সাহায্য করে। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, আপনি অতিরিক্তভাবে অতিরিক্তভাবে খেলাধুলা নিযুক্ত করা প্রয়োজন।

প্রোটিন-উদ্ভিজ্জ খাদ্য

২0 দিন ধরে এই খাদ্যটি অবহেলা করা অসম্ভব এবং এই সময় এটি 5-8 কেজি পর্যন্ত বন্ধ করা সম্ভব হবে। প্রোটিন পণ্য, সবজি ও ফল রাশির জন্য ব্যবহার করা হয়। প্রোটিন-ভিটামিন খাদ্য যেমন নিয়ম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

  1. ফল প্রাপ্তির জন্য, আপনাকে বিকল্পটি অনুসরণ করতে হবে: দুটি প্রোটিন এবং দুটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ দিন।
  2. সবজি কিন্তু আলু খাওয়া যাবে, এমনকি মিষ্টি ফল থেকে প্রত্যাখ্যান, উদাহরণস্বরূপ, কলা, আম এবং আঙ্গুর।
  3. ফ্রাঞ্চাল খাবার পরিচর্যা করুন, এবং অংশ ছোট হওয়া উচিত।
  4. শাকসব্জিগুলি সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যায়, তবে ফল কয়েকটি এবং ডেস্কেস হিসাবে। এটা তাদের তাজা খাওয়া ভাল।
  5. যখন প্রোটিন দিন, আপনি 1.5 লিটার জল, এবং উদ্ভিজ্জ - 2 লিটার পানীয় প্রয়োজন।

প্রোটিন-চর্বি খাদ্য

অনেকে এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্যাটের সাথে অ্যানড্রয়েড, বিশেষ করে ডায়াবেটিসে, কিন্তু পোলিশ পুষ্টিবিজ্ঞান কভাসেভস্কি 30 বছরের গবেষণায় ব্যস্ত, পরে তিনি উপসংহারে এসেছিলেন যে ওজন কমানোর জন্য এটি একটি চমৎকার সমন্বয়। উপরন্তু, তার মতে, এটি পেশী ভর একটি সেট জন্য সেরা প্রোটিন খাদ্য। চর্বি প্রধান শক্তি বাহক হয়ে ওঠে, এবং তারা জমা গ্লাইকোজেন এর ব্যবহারের প্রক্রিয়া ট্রিগার। পুষ্টি এই পদ্ধতি জন্য বিভিন্ন নিয়ম আছে:

  1. খাবার তিন দিনের বেশী না হওয়া উচিত, নাস্তা এড়িয়ে চলুন। ফ্যাটগুলি আপনাকে ভারসাম্য অনুভব করতে সহায়তা করবে, তাই আপনাকে ক্ষুধা থেকে কষ্ট পেতে হবে না।
  2. খাবার পর, 15 মিনিট সময় নিন। বিশ্রাম, এবং খেলা একটি ঘন্টা পরে মাত্র কয়েক ঘন্টা অনুশীলন করা যাবে।
  3. প্রোটিন ও চর্বিযুক্ত খাবার সেলুলোজ, সিরিয়াল এবং ব্র্যানকে বাদ দেয়।
  4. মেনুতে এই ধরনের চর্বি অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়: মাখন, শুষ্ক, ফ্যাটি মাছ এবং মাংস, এবং দ্বারা পণ্য।

আইভিএফ সঙ্গে প্রোটিন ডায়েট

আইভিএফ পদ্ধতি জটিল এবং ঝুঁকিপূর্ণ। ফলটি জমতে শুরু করে এবং মহিলাটি সন্তানের জন্ম দিতে সক্ষম হয়, তাকে বিশেষ প্রোটিন খাদ্যের সুপারিশ করা হয়েছিল। প্রজনন বিশেষজ্ঞরা তাদের সমস্ত রোগীদেরকে ডায়াস্টকে সামঞ্জস্য করতে উপদেশ দেয়। IVF- এর সময় প্রোটিন খাদ্যের লক্ষ্য হল পুরো পূর্ণাঙ্গ অজস্র গঠনের জন্য শরীরকে সাহায্য করা এবং নেতিবাচক পরিণতি এবং জটিলতার থেকে রক্ষা করা। এটা যেমন নিয়ম উপর ভিত্তি করে:

  1. খাদ্যের উৎস প্রোটিন পণ্য, যা পরিমাণ 40% হওয়া উচিত। ডিম সাদা, খাদ্যতালিকাগত মাংস, কুটির পনির, পনির, দুগ্ধজাত দ্রব্য, মাছ এবং সীফুড খাবারের জন্য এটির প্রস্তাব দেওয়া হয়। এটা ভাল যদি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন পশু প্রোটিন অতিক্রম করা হবে
  2. একই পরিমাণে, যা 35-40% একটি কম গ্ল্যাসিক সূচক সঙ্গে জটিল কার্বোহাইড্রেট আছে পণ্য জন্য হিসাব। এটি করার জন্য, খাদ্যশস্য, অদ্ভুত ফল, শাক সবজি এবং সমগ্র পণ্য থেকে সম্পূর্ণই অন্তর্ভুক্ত।
  3. ফাইবারের সমৃদ্ধ খাবারগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ন, যা পাচক প্যাসেচটের যথাযথ কার্যকারিতা জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি সবজি, ফল, গরুর মাংস এবং খাদ্যশস্য।
  4. প্রোটিন ডায়েটটি নারীটিকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ প্রদান করতে হবে। মেনুতে প্রাকৃতিক রস, বাদাম, শুকনো ফল ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করা খুবই উপযোগী।

