বীজ সঙ্গে অণু জ্যাম

বেরি ঋতু পিছনে বামে, এবং তাই ক্যানড মৌসুমি ফল চাষের জন্য আলগা মুক্ত করতে সময়। বাজারে আধুনিক মধ্যে আপনি একটি সমৃদ্ধ মূল্য এ প্রচুর পরিমাণে খাঁজ খুঁজে পেতে পারেন, এবং সেইজন্য থেকে বিভিন্ন শূন্য জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে তাদের ব্যবহার না কি। হাড় সঙ্গে অণু জ্যাম রান্নার চেষ্টা করুন, যা সহজভাবে এবং দ্রুত হিসাবে প্রস্তুত করা হয়।

হাড় সঙ্গে অণু জ্যাম - শীতকালে জন্য একটি রেসিপি

শুকনো বীজ থেকে unpurified রান্না না শুধুমাত্র সময় সঞ্চয়, কিন্তু সমাপ্ত পণ্য আরো অনেক গন্ধ দেয়, এবং এছাড়াও আপনি ফল মূল গঠন সংরক্ষণ করতে পারবেন। সর্বাধিক সিরাপ শোষণ করতে apricots জন্য, তারা রান্না করার আগে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চটকদার করা যেতে পারে।

উপাদানগুলো:

• খিঁচুনি - 1,1 কেজি;
• ডানা চিনি - 420 গ্রাম

প্রস্তুতি

ফল স্পর্শ করার পরে, আলতো করে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে তাদের প্রতিটি মাংস গুঁড়ো, এবং তারপর enameled থালা - বাসন মধ্যে রাখুন আগুন এবং কুকুরের মাংসের সাথে মাখনের গুঁড়ো রাখুন, কয়েকটি চামচ পানি ভরাট করুন, স্নিগ্ধতার জন্য অপেক্ষা করুন। এখন চিনি ভাগ, শুকনো মাংস এবং চিনি স্ফটিক সম্পূর্ণ ধ্বংস জন্য অপেক্ষা। চিনির শেষ অংশ যোগ করার পরে, জ্যোতিষ্ক ভর ফোঁড়া পৌঁছানোর এবং পূর্বে নির্বীজিত বারার উপর জ্যাম বিস্তার করতে অনুমতি দেয়। ঢাকনা দিয়ে জার্স পর পর, একটি উল্টা অবস্থায় সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত তাদের ছেড়ে দিন, এবং শুধুমাত্র তারপর স্টোরেজ জন্য স্থান।

"রয়াল" হাড় সঙ্গে apricot জ্যাম

জ্যামের জন্য এই ধরনের রেসিপিটি অসহায় ছিল না: রান্না করার পর, ফলগুলি স্বচ্ছ হয়ে যায় এবং সুবর্ণ হয়ে যায় এবং প্রতিটি জীবাণুমার মধ্যে একটি সাদা আখরোট কার্নেল থাকে যার একটি উচ্চারিত বাদামের গন্ধ থাকে।

একই রান্নার কৌশলটি যথেষ্ট প্রচেষ্টা এবং সময় প্রয়োজন, কিন্তু, স্বাভাবিক হিসাবে, ফলাফলটি একেবারে একেবারে মূল্যহীন।

উপাদানগুলো:

• জাফরান - 2.3 কেজি;
• চিনি - 1,২ কেজি

প্রস্তুতি

আপনি বীজের সাথে জমকালো জ্যাম রান্না করার আগে, শুকনো মাংসগুলিকে নিজেদের প্রস্তুত করুন, তাদের শুকিয়ে ও শুকিয়ে ফেলুন। একটি পেন্সিল ব্যবহার করে, তার আকৃতি পালন, প্রতিটি ফল থেকে একটি হাড় নিখুঁত। সব হাড় অপসারণ করা হয় পরে, তারা আলতো করে ক্র্যাক, nucleoli নিষ্কাশন করা। নিউক্লিওলে প্রতিটি ফিল্ম থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং ফলের গহ্বরের মধ্যে ফিরে স্থাপিত।

চিনি জল একটি গ্লাস ঢালা এবং স্ট্রিপ নেভিগেশন সিরাপ ছেড়ে, ক্রিস্টাল সম্পূর্ণ বিলুপ্তির জন্য অপেক্ষা। কয়েকটি জায়গায় টুথপিকের সাথে মাংসপিন্ডের প্রত্যেকটি গুঁড়ো করে যাতে মাংস সিরাপ দ্বারা শুষে যায়, এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করা সব কিছু ছেড়ে দিন। একটি স্বল্প রান্নার পর, জাফরান জ্যাম ফেনা থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং তা অবিলম্বে এটি ঘূর্ণায়মান একটি স্টারাইল কন্টেইনারে বিতরণ।

আপনি যদি মাল্টিভারার্কের হাড়ের সাথে জ্যোতিষ্কের জ্যামটি সিদ্ধ করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে "সিঞ্চি" মোড ব্যবহার করুন এবং সিরাপের ফলকে ডুবিয়ে নেওয়ার পর কমপক্ষে ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

অরুচি জ্যাম কমলা এবং হাড় সঙ্গে স্লাইস

উপাদানগুলো:

• জাফরান - 2.3 কেজি;
• চিনি - 1,8 কেজি;
• কমলা - 1 পিসি

প্রস্তুতি

মাংসপিন্ড ছিটান এবং হাড় অপসারণ। খোসাগুলিকে নিজেদেরকে আমন্ত্রিত খাবারের মধ্যে রাখুন, চিনি ঢেলে এবং মিশ্রিত করুন কমলা সঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাক। 4-6 ঘন্টার জন্য রস থেকে ফল ত্যাগ করুন।

হাড় প্রস্তুত, তাদের প্রতিটি বিভক্ত এবং নিউক্লিওলাস প্রদান। ভবিষ্যতের জ্যামে নিউক্লিওলে রাখুন এবং স্টোভের উপর রাখুন। ফোঁড়া শুরু করার পরে, 15 মিনিট ধরুন, এবং তারপর ডিশগুলি অপসারণ করুন এবং 8 ঘন্টার জন্য ছাড়ুন। হজম-কুলিং পুনরাবৃত্তি করুন আরও দুই বার, এবং শেষ উষ্ণতর পর, জারকানি জার্স মধ্যে apricots রাখুন এবং তাদের রোল। যখন workpiece শীতল হয়, এটি সংরক্ষণ করা যাবে।