গর্ভাবস্থায় প্রোটিন ডায়েট

এটি বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ যে পরিস্থিতি মহিলাদের কঠোরভাবে প্রোটিন খাদ্য শাস্ত্রীয় বৈচিত্র ব্যবহার করার জন্য নিষিদ্ধ। তাদের জন্য, একটি মৃদু বিকল্প আছে, যা দ্রুত কার্বোহাইড্রেট প্রত্যাখ্যান বোঝা। অকার্যকর ফলের জন্য, সিরিয়াল এবং সবজি, যেখানে দরকারী কার্বোহাইড্রেট আছে, তারা দিনে প্রথম অর্ধেক খাওয়া উচিত। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য প্রোটিন খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ গর্ভের প্রোটিন প্রয়োজন, তাই তাদের পরিমাণ ক্রমশ বৃদ্ধি করা উচিত। প্রথম ত্রৈমাসিকে, প্রতি দিন 65-85 গ্রাম যথেষ্ট হবে এবং গ্রীষ্মে 110-1২5 গ্রামের মধ্যে ডায়াবেটিসের বিভিন্ন নিয়ম রয়েছে:

  1. ডায়াবেটিস আরও খরা-দুধ পণ্য অন্তর্ভুক্ত
  2. এটি মাছ এবং সীফুড উপর ঝিনুক দরকারী।
  3. পানির প্রচুর পরিমাণ পান করা গুরুত্বপূর্ণ এবং পিংনার জন্য 1-1.5 লিটার পান করতে হবে না।
  4. একটি পৃথক খাদ্য (5-6 খাবার) থেকে আটকান

প্রোটিন ডায়েট এর অসুবিধা

ওজন কমানোর আদর্শ পদ্ধতি খুঁজে পাওয়া কঠিন, যার কোনো দুর্বলতা নেই। একটি প্রোটিন খাদ্য ক্ষতি হল নিম্নরূপ:

  1. যারা প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন খাওয়াচ্ছেন তাদের প্রায়শই কব্জির মতো সমস্যা দেখা দেয়। এই বিয়োগ মোকাবেলা করার জন্য, আপনি প্রচুর তরল পান করতে হবে।
  2. ক্ষয় পণ্য স্থায়িত্ব আছে এই সমস্যার সমাধান পূর্ববর্তী ক্ষেত্রে যেমন হয়।
  3. সম্ভবত খারাপ শ্বাস চেহারা, চুল এবং ত্বকের সমস্যা।
  4. একটি প্রোটিন খাদ্য ব্যবহার করতে পারেন শুধুমাত্র যারা 35-40 বছর বয়সী এবং কোন দীর্ঘস্থায়ী রোগের বেশী না।
  5. এটি দুই সপ্তাহের বেশি সময় ধরে খাদ্যের জন্য সুপারিশ করা হয় না, কারণ এটি কিডনি এবং যকৃৎকে অত্যধিক ওভারলোড করে।
  6. যদি আপনি পশু উত্সের প্রোটিন উপর ঝিনুক, তারপর এটি কলেস্টেরল বৃদ্ধি আরম্ভ করতে পারেন।
  7. প্রোটিন একটি অতিরিক্ত রক্ত ​​জমাটবদ্ধতা বৃদ্ধি, এবং এটি ইতিমধ্যে রক্ত ​​clocks এর ঝুঁকি বৃদ্ধি।

প্রোটিন ডায়েট - মতভেদ

একটি নির্দিষ্ট তালিকা আছে যেখানে এটি একটি প্রোটিন খাদ্য ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়। একটি বৃহৎ পরিমাণে, এটি প্রোটিন খাবারের হজম এবং সংশ্লেষণের সাথে সমস্যাযুক্ত লোকেদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। ফলের-প্রোটিন খাদ্য এবং এই ধরণের পুষ্টির অন্যান্য ধরনগুলি ঘন ঘন, গোট, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং কিডনি রোগে নিষিদ্ধ। বয়স্ক, স্তন্যপায়ী মহিলাদের এবং শিশুদের বয়স 16 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য খাদ্যের প্রক্রিয়াকরণের একটি বড় পরিমান পছন্দনীয় নয়। খাদ্যের সময় যদি indispositions ছিল, তাহলে আপনাকে ডাক্তারের কাছে যেতে হবে।